Ardósia: Adquirida!
A parte mais importante da preparação para o inverno é armazenar alimentos. Ao contrário do Japão, não há supermercados por aqui que permaneçam abertos o ano todo. O clima de inverno fecha os mercados da cidade, e não há muitos legumes que possam ser colhidos do lado de fora. Então, se você não quer morrer de fome, obter comida suficiente antecipadamente é indispensável.
E assim, aqui estou eu, sentado em uma carroça surrada de segunda mão em meio a uma enorme pilha de caixas. Eu fui rudemente despertado esta manhã, na escuridão total, muito antes do amanhecer começar a se quebrar.
"Agora, então, meu pai explodiu alegremente", hoje vamos para a aldeia agrícola! Está todo mundo pronto? '
Não há desculpa para fazer isso.
Esfreguei o sono dos meus olhos, imaginando o que diabos ele está falando. Eu fiz uma careta para ele, mas tanto minha mãe quanto Tory estão radiantes felizes. O que eu faço? Tudo o que posso fazer é acompanhar a conversa.
"Venha para pensar sobre isso, Maine", disse minha mãe, batendo palmas, "você estava doente enquanto conversávamos sobre isso antes, então você pode não ter ouvido falar".
Meu pai e Tory assentiram em consentimento. Mais uma vez, fiquei de fora de uma discussão em família. Eu não estava nem um pouco divertido. Eu tentei encará-los, mas eles já começaram a se mover rapidamente enquanto se preparavam para sair.
"De qualquer forma, certifique-se de se vestir muito calorosamente, Maine!", Ela disse enquanto recolhia caixas. "Você ficou muito doente no ano passado!"
Não havia como eles me deixarem para cuidar de mim o dia todo, então não tive escolha a não ser seguir em silêncio enquanto ela descia correndo as escadas.
... No entanto, por que estamos indo para uma aldeia agrícola, afinal?
Eu tinha esperança de andar em meu próprio poder, a fim de trabalhar na construção de um pouco mais de força, mas meu pai, frustrado por quão lento eu era, me pegou e me colocou no carrinho. Agora, eu estou andando em meio a uma variedade de barris, garrafas vazias, pilhas de tecidos, pacotes de cabo, sacos de sal e todas as outras coisas que parece que precisamos para visitar uma aldeia agrícola.
...Hmm? Talvez, já que estou nesse carrinho, eu seja a mala mais inútil dessa viagem?
Eu não tenho muito espaço aqui em cima, então me faço tão pequena quanto posso e sossego. Na frente, meu pai está atrelado ao carrinho, puxando-o para frente enquanto minha mãe e Tory o empurram por trás. Está ficando muito óbvio que estou apenas com peso extra nessa viagem, o que é um pouco deprimente.
"Ei, mamãe", eu digo "Por que estamos indo para uma aldeia?"
"Não há muitos lugares onde podemos ir à cidade para fumar nossa carne, sabe?", Ela diz. "Então, vamos para a aldeia mais próxima e pegar emprestada uma de suas cabanas de fumaça."
'' Fumando carne? Ah, sim, compramos muita carne no outro dia.
Já salgamos, salgamos e fizemos todo o tipo de outras coisas para preservar essa carne, mas ainda há mais coisas para fazer? Este processo pode ser um pouco doloroso demais? A carne ainda está bem?
Como conto os dias desde que compramos a carne em meus dedos, fico mais e mais ansiosa. Minha mãe olha para mim, chocada.
''Do que você está falando? Hoje é dia de abate de suínos, você sabe. Vamos comprar dois porcos e ajudar todo mundo a distribuir o trabalho, e depois todos compartilharemos os resultados.
"Uh?"
Meus ouvidos rejeitam instantaneamente as palavras de minha mãe. Na fração de segundo, os sons chegam ao meu cérebro, um arrepio começa a correr pela minha espinha.
"P ... p-p-p ... dia de abate de suínos ?!"
"É um dia em que vamos nos encontrar com nossos vizinhos, matar e abater alguns porcos, salgar e fumar a carne e fazer coisas como bacon, carne assada e linguiça. Maine ... oh, certo, ano passado você ficou no carrinho porque você estava tão febril.
Se for possível, eu também gostaria de ter febre este ano. Se eu puder fazer isso, então, no mínimo, poderei proteger meus olhos daquela exibição sombria.
"Mamãe, não compramos uma tonelada de carne no mercado no outro dia ...?"
"Não há como muita carne duraria todo o inverno, sabe? Nós compramos isso para complementar a carne que vamos conseguir com o abate de suínos hoje, já que você sabe que não será suficiente por si só, certo?
Eu pensei que nós tínhamos comprado uma enorme quantidade de carne, mas eu nem tinha considerado a possibilidade de que o que nós compramos fosse apenas para complementar nossas ações. Eu não tenho idéia de quanto a carne é realmente necessária quando se prepara para o inverno.
Parece que nã Read more ...