''......O que eu posso fazer? É meu trabalho . "
Jo Minjun respondeu com uma voz desapontada. Ella virou a cabeça e olhou severamente para Kaya. Anderson pegou alguns japchae [1] com seus pauzinhos antes de começar a falar.
"Você realmente sente que está sendo servido em uma festa quando há muitos pratos como este. Mas ...... eu sinto que é muito extravagante ao mesmo tempo. Há muita coisa que eu sinto que não posso nem tentar tudo antes de ficar cheio. "
'' Há algo que eu ouvi no passado. Meu país costumava ter muitos problemas econômicos até algumas décadas atrás. Não havia muitas pessoas que pudessem comer até estarem completamente cheias. Era por isso que havia muito desejo e desejo por comida. Claro, eu pessoalmente não experimentei esse tempo ...... mas, de qualquer forma, para os jovens que viveram esse tempo, ter uma festa que parece impossível seria terminar trazendo uma inacreditável sensação de felicidade eles . "
''Eu sei como é isso . "
Kaya começou a falar com um sorriso amargo. Jo Minjun olhou para Kaya. Kaya olhou ao redor da mesa com um olhar nostálgico.
"Mesmo se o mundo melhorar, os pobres ainda são pobres. E o maior problema para os pobres é sempre a comida. Comendo um pouco mais de algo, mesmo que tenha um gosto terrível. Comer assim era a nossa maneira de aliviar o estresse. É por isso que ...... eu gosto desse spread. Meu sonho era poder comer muita comida deliciosa. "
Chloe deu um tapinha no ombro de Kaya com pena. Kaya continuou em um tom malicioso.
'' Mas agora, eu posso comer em um lugar como este. Eu acho que até eu consegui de alguma forma. "
'' Não há necessidade de adivinhar. Você conseguiu de uma maneira muito legal. "
Jo Minjun sorriu ao responder. Kaya sorriu levemente antes de acariciar a panturrilha de Jo Minjun com os dedos dos pés, como se ela estivesse dizendo obrigada. Jo Minjun de repente ficou nervoso e olhou em volta para os outros. Era óbvio dizer que ninguém mais havia percebido o que aconteceu. Jo Minjun soltou uma tosse antes de começar a falar.
'' Quais são seus pensamentos sobre a comida que você comeu? Lisa, o que você mais gosta? ’
'' Para mim ...... eu gosto mais desta. "
Lisa levantou os pauzinhos e apontou para um prato. O prato que ela estava apontando não era o que Jo Minjun esperava. Jo Minjun perguntou com surpresa.
"Samgyetang [2]?"
''Sim . Eu posso sentir que eles colocam muito tempo e esforço para este prato. Eu não sei que tipo de erva eles cozinharam com ela, mas é bem memorável porque cheira a uma árvore ... Eu sinto que isso realça a natureza única da comida coreana. "
"Qual você acha que é a natureza única da comida coreana?"
"Para comida coreana, não teria que ser comida lenta?"
''...Milímetros . Isso é semelhante à minha opinião também. Eu acho que a parte mais carismática da comida coreana está no caldo. Quanto a este samgyetang, por ser um prato de caldo, eles provavelmente não o ferverão por muito tempo. Frango fica seco se você ferver demais. Na verdade, eles podem ter fervido tudo antes de colocar o frango no final. "
Os caldos tinham uma tendência a se tornarem mais saborosos quanto mais tempo ele era fervido, então Lisa não estava errada. Em comparação com os legumes ou pratos em conserva que normalmente vêm à mente para a comida coreana, havia muito mais tipos diferentes de caldos. Legumes poderia ser visto como um tipo de salada, e cozinhas ocidentais utilizadas pratos em conserva um pouco também.
Mas os caldos eram diferentes. Se você quisesse encontrar algum tipo de caldo na culinária ocidental, havia ideias como sopa de frutos do mar ou guisados, mas até mesmo a sopa de frutos do mar parecia que só era usada para elevar o sabor da próxima entrada principal. Você não poderia esperar o produto acabado limpo que você recebe em um caldo com uma sopa. Isso fazia sentido. A menos que fosse uma refeição extremamente desorganizada, outra coisa definitivamente sairia depois da sopa.
Anderson começou a falar.
'' Para ser honesto, eu nunca fiquei impressionado com um prato de caldo. Claro, eles sabem bem. Mas sinto que algo está faltando quando você o engole. Se é mais grosso, você pelo menos percebe que está enchendo sua boca ... "
''Eu sei o que você quer dizer . A questão é que você não sente realmente que está comendo alguma coisa. "
'' Similar. Claro, existem alguns componentes sólidos, mas os asiáticos parecem ter uma satisfação com o próprio caldo. Eu pessoalmente prefiro os sólidos sobre o caldo. "
"Todos concordariam que os sólidos são mais saborosos ...... não, os mminério eu penso sobre isso, se me disseram que eu poderia comer apenas um dos dois, o caldo po Read more ...