Os juízes levaram a comida às suas bocas. Jo Minjoon nunca se sentira tão nervoso antes. Ele só podia se sentir assim desde que enfrentou Kaya e Anderson. Eles eram originalmente o que deveria ter sido o vencedor e vice-campeão.
Acima de tudo, a coisa que o fez encolher foi a pontuação: 8 pontos, 9 pontos e 7 pontos. Em média, era o mesmo que eles, mas ele não sabia o que os juízes gostariam em geral. Mas, claro, foi difícil dizer que obter 8 pontos em todos os pratos era apenas bastante bom ......
Os juízes retornaram aos seus lugares depois de terminarem a degustação, e silenciosamente começaram a conversar. José começou.
''É difícil.''
Aquela frase estava mostrando os sentimentos de todas as pessoas daqui. Na verdade, na culinária, mesmo que haja uma diferença esmagadora, os gostos pessoais não poderiam deixar de mostrar, e escolher algo que fosse mais delicioso do que o outro também era difícil. Você não saberia se eles poderiam ver a pontuação culinária ... Rachel abriu a boca.
Apenas olhando para a composição, a equipe vermelha foi melhor. O ceviche de salmão vívido, o creme de anchova que pega a sensação gordurosa do galbi de ovelha e o pudim de amêndoa. Por outro lado, a composição do Blue Team é um pouco deficiente. Começando com bisque de caranguejo, o strogonoff de carne de vaca com risoto frito e, por último,éclair com muito creme de choux ....... Não faz sentido descansar. ’
"O problema é que é forte."
Serguei disse com uma voz áspera. Ele olhou para a mesa vazia com olhos arrependidos e continuou falando.
'' Foi muito que eu não pude sentir que a acidez estava faltando. Excluindo a sobremesa, era tudo salgado, mas mesmo assim não era doloroso para a minha boca. Mas é claro, pode ser porque eu não comi muito, mas mesmo que eu comesse mais colheres, não haveria muita diferença.
'' No caso de estrogonofe de carne e risoto frito, foi muito bem harmonizado. Talvez se eles não tivessem frito o risoto e apenas o servido, a umidade de ambos os pratos teria feito a minha boca estragada. Mas com apenas um processo que está fritando, eles salvaram o sabor instantaneamente. Honestamente, dos pratos que apareceram hoje, foi o que mais serviu para minha boca.
'' Também foi assim para a minha boca. Ah, isso não é porque eu sou russo. Eu originalmente não gosto muito de estrogonofe de carne. Mas este foi delicioso.
Se algo que você normalmente não gostasse fosse tratado por um chef de verdade, ele se transformaria em algo delicioso. E Anderson e Kaya tinham se mostrado muito chefs reais. Alan pensou com um "hm" e abriu a boca.
'' Mas pensando na sobremesa, é um pouco decepcionante. O creme que estava dentro doéclair foi bom, mas a sensação úmida da massa não foi suficiente. ''
"Não é só isso. Se é apenas o sabor, foi muito bem. Mas é um pouco duvidoso como se o risoto frito e o estrogonofe tivessem o peso de um prato principal.
''Eu me pergunto. O que é apropriado para um prato principal? Isso é algo que não está claro, mesmo entre os chefs. Eu acho que se é assim, podemos deixar passar.
Mesmo com a resposta de Alan, Emily ainda tinha uma expressão vaga. José abriu a boca com uma voz calma.
"Se houve alguma decepção, isso pode ser resolvido através dos votos. Primeiro, vamos continuar com a votação. Acho que deixar os participantes nervosos foi o suficiente.
Os juízes se aproximaram dos participantes. Joseph disse.
"Agora todos nós vamos fazer um voto. Vamos começar de Emily. Quem você vai escolher?
'' Eu acho que o curso é uma história. Ter uma introdução, desenvolvimento, turno e conclusão é a melhor coisa. No caso do Blue Team, a comida em si era deliciosa, mas acho que não tinha pontos fortes e fracos. Forte, forte, forte. Apesar de ter sido uma refeição de três pratos, não dava muito trabalho. A imagem geral não era tão boa assim. É por isso que é a equipe vermelha. Foi a composição que teve tudo.
Os cantos da boca de Chloe se ergueram. Os músculos do rosto dela estavam puxando, e seus dois olhos estavam rolando por toda parte como se ela estivesse ansiosa. Ela disse que não estava nervosa, mas no final nem ela resistiu. Jo Minjoon olhou para Kaya e Anderson. Ambos tinham rostos sem expressão, então ele não podia saber no que eles estavam pensando.
Alan abriu a boca.
'' Eu vou votar na Equipe Azul. No caso de Emily, ela apontou a composição. Mas acho que eles nos mostraram habilidades excepcionais que até cobrem a falta da composição. O principal foi especialmente bom. Na verdade, no caso do estrogonofe de carne, não éFato de cozinhar duas coisas diferentes, mas a qualidade de qualquer lado não caiu de jeito nenhum. No caso da Red Team, era leal ao b Read more ...