Capítulo 86: Um comprimento de jade verde
Tradutor: Xiong Guoqi Editor: Desmond
"Se alguém fizer um pedido mais tarde, lembre-se deles primeiro", Yuan Zhou instruiu Mu Xiaoyun
quem estava de pé ao lado.
Não se preocupe, chefe. Eu tenho uma boa memória. '' Mu Xiaoyun sabia que Yuan Zhou estava prestes a cozinhar
atarefadamente, portanto, respondeu imediatamente.
Assistindo Mu Xiaoyun olhar para a entrada a sério, Yuan Zhou começou a preparar o
ingredientes para o prato Jin'ling Grass. Primeiro foi o ingrediente principal, as plantas verdes escuras
crescendo na água.
Yuan Zhou apertou o botão e subiu no tabuleiro, dirigindo-se para pegar o fresco e
rizomas concursos.
Uma porção de Jin'ling Grass, basicamente, pesava 125 gramas, portanto, Yuan Zhou puxou diretamente
uma linha inteira de plantas, segurando-as frouxamente em suas mãos.
'Little Boss Yuan, é esta planta a artemisia selengensis?' 'Com seus olhos afiados, o vovô
identificou a planta e perguntou diretamente.
"Humm." Yuan Zhou assentiu sem dizer nada.
"Esta planta é considerada comestível como um todo, mas apenas uma pequena porção dela é saborosa."
sabia disso e até comeu antes. Agora que ele viu isso foi o que Yuan Zhou quis dizer com Jin'ling
Grass, ele estava certo.
Enquanto isso, Yuan Zhou estava colhendo os legumes com atenção. Se fosse um local da cidade de Jin'ling
que queria comer a artemisia selengensis, ele iria cortar 400 gramas de rizoma, deixando
apenas um pequeno pedaço de haste limpa, verde e nítida no topo da artemisia selengensis.
No entanto, Yuan Zhou retirou mais do que isso. Os originais 1,25 kg de plantas em sua
as mãos ficaram agora com apenas 125 gramas.
Apenas um décimo da planta poderia ser usado como ingrediente. Basta colocar 50 gramas de 500
gramas.
Como a planta era fácil de ser danificada e perder a umidade, o sistema fornecia
ingredientes que ainda eram cultivados e mantidos na água, ainda não colhidos.
Yuan Zhou trouxe um pedaço de artemisia selengensis que parecia fresco e fofo devido à sua
cor verde viva e quebrou diretamente um pequeno comprimento do caule no topo. Depois, ele
removeu as folhas rapidamente e colocou em um pote de cerâmica perfurada ao lado.
Gradualmente, hastes do mesmo comprimento empilharam o pote de cerâmica branca. Depois da última peça
foi puxado para fora, Yuan Zhou pegou o pote de cerâmica e foi para o tanque de água.
Os topos das hastes da artemisia selengensis que tinham acabado de ser arrancados eram tão frescos e
concurso que a umidade dentro parecia quase escorrer. Yuan Zhou, primeiro, encheu um pouco
Pote de cerâmica maior, vazio com água e, em seguida, colocou o pote em suas mãos para o maior.
Em seguida, ele pegou uma barra de cerâmica com a largura de um dedo e mexeu delicadamente as hastes na panela,
limpando-os lentamente.
Dessa forma, o dano poderia ser minimizado.
O avô ficou ao lado e observou com que cuidado Yuan Zhou tratava o pote de
artemisia selengensis. Ele se sentiu surpreso e também como se fosse óbvio. Se não for processado
Como os pratos preparados por Yuan Zhou podem ser tão deliciosos?
Pelo modo como processava seus ingredientes, podia-se julgar a qualidade de seus pratos.
Um minuto depois, Yuan Zhou pegou o pote de cerâmica menor e colocou em um prato antes
começando a filtrar a água extra.
Só depois de preparar tudo fez Yuan Zhou ligar o fogão e mudou para outro wok
antes de começar a cozinhar.
Um dos benefícios do sistema era que, independentemente do tipo de wok fornecido, eles
não teria nenhum gosto de ferro, além disso, os materiais usados também eram raros. Apesar disso
sendo um novo, era, no entanto, um wok pronto para ser usado a qualquer momento.
O wok foi então aquecido com uma grande chama até que começou a fumar. Com um som de "Zi",
Yuan Zhou derramou um pouco de óleo usado especialmente para o prato Jin'ling Grass na wok e
imediatamente ajustado para uma chama média. Dessa forma, a temperatura do óleo subiria instantaneamente
mas não queimaria os legumes depois de serem despejados no wok.
'' Zi la, Zi la, '' Yuan Zhou, em seguida, derramou a artemisia selengensis dentro e começou a fritar o
prato.
A artemisia selengensis em si era uma pereneplanta herbácea nial, que tinha um sabor perfumado.
Quanto mais alto crescia, mais forte ficava o sabor. No entanto, o sabor d Read more ...