Capítulo 17: Óleo de Nozes da Bênção da Floresta
No final, 30 minutos depois, Tina encontrou o segundo inhame.
Uma vez que dois tubérculos são mais do que suficientes para o ingrediente da pastelaria, um deles deve ser consumido na casa. Tina parece muito feliz quando carrega o inhame que eu cavei.
'' Heave ho, a raposa vai konkonkon ♪ '' Ela parece estar de muito bom humor, para cantar algo estranho quando ela abre a boca.
'Flutter tailtery tail, konkonkon ♪' 'Combinando a música, o rabo de Tina gira em torno de forma fofa.
"Apenas a ponta das orelhas fica branca"
É uma música estranha, mas de alguma forma é agradável ouvir. Na próxima vez, eu deveria pedir a ela para cantar em um lugar calmo.
"Este lugar é tão nostálgico."
"Era inverno quando chegamos aqui."
Juntamente com Tina, entramos em uma pequena caverna dentro da floresta. Eu chamo de caverna, mas é um ponto muito pequeno que só se estende por um minuto.
Ainda há alguma neve dentro da caverna. Este lugar é da Tina e do meu frigorífico. Ao acumular o máximo de neve possível no meio do inverno nesta caverna, a neve não derreterá até o final da primavera. Se colocarmos o que temos no outono dentro dessa caverna, ela poderá ser preservada por um longo tempo.
Há um vaso dentro da caverna. Nós o amontoamos com nozes encontradas no final do outono.
As nozes podem ficar por meio ano em vez de um lugar refrescante. Nozes que são cheias de nutrição são as rações de emergência para o inverno que não trazem a bênção da floresta, ou quando não há comida suficiente no final do inverno, ou quando há uma escassez de alimentos devido ao fracasso da colheita na primavera.
É uma aldeia com cerca de 50 habitantes, por isso mesmo esta quantidade de nozes pode prolongar a vida das pessoas durante algum tempo se pouparmos com cuidado.
'' Tina, as nozes que nós escolhemos, eu estava pensando em usá-las como ingredientes de pastelaria. Você se importa?''
Como as nozes aqui são aquelas escolhidas tanto por Tina quanto por eu, não posso usá-las sem o reconhecimento de Tina.
''Está bem. ... Que vergonha, no entanto. ”Tina parece um pouco desanimada.
Todos os anos, se não há infelicidade que empurra para fora para comer as nozes como bem de emergência, nós dois gostamos e compartilhamos nas provisões enviadas aos aldeões. As nozes são o nosso mimo, por isso Tina certamente também esperava por antecipação.
"Desculpe, Tina."
"Eu posso ter um único pedido egoísta?"
''Sim, claro.''
"A refeição de hoje, por favor, use um pouco de noz para fazer algo maravilhoso."
''Compreendo. Vou fazer uma refeição usando nozes com o melhor das minhas habilidades.
"Então, vou esperar por isso com prazer!"
É o pedido da doce Tina. Eu devo responder a esse pedido. Vamos fazer uma refeição extraordinária usando esta noz. Mas antes disso...
Eu aperto e esmago a casca da noz, tirando a carne branca e coloco na boca de Tina. Comer um pouco não é problema algum. Ao mostrar uma expressão de surpresa, Tina mastiga a carne e mostra um rosto alegre.
Depois, nós dois voltamos para a casa depois de colhermos muitas frutas resistentes de kiwi (sarunashi) e plantas silvestres comestíveis como nobiru (rocambole selvagem) e udo (planta do tipo ginseng). A data terminou assim, e enquanto eu descia a montanha com Tina, me sinto um pouco cansado em minha mente.
Não, ainda tenho uma coisa a fazer. Preciso fazer um excelente jantar pelo bem de Tina. Andando em direção à cozinha, eu espalhei a noz.
"Kurt-sama, o que você está fazendo?"
''Óleo de noz. Podemos espremer o óleo das nozes. É conveniente usar, já que é como manteiga. Eu posso usar um pouco para o jantar de hoje, assim como para a pastelaria de amanhã.
Para dizer a verdade, para fazer a massa amanhã, a falta de manteiga é mais severa do que a falta de trigo. Minha aldeia pioneira não tem nada além de algumas cabras para animais domésticos.
Não importa como, é impossível preparar a manteiga essencial para 200 porções de bolos. É por isso que estou usando óleo de noz.
O óleo extraído das nozes tem um toque de doçura e um sabor rico. O óleo de noz não pode substituir a manteiga, mas é um grande rival. Dependendo de como eu uso, posso fazer doces ainda mais deliciosos do que manteiga.
"As nozes também podem produzir óleo, não podem?"
'' Sim, é muito gostoso também. Por favor, aguarde enquanto preparo o jantar de hoje usando o óleo de nozes.
Eu sorrio e abro as nozes em cima da mesa o mais longe possível. Na minha mão, tenho minha amada faca de pedra. E depois....