God Of Cooking - Chapter 139

Deus da Culinária - Capítulo 139: O que é uma cozinha (4)

Postado em 1º de fevereiro de 2017 por Koukouseidesu Deixe uma resposta

Quando ele colocou o linguine de Alan mais uma vez em sua boca, ele ainda podia sentir o mesmo sabor doce. Não era o sabor que o açúcar dava. Mas, mesmo assim, também não era o sabor doce da fruta.

Depois de colocar o linguine de Alan na boca mais uma vez, sentiu o mesmo sabor doce. Não era o doce sabor do açúcar, nem o doce sabor de uma fruta.

'Legumes.'

Ele podia sentir leves vestígios de sucos que saíam de cenouras, cebolas, etc. quando você os cozinhava. No entanto, os únicos legumes que saíram foram o manjericão que foi colocado no azeite e bok choy.

"O doce sabor do bok choy pode cobrir isso?"

Jo Minjoon franziu a testa. Porque bok choy não era um vegetal com um forte sabor doce. O charme do bok choy estava na textura crocante e no caule úmido, e o sabor era a segunda coisa. Mas não podia cobrir completamente o linguine com seu sabor doce.

Não havia mais vegetais nela. O sistema certamente estava dizendo isso. No entanto, um sabor que não poderia sair com esses ingredientes foi sentido em sua boca.

A resposta foi uma das duas. Que havia um ponto cego no sistema ou se uma receita realmente incomum e extraordinária estava dando o sabor doce. Mas se não fosse um estilo completamente diferente, como a gastronomia molecular, era impossível trazer esse sabor apenas com esses ingredientes.

'Se fosse usado apenas para dar sabor e o vegetal usado fosse retirado .......'

Faz sentido então. E o ingrediente que o sistema não lhe contou. Porque no final, não estava no prato. Olhando para a receita, pode-se dizer que ela foi retirada e retirada depois de um pouco ....... mas não era estranho que não lhe contasse a lista de ingredientes.

O importante foi o que eles colocaram. Ele podia sentir que era o sabor doce dos legumes, mas além disso, Jo Minjoon não podia sentir através do seu gosto.

Jo Minjoon olhou ligeiramente para Kaya. Ele tinha uma expectativa de que, se fosse ela, ela poderia ter adivinhado a resposta. No entanto, Kaya ainda estava olhando para a massa de Alan com uma expressão confusa e Anderson parecia continuar a cozinhar em vez de pensar, já que ele estava em frente à bancada novamente.

No final, Jo Minjoon foi até a geladeira e olhou para os legumes. Alan ficou ao lado dele e perguntou.

"Você removeu todos os ingredientes antes, então por que veio de novo?"

'........ Alan. Não aja assim quando eu puder ver tudo. Eu já percebi.

''O que você?''

"A receita que você nos disse antes não está 100% concluída."

Alan olhou para Jo Minjoon sem dizer nada com um rosto que dizia "será mesmo esse o caso?". Mas quando ele colocou esse tipo de expressão, Jo Minjoon sentiu absoluta certeza em seu coração. Se houvesse um problema, seria o tipo de vegetal que ele usava.

'Cenoura. Rabanete. Abóbora. Cebola ....... O que vai ser?

Os candidatos mais possíveis na geladeira eram apenas isso. Foi então. Kaya, que estava olhando para Alan e Jo Minjoon com desconfiança, ficou ao lado de Jo Minjoon furtivamente e limpou a garganta.

''Por que você ainda esta aqui?''

"E por que você veio aqui?"

"Isso é violação de privacidade".

Kaya disse uma coisa irracional e virou a cabeça. Jo Minjoon deu um passo para o lado e disse.

''Escolher.''

'' ...... Você não vai escolher nada? ’

"Então, continue de pé lá."

Jo Minjoon encolheu os ombros. Kaya mordeu os lábios e olhou para os olhos de Jo Minjoon e a geladeira alternadamente. À primeira vista, parecia que ela queria pegar alguma coisa, mas como ele estava assistindo, parecia que era difícil mostrar isso.

Kaya lambeu os lábios com um rosto ansioso. Ela bateu nos braços de Jo Minjoon com o ombro.

"Você realmente não vai sair?"

"Eu não vou."

''A sério?''

''A sério.''

Jo Minjoon abriu os olhos exageradamente e respondeu. Kaya fez beicinho nos lábios com um rosto descontente e depois murmurou com uma voz deprimida.

"Você tem uma língua mais refinada do que eu, então por que você está agindo assim?"

"Sua língua é melhor que a minha".??

"Hmph."

Ela franziu o nariz e depois estendeu os dedos que eram tão brancos quanto um pêssego. E a coisa que as mãos dela pegaram foi uma bolsa que continha repolhos de sino. Jo Minjoon soltou uma exclamação. Kaya segurou os repolhos como se fossem crianças e depois olhou para Jo Minjoon. Jo Minjoon sorriu e perguntou.

"Você vai usar tudo isso?"

''........Por quê.''

"Deixe-me usar também."

''Ei! Você realmente vai agir dessa maneira covarde? ’

Alan disse na última vez que uma cozinha é um país de menor tamanho. Então, coisas como pilhagem é uma coisa básica.

A pilhagem também deve ter seu limite! Então vamos fazer assim. Depois de um minuto que eu começo a cozinhar ...... "

Kaya, que falava, tinha os olhos escurecidos. No final dos olhos dela estava Anderson. Parecia que ele havia falhado o novo linguine que ele fez, então Anderson, que estava se aproximando deles, deu um sorriso torto. Seus olhos estavam fixos no repolho do sino que Kaya estava segurando.

"Você está segurando uma coisa engraçada?"

Kaya murmurou com uma voz distraída.

''......Eu estou condenado.''

No final, parecia que ela tinha desistido de defender os repolhos, que ela apressadamente serviu a quantia que iria usar. Mas ela estava agindo perversamente ou tentando comprar um pouco mais de tempo. Kaya selou com força a bolsa que continha os repolhos e colocou-a em uma parte profunda da geladeira, e depois correu até a bancada.

Jo Minjoon tirou os repolhos do sino e organizou seus pensamentos na frente da bancada. Se Kaya o escolheu, havia uma grande possibilidade de que os repolhos de sino realmente entrassem na receita. O problema era como ele usava isso, ele não podia usá-lo na lista de ingredientes. Precisamente falando, como você destacaria o sabor do repolho e não o usaria. Esse foi o problema.

Kaya estava fervendo as couves com água. Parecia que ela estava planejando fazer caldo de legumes. Pensando nisso, era óbvio. Porque para derreter corretamente o sabor do repolho do sino, fazer o estoque era o mais rápido. Mas Jo Minjoon tinha certeza de que estava errado.

Se ele fizesse estoque assim, ele estaria vendo 'caldo de legumes' na lista de ingredientes. Mas ele não viu isso. Acima de tudo, mesmo que ele pensasse na receita que Kaya estava fazendo ... O sistema ainda estava lhe dizendo que a pontuação estimada para cozinhar era 9.

Anderson estava ralando os repolhos e fazendo seiva em um canto. Parecia que ele estava planejando usar isso como um molho. No entanto, Jo Minjoon também estava certo desta vez que isso estava errado.

'' Minjoon. Por que você não está cozinhando? ’

"Estou configurando a receita na minha cabeça. O que pode trazer o sabor mais semelhante ao de Alan. Qual é a receita mais próxima? ’

"Você pode fazer isso apenas pensando ......?"

Alan perguntou com uma expressão cansada. É claro, quando a maioria dos chefs acumulou experiência, apenas fazendo a receita em suas cabeças eles conseguiram adivinhar esse sabor até certo ponto. No entanto, isso foi apenas até certo ponto.

O que Jo Minjoon tentava fazer agora era pensar nas fracas diferenças de sabores. Eles dizem que ele tem um senso absoluto de gosto, mas só a sua língua será a coisa sensível? Ele é capaz de pensar nas minúsculas diferenças em sua cabeça e compará-lo?

"....... Ele é o Beethoven do mundo da culinária."

Ele não sabia até onde o mal-entendido de Alan se estendia e Jo Minjoon respondeu calmamente.

"Eu calculei na minha cabeça que o prato que estou preparando agora está certo. Se o meu linguine não for diferente do que está sendo vendido aqui no seu julgamento, estará certo.

Jo Minjoon colocou o linguine na água fervente. E enquanto estava fervendo, começou a cortar a lula e bok choy novamente. Os iniciantes tinham mais dificuldade em controlar o tempo, porque tinham que fatiar os vegetais e fritá-lo em uma panela aquecida antes que o linguine se espalhasse.

Mas claro, para Jo Minjoon, não foi nada difícil. À primeira vista, sua faca parecerá simples, mas ele não cometeu nenhum erro nem por um momento. Calmamente e sem descansar. Ele levou apenas 1 minuto para cortar a lula ao meio e 10 hastes de bok choy.

Jo Minjoon aqueceu a panela, serviu azeite e ralou manjericão. Depois disso, chegou a hora de colocar as couves de sino. Os repolhos redondos rolaram na panela como bolas e seu aroma e sabor começaram a penetrar no óleo.

Depois disso, a lula e o bok choy começaram a misturar-se com os repolhos da campainha, mas Jo Minjoon logo tirou todos os repolhos do sino. Essa era a razão pela qual os repolhos não estavam entre os ingredientes.

Alan soltou um gemido baixo interiormente. Ele estava dizendo talvez, mas ele estava realmente recriando sua receita. E não lendo o sabor, mas imaginando.

Se ele tivesse apenas um bom professor, não haveria nada de errado se ele agora fosse chef de um restaurante famoso. Porque o marido de Rachel, Daniel, tornou-se chefe de cozinha aos 21 anos.

Kaya provou o linguine que ela fez e franziu a testa, e depois nem o trouxe para Alan e estava olhando para o cozinheiro de Jo Minjoon. E foi o mesmo para Anderson. Enquanto preparava a seiva do repolho e colocava na massa, ele não sentia um leve sabor doce, mas um sabor completamente repolho.

Ele vai realmente fazer isso? Expectativa e sentimentos de não querer que ele tivesse sucesso foram sentidos. Porque eles queriam ganhar. Mas quando Jo Minjoon serviu o linguine completo em um prato, eles estavam inconscientemente segurando seus garfos na frente do prato. Kaya abriu a boca com um rosto ansioso.

"Eu posso comer, certo?"

Mas Jo Minjoon não respondeu. Ele estava olhando para o ar com olhos suaves. Kaya sentiu um calafrio ao olhar para aquele Jo Minjoon. Não havia nada no ar, mas ele estava parecendo como se realmente houvesse algo ali ... Ela estava com medo porque ele pode estar possuído por um fantasma. Kaya cuidadosamente colocou as mãos nos ombros dele.

"Minjoon?"

"Uh, huh?"

'' Por que você está de repente tão distraído? Você está bem?''

'' Não, eu pensei que o prato acabou bem. Coma.

"Como você sabe quando nem tentou ..."

Kaya estava rolando o linguine no garfo enquanto resmungava, mastigava depois de um tempo e colocava uma expressão estranha. Seus lábios sorriam e seus olhos franziam as sobrancelhas. Era um sabor perfeito, assim como o que Alan fez. Ela colocou um sorriso na felicidade que o sabor lhe deu, mas ela não queria sorrir porque havia perdido.

Anderson e Alan comeram depois dela e depois assentiram. Alan estava prestes a dizer algo, mas depois soltou um longo suspiro.

"Eu me preparei para o caso que você não conseguiu entender até a noite ... isso é muito nulo. Eu levei mais de um mês para desenvolver este menu.

"Eu tinha uma boa orientação."

Jo Minjoon sorriu e apontou para o macarrão de Alan. E logo olhou para o seu linguine com olhos cheios de emoções. Ele foi capaz de obter uma pontuação de 10 através de uma receita de outra pessoa, e através da força da massa ........ mas mesmo que foi o primeiro caso, ele conseguiu um prato de 10 pontos.

"Um dia com a minha própria força, com a minha própria receita ..."

Naquela época, quando ele estava tendo esse tipo de determinação, a estrada na frente dele estava escura como breu, mas agora ele sentia que seria capaz de alcançá-la a qualquer momento. Um aventureiro com um mapa do tesouro se sentiria assim? Seu peito fervia como se ele fosse um jovem sofrendo de uma febre grave.

Na parte de trás de Jo Minjoon, Kaya estava abrindo os olhos como um gato, mas depois deu um sorriso como se não pudesse fazer nada a respeito. Alan viu isso e pensou. Na verdade, aquele que primeiro descobriu sobre os repolhos era Kaya. Isso significava que seu senso de gosto era tão sensível ao ponto de ser difícil rotulá-lo como comum.

'Se os dois chegarem a ficar na mesma cozinha ........'

Essa sinergia provavelmente não seria normal. A saliva se reuniu na boca de Alan. Assim como ele estava na cozinha porque ele gostava de cozinhar, ele também gostava de comer muito. Foi divertido apenas imaginando que tipo de prato nasceria quando os dois trabalhassem juntos.

"Então Minjoon venceu?"

''Certo. E agora você terá que ajudar o Minjoon.

Nas palavras de Alan, Anderson colocou o linguine que ele fez em sua boca. Mesmo que não fosse um sucesso, parecia que ele não suportava jogar comida que ele fazia no lixo. Bem, mesmo se ele não tivesse sucesso, era um prato de 9 pontos. Tinha muito sabor.

"Eu queria mostrar para a professora Rachel que eu havia vencido."

Foi lamentável, mas ele não podia fazer nada sobre isso. Jo Minjoon sentiu sede enquanto olhava para Kaya, e Anderson sentia sede enquanto olhava para Jo Minjoon. Apesar de ter obtido melhores resultados no Grand Chef, no final ..... a atenção do mundo e também da Rachel foi direcionada para Jo Minjoon.

Ele sentiu como se estivesse olhando para uma parede que não conseguiu superar. Ele sabia que cozinhar não era uma competição com os outros, mas com ele mesmo ....... Quando ele estava ao lado de Jo Minjoon, Anderson sentiu cair em um pântano pegajoso e lamacento.

Quando ele estava ao lado de Jo Minjoon, Anderson sentiu como se estivesse se afogando lentamente em um pântano pegajoso e lamacento.

Anderson abriu a boca. Hesitação e seu complexo de inferioridade surgiram como vapor através de sua boca entreaberta. Mas Anderson não era umÉ fraco a ponto de render-se a essa dor. Anderson abriu os olhos com calma e olhou para Jo Minjoon.

"...... você é realmente incrível."

''Obrigado.''

Jo Minjoon disse com um rosto desajeitado. Parecia que era a primeira vez que ele ouvia um elogio do próprio Anderson. Não, não parecia um simples elogio. As emoções em sua voz pareciam semelhantes. Essas eram as emoções que ele tinha quando olhava para Kaya.

Anderson disse que ele era jovem e direto ... e por causa disso ele cuspiu sua ganância que tinha mais valor e sua competitividade sem decorar nada.

'' Espere pela próxima vez. Eu certamente vou bater em você.

[O que é uma cozinha (4)] Fim