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God Of Cooking - Chapter 188

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Capítulo 188

Kaya e Amelia não diminuíram seu espírito competitivo, mesmo com o comentário de Fabio. É claro que suas brigas não afetariam o trabalho em equipe de Anderson e Jo Minjun ... Fabio apenas clicou a língua antes de resmungar internamente para si mesmo.

'Mulheres. Por que eles tornam suas vidas tão complicadas?

Havia apenas 5 minutos dos 30 minutos originais. Rose Island já estava chapeando seus pratos. Você pode ver a diferença entre equipes descontraídas e equipes pressionadas com base em seus preparativos. Kay começou a falar. Seu rosto estava coberto por uma máscara, mas você poderia dizer claramente que ela tinha um sorriso no rosto.

"Veja como o nosso Minjun é relaxado. Outras equipes estão empenhando uma ou duas placas, mas o Minjun parece ser baseado no número de juízes. Chefs tem que ser legal assim.

Anderson é o mesmo. Para fazer uma massa de nhoque e bisque nesse curto espaço de tempo ...... nosso filho é realmente incrível.

"Minjun supervisionou isso também."

"Suficiente o suficiente. Vocês dois são suficientes. De qualquer forma, Kaya, os membros do seu restaurante estão cozinhando com base na sua receita? ’’

Fabio deve ter decidido que não terminaria se ele interferisse e mudasse de assunto. Kaya hesitou por um momento e torceu os lábios. A resposta não saiu muito rapidamente.

"... cerca de metade da metade"

"Qual é a resposta estranha?"

Kaya não respondeu. Não é que ela esteja debatendo o que dizer. Ela simplesmente não queria responder. Ela forneceu a receita original, no entanto, foi ajustada e melhorada pelo chef real ao ponto que os pratos que eles estavam fazendo lá em baixo quase não estavam relacionados às suas receitas originais. Para responder, ela teria que contar tudo a eles ou mentir. De qualquer forma, era melhor não dizer nada.

Felizmente, Amelia não perguntou mais nada. Kaya cruzou as pernas e os braços. Seus olhos que estavam escondidos atrás de seus óculos escuros perseguiram Chloe.

"...... Chloe, você é tão legal."

Não recuar diante de tantas pessoas. A expressão de Chloe era confiante, enérgica e sempre sorrindo. Kaya estava com inveja daquele rosto. Ela queria fazer esse tipo de expressão e soltar esse tipo de voz. Sendo o Grande Chef parecia luxuoso no exterior, mas tudo isso era apenas uma concha vazia.

'O que Kaya Lotus seria ...... se eu não fosse o vencedor do Grand Chef?'

Ela não conseguia nem bolar uma receita para enviar para a competição. Isso pesou muito no coração de Kaya. Ela queria estar lá fora na cozinha como um demi chef como Jo Minjun ou Anderson ... mas ela não podia fazer isso. Primeiro de tudo, ela era chefe de cozinha. Embora fosse apenas chefe de cozinha no nome ...... essa era a única posição que ela poderia ter agora.

Um ano. Eu só preciso perseverar por um ano. Ela tentou pensar assim ... mas era muito frustrante passar um ano mais como uma celebridade, não, na verdade, mais como um mascote do que como um chef. Pode parecer que ela não estava agradecida pelo que tinha, mas queria segurar uma faca na mão. Ela queria segurar uma panela e sentir o calor do fogo. A suavidade da água que atravessa a sua pele, o cheiro dos legumes enquanto você frita em uma panela, ela queria sentir tudo isso.

Talvez fosse por causa desse desejo, mas os olhos de Kaya quando ela olhou para Jo Minjun, não, enquanto ela olhava para todos que cozinhavam naquele auditório, estavam cheios de saudade.

'Eu quero cozinhar.'

Jo Minjun parou de repente enquanto limpava o prato. Ele lentamente levantou a cabeça e olhou para o público. Anderson deu uma olhada nele antes de decidir perguntar.

"Há algo aí?"

''......Nada. Eu estava pensando se Kaya estaria aqui agora.

'' Vendo como é quieto, ela não deve estar aqui. Ou isso, ou ela está disfarçada.

Jo Minjun olhou silenciosamente os pratos. Não foi só Jo Minjun que preparou 13 pratos. O resto da Rose Island fez isso também. Eles pareciam querer alimentar os juízes, assim como os locutores. Os chefs das outras equipes apenas balançaram a cabeça em descrença depois de ver o que Rose Island havia preparado.

'Louco. Fazer massa de nhoque e fazer gastronomia molecular enquanto prepara 13 de cada prato ...... '

'Rose Island realmente veio para colocar tudo na linha.'

Não era algo que eles poderiam ter conseguido praticando loucamente por alguns dias. Isso realmente dependia de quão forte era a base que você construiu desde o começo. Todos os chefs que estavam presentes podiam sentir isso. Os demi chefs de Rose Island não estavam no nível típico de chef demi.

No centro disso estava Jo Minjun. Matthew elogiou-os enquanto silenciosamente murmurava para Chloe.

'É por causa da experiência no Grand Chef? A liderança de Minjun não era tão estranha. Ele parecia muito experiente.

'' Tivemos que lidar com missões difíceis em um ambiente pressionado. Minjun é gentil. Se ele tiver a confiança de seus companheiros de equipe, ele fará até o impossível para satisfazer suas expectativas. Ele era um bom líder. Ele foi o melhor líder dos líderes com quem trabalhei no programa.

"Ele realmente deve ter sido para você elogiá-lo tanto."

Matthew olhou para Chloe como se ele estivesse tentando olhar em sua mente. Chloe não encontrou os olhos de Matthew. No entanto, mesmo sem fazer contato visual, era fácil dizer como ela se sentia. Nos últimos trinta minutos, o olhar de Chloe estava focado em Rose Island sempre que ela tinha uma chance. Para ser específico, deve-se dizer que seu olhar foi direcionado a Jo Minjun sempre que havia uma chance.

"Essa mulher também está caminhando por um caminho difícil."

Claro, isso não era da sua conta. Matthew continuou com uma voz calma.

"Eu anunciarei quando o tempo acabar."

''Por favor faça. Estou satisfeito em anunciar a parte inicial. ’

Matthew olhou silenciosamente para o relógio. No passado, ele olhou para o relógio da platéia. Mas agora, ele estava olhando para ele como o locutor. Houve um sentimento diferente entre os dois. A fronteira entre o passado e o presente. Da mesma forma, a Ilha das Rosas do passado com novos chefs demi. Depois de pensar sobre tudo isso, sua voz soou de repente.

''O tempo acabou. Mãos para o ar! ’

Os chefs demi Rose Islands já tinham terminado antes do tempo acabar. Jo Minjun apenas olhou em silêncio pelos pratos dos outros chefs. Eles foram todos bons pratos. Se você observasse apenas a pontuação de culinária, a maioria era de 7 pontos. Havia alguns 9 pontos também. Em comparação, os pratos da equipe Rose Island ......

'Todos os 9 pontos.'

O que significava que eles não cometiam erros enquanto cozinhavam. Era quase impossível que eles cometessem um erro. Durante todo o processo, se algum dos outros três parecia estar prestes a cometer um erro, a pontuação estimada do prato imediatamente respondeu na cabeça de Jo Minjun. Ele dirigiu-se à pessoa a cada vez para apontar algo e o resto deles foi capaz de descobrir uma resposta a ela.

"Bom trabalho a todos."

"Não diga bom trabalho antes mesmo de ganharmos."

Anderson respondeu em uma voz resmungando. Jo Minjun começou a sorrir enquanto olhava para frente. Chloe

estava gritando no microfone com uma voz levemente nervosa.

'' Todos, bom trabalho colocando a alma da sua loja nesses pratos. Agora vamos anunciar os juízes! ’

Assim que ela terminou de falar, a cortina atrás dos MCs se abriu. Jo Minjun estremeceu por um segundo e começou a tremer. Havia dois rostos familiares.

''Sr. Jeremy e até mesmo Emily ... eu não esperava vê-los novamente aqui.

"Ambos são epicuristas famosos."

Anderson respondeu em uma voz casual como se ele não estivesse surpreso.

A degustação começou. O que mais surpreendeu Jo Minjun foi o julgamento de Emily. Jeremy sempre foi duro e conhecido por seus comentários maldosos. Não foi estranho Jeremy ter muitos comentários negativos. No entanto, Emily era diferente.

Então você está dizendo que este é o prato que representa o seu restaurante? Decepcionante. Teria sido melhor dizer que este era um prato falhado. Acho que não haverá motivos para eu visitar seu restaurante no futuro.

"O chefe de cozinha apareceu pessoalmente. Quantos funcionários você tem em sua loja? Ah Então você provavelmente gasta mais tempo na ilha do que na verdade cozinhar. Então, por que você decidiu pegar a panela hoje? Este prato deixou muito claro que você perdeu seu toque. A carne foi cozido, eo purê é sem graça. Por que você não deixou isso para seus demi chefs? ’

Você mencionou que perdeu uma estrela Michelin recentemente. Você também disse que não poderia aceitar esse resultado. No entanto, na minha opinião, foi a decisão certa para remover essa estrela. Este prato na minha frente é um prato básico que você pode provar em qualquer lugar. O sabor é bom. Mas a criatividade está morta. Você perdeu sua paixão por cozinhar ou perdeu sua criatividade? Seja qual for, será difícil reconquistar sua confiança com o prato que você fez hoje. ”

Claro, ela não era tão cruel com todos os times. O foco de seu discurso foi que as equipes que ela determinou não tinham a base. O problema era que alguns dos pratos que ela criticava eram 8 pontos e pratos de 9 pontos. Mas mesmo que fossem pratos de 9 pontos, se você olhasse para o componente de criatividade, não seria difícilcritique isso.

O problema era que cada um dos juízes tinha um padrão diferente de julgamento. Qualquer prato que não cumprisse seus padrões foi criticado terrivelmente. Até Janet mordia nervosamente os lábios. Essa pressão foi esmagadora.

Mas Jo Minjun manteve a cabeça erguida. Jo Minjun cumprimentou os juízes com um olhar confiante quando ele foi colocar os pratos na frente deles. Um deles abriu a boca para falar.

"Já faz um bom tempo desde a última vez que vimos Rose Island nesta competição."

A resposta foi, naturalmente, o dever de JO Minjun. Ele respondeu com confiança.

''Sim. Nós ouvimos que era o caso.

"Temos tanto nervosismo quanto preocupação enquanto estamos diante desses pratos. Estou com medo de pegar meu garfo. Rose Island. Filial Principal. Nossas lembranças desse lugar ...... se você vai mantê-lo ou nos fazer pensar que as histórias foram exageradas, como isso vai acabar ...?

As memórias desaparecerão.

Jo Minjun respondeu em voz baixa. A sobrancelha do juiz subiu às palavras de Minjun. Jo Minjun lentamente continuou a falar.

O ramal principal não é mais o antigo restaurante que o lembrará de dez anos atrás. Chef Rachel está viva e o ramo principal ainda está lá. Não, na verdade, melhorou.

"Essa melhora talvez esteja falando sobre essa gastronomia molecular? Não é ruim ver um foco na gastronomia molecular. A mensagem de que Rose Island não está presa na cozinha tradicional também é boa. No entanto, só porque você tenta algo novo não significa que você ganhou algo novo. Com base no que ouvi ... todos vocês trabalharam apenas em gastronomia molecular durante um mês, é verdade? "

''Sim. Isso é verdade para nós, chefes de cozinha. No entanto, os últimos dez anos do chef Rachel estão no topo desses pratos. E o resto de nós estão todos aqui por causa do trabalho duro do nosso chefe de cozinha. A comida que nós fizemos é pratos do Chef Rachel. Nossa experiência em gastronomia molecular não será um problema. "

Jo Minjun disse isso quando apontou para o aperitivo. Ele calmamente continuou a falar.

O aperitivo é uma salada gelatinosa com açúcar mascavo. Por favor, tenha um gosto.

Os epicuristas pegaram seus garfos por sugestão de Minjun. Jo Minjun não estava nervoso. Não cometeram erros e a receita foi perfeita. Para um prato feito em 30 minutos, não poderia ficar muito melhor. Eles lentamente colocam a salada na boca antes de ter uma expressão desapontada. O açúcar candificado não era nada especial e a geleia era a mesma. No entanto, a situação mudou instantaneamente.

''Este......''

Jeremy começou a falar com uma voz surpresa. Jo Minjun não disse nada. Até agora eles devem ser esmagados devem ser esmagados pela fragrância da salada explodindo dentro de sua boca. Eles controlaram a densidade da gelatina, a salada líquida que estava nadando na geléia deveria ter sido liberada.

Todos os juízes ficaram sem palavras e trocaram olhares uns com os outros. Depois de comer a única mordida de geleia, era hora do nhoque de Anderson. Este nhoque que foi feito com massa de cenoura foi o resultado de Rachel pessoalmente ensinar Anderson por um dia inteiro. O produto final foi perfeito. O sabor suave da cenoura era uma parceria com o sabor salgado e doce do bisque de camarão que batia em sua língua como uma bela nobre gordinha do passado. Até mesmo a textura da bola de camarão ao lado do nhoque era perfeitamente mastigável e macia que você não podia pedir mais nada.

Mesmo agora, nenhum deles estava falando. Alguns deles se perderam em êxtase, enquanto alguns deles alcançaram o próximo prato como se não pudessem esperar mais. Era o assado de enguia de Javier. No topo da enguia que absorveu a fumaça do carvão estava o molho de soja e o creme de gengibre. A enguia que perdeu cerca de metade do seu cheiro de peixe por causa do carvão foi lavada com o molho de espuma de creme de gengibre antes de ser embrulhado na geleia de molho de soja. Embora eles estavam comendo comida, parecia mais que eles estavam admirando uma obra de arte que estava no topo da sua língua. Este assado de enguias fez com que eles se sentissem assim.

O prato final foi a sobremesa de Jo Minjun. Alguns deles pareciam confusos com o prato que não parecia uma sobremesa, no entanto, a maioria deles nem sequer teve o luxo de fazer isso. Eles ficaram tão absorvidos pela refeição que lentamente enrolaram o espaguete e colocaram na boca como se estivessem desapontados por já estarem no final do curso.

O chocolate derretido no espaguete trouxe mais do gosto do cacau em vez de se concentrar na doçura. Uma vez harmonizado com a doçura do morango gaseificado, criou-se um sabor que ninguém poderia anteciparll. Foi como uma explosão. Foi o beijo mais lindo, mas gentil e amoroso.

No final, alguns dos epicuristas começaram a chorar. Não foi apenas rasgado. Era uma expressão dolorosa cheia de tristeza e saudade. Os quatro pratos criaram uma harmonia perfeita que funcionou perfeitamente.

"Rose ... Ilha"

Alguém começou a resmungar como se estivesse cantando um feitiço. Os outros epicuristas acenaram com a cabeça como se concordassem e começaram a murmurar a mesma coisa também. Rose Island. Rose Island.

Jo Minjun tinha um plano notável quando ele se levantou e olhou na frente dele. Todos os pratos foram limpos de forma limpa. Os pratos estavam completamente limpos, sem sequer uma gota de molho restante. As pessoas que limparam esses pratos estavam sussurrando um para o outro.

Este exato momento.

A lenda havia retornado.

Tradutor: Miraclerifle

Revisor: Dragneel, Illidanstormrage



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