God Of Cooking - Chapter 72

Deus da Culinária - Capítulo 72: Pegadas na frente de seus pés (3)

Antes de começar a ler! O coalho de 7 pontos que ele fez no capítulo anterior não é o prato completo! É mais como um enfeite ou algum tipo de coisa. Isso significa que o prato principal pode ser melhorado ou piorado,

Um coalho de 7 pontos. Para um requeijão ter essa pontuação, estava sendo perfeito. Foi ao ponto que ele pensou se era possível fazer algo além disso. Jo Minjoon olhou para o relógio com um rosto confiante. 50 minutos. Ainda faltavam 1 hora e 10 minutos. E o que ele tinha que fazer agora era descansar por uma hora. Porque ele poderia terminar seu prato em 20 minutos e ainda ter tempo livre. Olhando para Jo Minjoon parado, os juízes se aproximaram dele.

'' Minjoon. Por que você está parado?

"Porque eu tenho que esperar por 50 minutos."

Ele disse isso sem rodeios. Emily perguntou com uma voz perplexa.

"Você quer dizer que não tem nada para fazer por 50 minutos?"

''Sim. Ah, mas só por causa disso, isso não significa que eu poderia ter escolhido a hora de uma hora.

''........Eu entendi aquilo. Mas você está realmente planejando descansar por 50 minutos? ’

"Eu acho que não é só eu fazendo isso."

Jo Minjoon disse que, enquanto olhava ligeiramente ao seu redor. Foi exatamente como ele havia dito. Mesmo Sasha tinha tempo livre porque estava esperando o pão fermentar. Alan soltou um suspiro.

"Parece que não haverá cenas engraçadas."

'' Nós não sabemos. Talvez Martin venha a conhecer a estética da lentidão.

Emily encolheu os ombros. Joseph não disse nada e olhou para sua coalhada de sudachi e levantou uma pequena colher dela.

"O sabor da coalhada, posso experimentar?"

''Claro.''

Não houve necessidade de avaliar. O sudachi coalhada que ele fez agora era de uma qualidade melhor do que aqueles que ele já havia feito. É claro que a pontuação da culinária era igual a 7 pontos agora, mas até as partículas dessa coalhada eram lindas. Foi muito bem cozido.

Joseph comeu uma mordida e depois fechou os olhos e saboreou. E depois disso ele deu um sorriso suave.

"Eu estarei esperando isso."

Alan e Emily pegaram suas colheres com caras que queriam comer. Jo Minjoon acabou de servir a coalhada na frente deles sem dizer nada. E depois que eles comeram, eles estavam colocando a mesma cara que José. O canto de Alan da boca dele se levantou.

"Eu me lembro que Dave passou alguns meses para fazer o sudachi magnificamente. Você roubou esses meses em apenas um momento.

"Porque cozinhar é todo mundo."

Jo Minjoon disse isso e sorriu brilhantemente. Alan olhou para ele com um rosto que você não podia saber o que ele estava pensando. Ele parecia querer dizer alguma coisa, mas voltou atrás. Jo Minjoon olhou ligeiramente para o seu redor. A situação para quem escolheu as duas horas foi diferente. No caso de Joanne, ela parecia estar ocupada porque estava fazendo creme de chocolate para colocar o cheesecake, mas, exatamente como os juízes haviam dito, Sasha estava apenas esperando o pão fermentar.

Mas quem teve mais prazer foi Jo Minjoon. Ele realmente não tem nada para fazer. Embora ele tivesse que assar as castanhas de caju e encurtar o aipo antes que a gelatina ficasse dura, era melhor que mais tarde ele fizesse isso.

O tempo passou devagar, mas sem descanso. Os que escolheram a hora de uma hora também começaram a cozinhar, e Sasha também colocou a massa no forno e deu os passos de acabamento.

Jo Minjoon começou a se mover apenas quando faltavam dez minutos. Ele rapidamente assou as castanhas de caju na frigideira e cozinhou o aipo. E ele colocou a pêra descascada em água com açúcar e a cozinhou. Não houve necessidade de colocá-lo por muito tempo. Quando o sabor doce da pêra parecia se misturar com o açúcar o suficiente, foi o momento em que combinou bem com os outros ingredientes.

E depois disso, não faltavam nem 5 minutos. No entanto Jo Minjoon não se apressou. Porque se ele fizesse o toque final, ele terminaria. Ele foi ao freezer e trouxe a geléia. Uma geléia transparente e amarela se contorcia como pudim.

E a nota de cozimento era 7. Quando ele comeu um pouco as partes finais, a geléia era dura, mas não o suficiente para exaurir sua mandíbula e ao mesmo tempo tinha uma textura macia.

Um sorriso formou-se naturalmente na boca de Jo Minjoon. Talvez, pudesse se tornar a melhor sobremesa que ele já fizera.

Para remover os pontos de dedução ao copiar uma receita, naturalmente, não poderia haver falhas no processo de caça furtiva ou congelamento. E embora ele tivesse um limite de tempo hoje, ele tinha concentradoe do que nunca e cozido sem erros. Talvez, talvez.

"Talvez o mesmo sabor que eu comi lá pudesse aparecer."

Os olhos de Jo Minjoon estavam cheios de desejo. Ele ainda não conseguia esquecer as emoções que sentiu quando fez o 8 pontos de risoto. Assim como os clientes comem sua comida deliciosamente, fazer um prato de alta qualidade também foi uma coisa feliz.

Jo Minjoon colocou a coalhada sudachi em um prato com um centro redondo e côncavo. E ele também colocou a gelatina redonda em cima disso. Ele colocou o aipo em uma forma de cobra depois de cortá-lo ao meio, ele aterrou as castanhas de caju e colocou-as em cima e depois colocou as peras e o nastrium fervidos em fogo brando. E foi naquele momento.

Jo Minjoon colocou a coalhada sudachi em um prato apenas com o centro redondo e côncavo.

[Você reproduziu perfeitamente a receita.]

[Requeijão de sudachi com geléia de maçã verde]

Frescura: 97%

Origens: (Muitos ingredientes para mostrar)

Qualidade: alta

Pontuação de Culinária: 8/10

''Sim......!''

Jo Minjoon abriu a boca inconscientemente. Seu coração bateu. Quando provou a coalhada de sudachi, achou que era bom, mas nunca pensou que acabaria sendo 8 pontos. Porque quando ele praticava sozinho, era difícil conseguir uma pontuação acima de 7.

Jo Minjoon lentamente respirou fundo e olhou para o relógio. O tempo estava quase acabando. Três, dois, um ... e Joseph gritou.

''Tempo acabou! Todo mundo tira suas mãos.

Não havia ninguém que não pudesse completar seus pratos. Mas claro, isso não significa que todos eles tiveram resultados satisfatórios. Jo Minjoon olhou ligeiramente para Peter. Em seu prato, havia maça maçã pura e assada. A aparência parecia bastante deliciosa, mas você não podia saber como era na realidade.

José abriu a boca.

"Você está satisfeito com os resultados?"

"Sim, chef."

'' Olhamos para você cozinhando e escolhemos os três pratos que mais esperamos. E o que vamos chamar agora é o que nos preocupamos, esperamos e somos os mais curiosos. Minjoon! Venha para a frente, por favor.

Não foi realmente inesperado. Porque ele ainda lembrava dos rostos dos juízes quando disse que também podia adivinhar as proporções dos ingredientes. Jo Minjoon foi para os juízes com um rosto calmo e com seu prato. Basta colocar um prato foi o suficiente para encher a pequena mesa na frente deles. José ficou na frente primeiro.

'' Minjoon. Explique seu prato.

"Eu coloquei requeijão e geléia de maçã verde juntos. Eu assado e aterrado castanha de caju para a frescura. Eu trouxe mais do sabor azedo e doce através de uma pêra moderadamente fervida em água com açúcar, e aprofundou o aroma com o nastrium.

'' Você disse que reproduziu a sobremesa em Rose Island, quando você foi para lá recentemente. Ah, não há necessidade de apontar isso. Porque imitação é o básico para cozinhar. Mesmo quando Kaya reproduziu o risoto de Alan, não disse nada. Você se lembra?''

''Sim. Eu faço.''

Se você tiver imitado corretamente o sabor que você comeu lá, com apenas isso, haverá valor em seu prato. Você está confiante? ’

Jo Minjoon sorriu em vez de responder e empurrou o prato ligeiramente para Joseph. Ele olhou para os olhos de Jo Minjoon naquele momento, ergueu o garfo e a faca e cortou a geléia. Ele sujou bastante coalhada sudachi, manchou castanhas de caju naquela coalhada e colocou uma pêra em cima do garfo.

E isso foi em sua boca assim mesmo. Joseph abriu lentamente a boca. Honestamente, ele estava um pouco preocupado. Porque havia muitos casos em que você fazia gelatina, que se cometer um erro, ele transformaria uma borracha e sem sabor. Além disso, tinha a tendência de não combinar muito bem com outros ingredientes.

A primeira coisa que ele sentiu foi o sabor refrescante do requeijão sudachi. E as castanhas de caju que estavam manchadas na coalhada, ficaram no chão com os dentes e o óleo que saiu dela tornou-se pesado.

A pêra originalmente não tem azedume, mas o pouco tempo que foi fervido em água com açúcar fez a acidez desaparecer e não perturbou o sabor da coalhada sudachi. No meio disso, a combinação de caramelo e maçã que foi sentida pela gelatina fez com que ele sentisse claramente a habilidade de Jo Minjoon. Ele sentiu o sabor picante do nastrium no final, e Joseph soltou um suspiro de surpresa.

'' Isso ....... É muito parecido com a geléia de Dave. E a coalhada também é semelhante. Realmente ........ Você realmente reproduziu esse sabor. Foi até o ponto em que senti arrepios na espinha.

''Obrigado.''

'' Talvez, se você colocar um pouco mais de um ingrediente, o equilíbrio seráuld desmoronou. E isso teria terminado como um pedaço de açúcar. Minjoon, seu talento surpreende cada vez mais. E talvez eu devesse chamar isso de habilidade em vez de talento. Mesmo se você conhecesse a receita e o sabor, reproduzir isso é claramente sua própria força. Foi uma boa sobremesa. Obrigado.''

Joseph falou assim e recuou. Desta vez, Alan foi para a frente. Ele tentou comer devagar, como de costume, mas suas mãos estavam mais rápidas que o normal. Depois que ele comeu a geléia sem dizer nada, ele soltou uma risada sem esperança.

Estou curioso sobre como David se sentirá depois de ver a transmissão. Eu direi algo para ele.

Alan olhou para a câmera.

"Isso não volta a ser comparado ao seu."

-

''Incrível. Você é realmente incrível. Minjoon. ’

Entrevista. Martin disse enquanto segurava as mãos de Jo Minjoon. Jo Minjoon riu sem jeito e pegou as mãos dele. Martin olhou para ele com olhos brilhantes.

De onde você disse que veio, Coréia? Você não está mentindo? Você não é um anjo que desceu do céu? '

"......... Vamos prosseguir com a entrevista."

"Sim, sim. Eu sinto Muito. Eu fiquei animado. Então, como se sente? Você se tornou uma das 10 pessoas restantes "

Na pergunta de Martin, Jo Minjoon sorriu amargamente. Ele disse com uma voz que não era brilhante nem escura.

'Seria uma mentira se eu não fosse feliz, mas não posso me sentir feliz assim. Porque duas das pessoas com as quais eu costumava sair continuavam.

"Peter e Leslie ...... Tem muito significado para eles chegarem a esse ponto."

''Eu me pergunto. Mesmo que possa ter algum significado para Leslie, mas acho que essa viagem foi mais uma perda para Peter.

Leslie das duas horas uma e Peter da uma hora. O prato de Peter estava cheio de doçura e carecia de acidez. Foi porque ele cozinhou em açúcar por muito tempo e cozinhou por muito tempo. Jo Minjoon disse com uma voz arrependida.

"No final, Peter saiu sem ser capaz de abrir as asas."

"Você acha que foi cruel?"

''Eu me pergunto. Na verdade, acho que ele colheu os frutos de suas ações. Não ser capaz de mostrar suas habilidades adequadamente, e não ser capaz de controlar o que ele disse também era sua responsabilidade. É apenas arrependido.

Todas as competições são assim. Porque no final, só um pode rir no final. Você acha que será capaz de se tornar essa pessoa? '

'' ....... Honestamente falando, acho que tenho que crescer mais. Nesta situação, mesmo que eu ganhe, não será uma vitória real. Estou planejando melhorar mais no tempo restante.

Em suas palavras, Martin não disse nada e apenas olhou para ele. Martin pareceu hesitar por um momento, mas logo perguntou com uma voz silenciosa.

'' Não leve mal. Honestamente falando, espero que você sobreviva por muito tempo. Mas eu não quero que você vença.

Levando em conta que o PD havia dito isso, era muito direto. O rosto de Jo Minjoon ficou estranho. Foi Martin quem disse que queria que Jo Minjoon vencesse. Claro, ele podia ver isso como um comentário de serviço, mas ele não podia saber a razão pela qual ele estava falando assim. Martin continuou falando.

Não é porque eu acho que você está em falta ou eu não gosto de você. Se você vencer nesta competição, você será chamado para eventos por um ano. Você vai se ocupar.

''O que você quer dizer?''

'' ....... Estamos preparando um programa que será a continuação do Grand Chef. O tema é provar viajar. Eu estava pensando em conotar Emily, mas ela recusou. No entanto, há um mês, ela me disse que, se eu satisfizesse um de seus pedidos, ela participaria. E isso foi você participando.

Jo Minjoon soltou um suspiro inconscientemente. Emily se aproximou dele daquela vez, mas ele não sabia que ela pedira esse tipo de pedido. Martin continuou apressadamente a dizer.

'' Claro, além da participação de Emily, eu acho que seu personagem como chef é muito bom. As pessoas ficarão loucas se uma pessoa com um senso de gosto absoluto estiver fazendo uma viagem de degustação. Eu te asseguro.''

'' ........ Então, isso significa que, se eu for eliminado, você me deixará participar. É esse tipo de oferta?

Não estou planejando ouvir sua resposta agora. Pense nisso plentily. Eu preciso te dar muita consideração. Claro.''

Martin riu.

"Embora se torne uma história que nunca aconteceu se você vencer."

[Pegadas na frente de seus pés (3)] Fim

Translatnota de ou : Capítulo regular!

Obrigado pela leitura e pelo seu apoio!

Tradutor: Subak Proofreader: Saihikawa