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Gourmet Food Supplier - Chapter 157

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Ele não ficou preocupado por muito tempo, pois o sistema deu a resposta em breve.

O sistema mostrava: "O método de fazer carne de porco assada com molho de soja com arroz deve ser fornecido três horas depois."

Vendo isso, Yuan Zhou finalmente se sentiu aliviado. Depois disso, as horas de abertura da noite começaram.

Quando o horário comercial terminou, chegou a hora de o sistema fornecer o método de cozimento. Somente depois que Yuan Zhou fechou a porta, ele a recebeu.

Após a obtenção, Yuan Zhou conheceu o método de cozimento de carne de porco assada com molho de soja com arroz. Embora Yuan Zhou fosse conhecedor, ele ainda não pôde deixar de elogiá-lo: "Que requintado".

O arroz tofu foi usado para fazer a carne de porco assada com molho de soja. O sistema também forneceu a proporção de composição dos diferentes ingredientes.

O sistema exibido, "O método de preparação do tofu de arroz é bastante fácil".

"O arroz inicial indica é selecionado como o ingrediente cru. Após o cultivo otimizado, os grãos são rechonchudos e brilhantes, com nutrição rica até 9 vezes maior que a do arroz indica comum. No entanto, o rendimento do arroz é extremamente baixo".

"Antes de fazer o arroz tofu, grãos de arroz de tamanho e cor idênticos devem ser selecionados manualmente. Depois, eles são lavados com a água da fonte da montanha antes de colocá-los em um recipiente e adicionar água dentro até o nível da água ficar 3,5cm acima o arroz.

"Depois de imergir o arroz na água por 3-4 horas, ele é então retirado, com a água sendo drenada. Então ele é moído com o moinho de pedra por 4 vezes até se tornar amido de arroz. Água é adicionada com bicarbonato de sódio dentro depois, o arroz é colocado no vaso de bambu e imerso em um poço profundo para ser moldado, e então o gosto alcalino é removido com a ajuda da pressão da água e da água fria. "

Até então, Yuan Zhou havia obtido o método de preparação em sua mão. Os procedimentos subsequentes de moagem e decocagem deviam ser manuseados por ele.

Felizmente, ele não precisa fazer a seleção manual do arroz sozinho, pois o sistema fornece arroz que foi bem selecionado.

Então Yuan Zhou começou a lavar e mergulhar o arroz. Mesmo que Yuan Zhou fosse rápido, ainda demorava meia hora para terminar. Durante o período, Yuan Zhou foi primeiro para alimentar o jantar de caldo, uma tigela de caldo de macarrão de suas sobras.

Então, subiu e tomou banho, a fim de garantir que nenhum cheiro de fumaça contaminasse o amido do arroz quando ele aterrasse o arroz.

Demorou uma hora e meia desde o início do processo até que foi colocado no vaso de bambu. A modelagem final do arroz exigiu um período de tempo mais longo para terminar. Portanto, Yuan Zhou se sentou em sua cadeira e tirou uma soneca para recuperar sua força.

A noite inteira passou enquanto Yuan Zhou praticava continuamente a carne de porco assada com molho de soja usando arroz.

Atualmente, as habilidades de Yuan Zhou eram boas o suficiente para atender aos requisitos do sistema. Contente, Yuan Zhou começou o negócio do dia.

Do outro lado, Jiang Changxi também começou a contatar sua amiga, convidando-a a ir junto e provar o prato.

"Le Yi, vamos agora? Está quase na hora combinada", ela disse para o outro lado do telefone.

"Humm. Mas você acha que é possível?" Do outro lado do telefone passou uma voz feminina clara e melodiosa, com um toque de incerteza.

"Definitivamente não é uma pergunta. Que o chefe Yuan é o que eu costumava visitar para as refeições", disse Jiang Changxi à menina de maneira gentil e paciente.

"Bem, tudo bem. Eu confio em você", uma resposta afirmativa passou do outro lado do telefone.

"Apresse-se e mova-se. Eu vou esperar por você no cruzamento." Jiang Changxi desligou o telefone assim que ela terminou de falar.

"Esse sujeito ainda desliga o telefone tão rápido quanto antes," não tendo respondido a tempo, a garota, Le Yi, impotente olhou para o telefone que estava desligado.

Ela pegou a bolsa na porta, arrumou o cabelo e abriu a porta, indo para o endereço indicado por Jiang Changxi.

Ainda faltavam 10 minutos para o horário combinado em que Le Yi viu Jiang Changxi.

"Changxi, estou aqui", gritou Le Yi enquanto atravessava a rua.

"Cuidado", do outro lado da rua, Jiang Changxi gritou em voz alta para Le Yi.

"Desculpe, estou atrasado. Você já esperou por um longo tempo?" Le Yi tinha uma personalidade gentil. Ela falou educadamente e pediu desculpas primeiro assim que chegou.

"Não importa. Vamos. O tempo está quase acabando. Aquele cara nunca espera por ninguém quando o tempo acabar." De uma maneira deselegante, Jiang Changxi dragged Le Yi indo para o restaurante do Yuan Zhou em passos rápidos.

Felizmente, não foi longe e foi localizado na rua atrás deles. Le Yi também seguiu a influência de Jiang Changxi e correu para a rua obedientemente.

"Chefe Yuan, meu porco assado com molho de soja dos 100 estilos de cozinha de arroz", assim que entrou no restaurante, Jiang Changxi perguntou em voz alta.

"Sente-se, por favor. Vai ser servido em nenhum momento", Yuan Zhou fez um gesto de "por favor" com as mãos.

"Parece que ele realmente sabe como cozinhar isso", Jiang Changxi sussurrou em voz baixa e pensou em seu coração "Ele não está brincando, certo?"

"Qual o problema com você?" Ficando perto dela, Le Yi perguntou intrigado.

"Nada. Apenas em pouco tempo, podemos finalmente provar o prato transmitido pelos seus antepassados", disse Jiang Changxi a Le Yi com uma expressão excitada no rosto.

"Humm", Le Yi colocou as mãos nas coxas. Mesmo agora, ela não acreditava nisso. No entanto, ela ainda sorriu e acenou com a cabeça.

Ninguém sabia melhor do que ela sobre a dificuldade em cozinhar esse prato. Mesmo após dezenas de anos de estudo cuidadoso, seu pai ainda era incapaz de cozinhar o porco assado com molho de soja para ser tão perfeito como foi descrito no livro, que descreveu que a pele e carne tinham que ser crocante e macia, enquanto a carne magra e carne gorda foram distribuídas uniformemente.

Mesmo que fosse feito de soja, um bloco de tofu não poderia ser cozido nessa extensão, muito menos o tofu de arroz que era mais inferior em maciez e textura. De onde vem a sensação de carne gorda e carne magra sendo distribuída uniformemente, para não mencionar a pele nítida?

Le Yi sentiu que esses eram apenas alguns adjetivos que apareciam no livro.

Enquanto pensava assim, de repente sentiu-se atraída pelo cheiro de carne de porco assada com molho de soja. A leve fragrância era bastante forte, que continha um aroma de açúcar e carne assada, além de um toque de fragrância delicada. Com a combinação, a fragrância mista quase fez as pessoas babarem.

"Uau. Chefe Yuan, você é tão incrível. Eu estou babando apenas cheirando", disse Jiang Changxi sem exageros.

Em uma pequena placa de porcelana branca pintada com folhas verdes brilhantes nas bordas como a decoração, a carne de porco assada com molho de soja estava empilhada como uma torre. Embora não houvesse cebolinha picada para enfeites, o prato ainda trazia uma delicada fragrância.

Jiang Changxi não pôde deixar de engolir a saliva, dizendo: "Isso é realmente feito de arroz?"

A carne de porco refogada com molho de soja no prato também tinha pele, carne gorda e carne magra, que pareciam ser feitas de carne de porco entremeada de primeira qualidade.

Yuan Zhou nunca respondeu às perguntas de Jiang Changxi o tempo todo, mas apenas fez um gesto para que ela sentisse um gosto.

"Vamos ter um gosto agora?" Jiang Changxi virou a cabeça e perguntou a Le Yi.

"Claro, mas eu não tenho pauzinhos", Le Yi ficou um pouco embaraçado ao dizer isso.

"Chefe Yuan, por que há apenas um par de pauzinhos?" Jiang Changxi gritou imediatamente.

"Há apenas um par", Yuan Zhou deu uma olhada em Jiang Changxi e depois disse com um olhar sério.

"Tudo bem. Le Yi, você só pede um prato casualmente. Todo prato aqui é perfeito de qualquer maneira", disse Jiang Changxi ao Le Yi. Ela quase não podia esperar para comer agora.

"Então me dê uma porção de Jin'ling Grass e Clear Broth Noodle Soup, por favor", olhando para o porco assado com molho de soja que tinha um brilho oleoso e uma cor atraente, Le Yi escolheu pratos refrescantes decisivamente.

"Um momento, por favor", Yuan Zhou então se virou e começou a preparar os pratos.

"Le Yi, deixe-me ter um gosto primeiro, ok?" Jiang Changxi não podia mais suportar a fragrância tentadora e, portanto, não podia deixar de perguntar.

"Não, você não pode. Você prometeu comer junto comigo", Le Yi raramente persistiu. Ela arrastou Jiang Changxi para longe do prato.

"Tudo bem. Eu vou esperar por você", tendo inconscientemente engolido a saliva, Jiang Changxi disse com grande esforço.

Duas garotas, além do mais, lindas garotas, começaram a encarar a carne de porco assada com molho de soja na mesa por um momento e, nas costas de Yuan Zhou, no momento seguinte, parecendo apenas esperando para comer.

Felizmente, a velocidade de cozimento de Yuan Zhou foi incrível. Em não mais de 5 minutos, ele levou o prato de volta para eles, portanto, Le Yi também conseguiu seus pauzinhos.

"Estou começando a comer agora." Com ações rápidas, Jiang Changxi pegou um pedaço de carne de porco assada com molho de soja e enfiou-a diretamente na boca.

Relutante em ficar para trás, Le Yi também colocou um pedaço de carne de porco em sua boca.

Uma fragrânciaa carne de porco ocupava instantaneamente toda a boca. Não foi gorduroso em tudo. A carne magra carregava um pouco de textura mastigável enquanto a carne gorda intercalada no meio instantaneamente derretia, carregando um lampejo de doçura.

No final, a pele da Porco Assada com Molho de Soja era surpreendentemente bem cozida, carregando uma ligeira textura coloidal da pele de porco. Com a simples mordida, trouxe felicidade plena.

Este prato estava prestes a se tornar famoso. Com o delicioso sabor da carne de porco assada com molho de soja e baixo teor de gordura de arroz tofu, foi simplesmente a melhor recomendação para aqueles em uma dieta!


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