Gourmet Food Supplier - Chapter 257
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Yuan Zhou era originalmente uma pessoa que sorria muito pouco. Desde que abriu o restaurante, ele havia praticado muito sobre como parecer indiferente no espelho, a fim de combinar com seu próprio título de mestre cozinheiro.
Afinal, ele havia comprado e lido livros como Como se tornar um homem popular ou o autocultivo de um homem popular, etc. Tal livro foi colocado nos armários. Toda vez que Yuan Zhou se lembrava deles, ele os tirava e lia algumas páginas.
Como resultado, Yuan Zhou havia estudado bastante sobre como manter a paralisia facial enquanto sorria.
É claro que ele leu livros como Oral Skills e How to Be a Good Mixer esta manhã, naturalmente para terminar a missão paralela.
Cada um tinha seu ponto forte e, enquanto isso, a falha. Yuan Zhou estava claro que ele não era bom em se comunicar com os outros. Isso poderia ajudar a fazer com que seu discurso se tornasse mais atraente para ler mais desses livros. Com um olhar sério, Yuan Zhou acenou com a cabeça em auto-afirmação.
Ouvindo as palavras de Yuan Zhou bem na frente, o cliente sentiu suas dores doendo, "Chefe Yuan, se você não abrir o restaurante da filial, então por que você está mencionando isso?" disse o jovem com um jeito sem fala.
"Humm. Eu só quero lhe dizer a impossibilidade de abrir restaurantes de filiais e então eu posso recusá-lo explicitamente", disse Yuan Zhou, enquanto olhava para o jovem sinceramente com seus olhos brilhantes.
"Ho Ho. Estou convencido agora." O jovem cobriu o estômago, parecendo estar doendo devido à fome.
Se o jovem sentiu dor ou não, Yuan Zhou, no entanto, acreditava que sim, portanto, ele perguntou com muita consideração: "Por favor, peça seus pratos primeiro".
"Sim. Eu preciso de comida para confortar meu coração ferido." Imediatamente, o jovem ecoou e começou a pedir os pratos: "Egg Fried Rice Set, Jinling Grass e Translucent Beef Slices".
Enquanto se sentia angustiado, o jovem ordenou os pratos. Claro, havia uma boa razão para ele fazer isso. Ele pretendia viajar para cá para se divertir, mas não conseguia se divertir muito, pois passava a maior parte do tempo esperando na fila para fazer as refeições no restaurante do Yuan Zhou. Agora que ele voltaria para casa em breve, as despesas restantes de viagem eram naturalmente gastas nas iguarias para confortar seu coração.
"Senhor, nós temos um prato novo. Você quer provar?" Desde que o prato de geléia real tremella foi servido da última vez, Zhou Jia deu especial atenção à lista de preços no restaurante. Agora o novo prato foi servido.
É claro, ela também sugeriu a Yuan Zhou que eles deveriam pelo menos divulgar o novo prato ou dar um contraste ousado a outros pratos. Afinal, foi um evento de grande importância para conseguir um novo prato servido em um restaurante tão popular como o de Yuan Zhou.
Com o temperamento de Yuan Zhou, no entanto, ele acreditava que era divertido procurar pratos deliciosos, assim Zhou Jia só poderia lembrar os clientes.
"Um novo prato? O que é isso?" O jovem disse curiosamente.
"O macarrão de fio de prata de peixe fumado está disponível neste período do dia. Você quer isto?" perguntou Zhou Jia seriamente.
"Quanto isso custa?" O jovem perguntou com cautela.
"São 368 RMB para cada prato do macarrão. Bastante apetitoso", disse Zhou Jia sorrindo.
"Este preço é aceitável para mim." Tendo considerado a espessura de sua carteira, o jovem soltou um suspiro de alívio e concordou com um aceno de cabeça. Ele estava muito satisfeito no coração com o fato de que ele teve a sorte de comer um prato novo, mesmo antes de sair.
"Tudo bem. Espere um momento. É um total de 1164 RMB. Você pode fazer uma transferência bancária ou pagar em dinheiro. A conta bancária para transferência bancária está bem na sua frente." Zhou Jia lembrou com cuidado.
"Está bem." O jovem transferiu o dinheiro para a conta com prontidão. Quando ele viu os 500 RMB restantes em sua conta, no entanto, ele ficou ligeiramente deprimido.
Felizmente, ele ficou excitado novamente ao pensar nas iguarias a serem servidas em pouco tempo. "De qualquer forma, agora eu também sou um cara rico que pode pagar uma refeição de 1000 RMB. Estou muito orgulhoso". O jovem sorriu com uma expressão bastante satisfeita.
Apenas em pouco tempo, o macarrão de fio de prata de peixe defumado foi primeiro servido. O sabor delicado do macarrão enfatizou os fatores de macarrão, caldo e calor, dos quais o calor tinha funções particulares.
O macarrão só poderia alcançar o melhor do paladar sob a condição de que a tigela, o macarrão, o caldo e as coberturas estivessem quentes. Portanto, Yuan Zhou rapidamente cortou o peixe defumado escaldante em várias partes durante o curto período de ebulição do macarrão. Dentro de dezenas de segundos, a prata extremamente fina e brilhantemacarrão fio passou a flutuar. Ele pegou todos os macarrões de cada vez em uma tigela que estava sendo fervida pelo caldo e, em seguida, despejou o caldo quente na tigela. No final, o prato estava finalmente pronto.
"Um sabor tão bom! É este o peixe defumado?" O jovem não podia esperar para subir e sentir o cheiro. Imediatamente, ele disse com um tom intoxicado.
"Sim. O macarrão é especialmente gostoso quando está quente. Você apenas tenta", Zhou Jia disse que quando ela andou apenas um passo para longe dele.
"Ok. Eu vou saborear o peixe defumado agora." O jovem era da região de Zhejiang ou Jiangsu e definitivamente comera bastante peixe defumado antes.
Normalmente, haveria um sabor defumado assim que o peixe fumado comum entrasse na boca. O que é estranho é que ele sempre achou o sabor inaceitável e sentiu um sabor estranho. Contanto que a madeira não fosse usada, ele acharia aceitável remover a pena com o fogão a gás.
Felizmente, muitos pratos de peixe defumado na sociedade moderna só tinham o nome em vez de serem genuinamente fumados com madeira.
Naturalmente, o jovem foi bastante cuidadoso ao comê-lo. Ele só colocou em sua boca depois que ele cheirou cuidadosamente o peixe acastanhado vermelho e brilhante entre seus pauzinhos e descobriu que não havia nenhum sabor da madeira.
O gosto do peixe defumado era bastante familiar para o jovem, mas a peça em sua boca era, no entanto, totalmente desconexa. Teoricamente, o peixe defumado não teria umidade após ser fumigado e, inevitavelmente, teria um sabor seco e adstringente. Além disso, não foi tão bom e suave como os processados de outras formas. Apesar disso, o que atraía as pessoas era sua mastigabilidade, então as pessoas que tinham preferência por elas ainda gostavam de comê-las.
No momento em que o peixe entrou na boca, quebrou-se em pequenos pedaços com um leve toque. A textura requintada e a abundância de sopa fizeram o jovem incomparavelmente surpreendido instantaneamente.
Rolou na boca dele a textura fragrante, doce, crocante e tenra com um gosto ligeiramente entorpecedor que estimula as papilas gustativas dele. Além disso, o sabor espesso do molho e a frescura branda que se misturaram trouxeram um sabor incrivelmente maravilhoso.
Mesmo quando restavam apenas os ossos de peixe, ele relutava em largá-lo e continuava a mastigá-lo por algum tempo. Parecia que ele se preparava para mastigar um pouco mais de sabor disso.
Para sua surpresa, os ossos de peixe fizeram um som de "Ka Cha Ka Cha" em sua boca como a cartilagem enquanto ele estava mastigando.
Além disso, os ossos de peixe eram extremamente nítidos e perfumados, totalmente diferentes dos ossos usuais. Era como os pés de frango refogados com óleo espesso e molho de soja vermelho, que combinavam a textura deliciosa e a frescura do peixe.
O apetite do jovem foi grandemente estimulado por isso. Ele comeu todos os três pedaços de peixe defumado sem quebrar e deixou apenas o macarrão branco e brilhante prateado.
"Se eu puder comer peixe defumado todos os dias. É absolutamente delicioso." O jovem olhou para o interior da tigela onde o peixe defumado havia sido colocado, relutando em desviar o olhar.
Sorte que ele logo se lembrou do macarrão teve que ser comido quente, pois ele pegou os pauzinhos e começou a comê-lo com um som de "Slurp Slurp".
"Meu caro! Existe alguma coisa que o chefe Yuan não tenha conseguido cozinhar? Surpreendentemente, ele pode cozinhar macarrão extremamente fino para ser tão apetitoso e mastigável, também," com uma boca cheia de macarrão, o jovem disse com uma risada.
Se os aromas, incluindo óleo, sal, molho de soja e vinagre, fossem adicionados ao caldo, apenas o caldo seria aromatizado e não o macarrão. Não estava comendo macarrão, mas na verdade bebendo o caldo.
No entanto, o Silver Thread Noodles cozido por Yuan Zhou fez acontecer. Enquanto o macarrão tinha cinco sabores, o caldo era claro e brilhante.
Junto com o som de "Slurp Slurp", mais da metade dos macarrões macios e mastigáveis foram comidos pelo jovem sem reservas.
A razão pela qual o prato foi chamado Silver Thread Noodles foi por causa da textura macia e suave e o efeito visual de ser branco como prata e fino como fios.
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