Gourmet Of Another World - Chapter 159

"Juan'Er, o que você quer comer? Depressa e diga ao dono Bu!" Luo Sanniang disse com um sorriso enquanto colocava o braço em volta dos ombros delicados de Juan de maneira turbulenta. Juan'Er era o único que não tinha ordenado, então ela não pôde deixar de lembrá-la.

Juan'Er timidamente deu um olhar ao cardápio e pareceu bastante envergonhado de falar seus pensamentos. Todos os pratos no menu eram deliciosos, então ... ela queria pedir todos eles. No entanto, se ela fizesse isso, isso daria aos outros uma má impressão dela.

"Dono Bu ... Torta de Ovo de Tartaruga Espiritual… O que é isso? É delicioso?" Juan'Er perguntou baixinho em uma voz suave como a água.

Bu Fang ficou ligeiramente assustado. Tartaruga Espiritual Egg Tart? Não era esse o novo prato? Essa foi a recompensa da missão por conseguir o primeiro lugar no Banquete das Cem Famílias, que ele ainda não havia verificado depois de todo esse tempo. Ele não previu que o prato já seria adicionado ao menu.

"Torta de Ovo de Tartaruga Espiritual é apenas Torta de Ovo de Tartaruga Espiritual. É muito deliciosa", disse Bu Fang ao dar uma olhada a Juan'Er.

Os olhos de Juan'Er imediatamente se iluminaram. Ela percebeu que nenhuma de suas cunhadas ordenou este prato em particular, então ela ficou bastante tentada a fazê-lo.

"Então ... eu vou ter uma porção de Tarte de Ovos de Tartaruga Espiritual", disse Juan'Er enquanto apontava para o menu na parede com a mão esbelta.

Bu Fang assentiu em resposta e disse-lhes para esperar antes de irem para a cozinha.

Enquanto isso, Yang Chen levou suas cunhadas para uma mesa sozinho. Suas cunhadas ficaram bastante satisfeitas com o layout confortável e a mobília da loja.

O suor frio estava escorrendo pelas costas de Yang Chen. Cada uma de suas cunhadas era extremamente dura e seus níveis de cultivo também eram bem altos ... Ah, exceto pela segunda cunhada, Juan'Er, que era uma jovem tímida.

Hoje, Yang Chen trouxe quatro de suas cunhadas. Três deles eram as esposas de seus irmãos, enquanto o último era a esposa de seu primo. Todas eram mulheres da família Yang, capazes tanto em assuntos públicos quanto domésticos.

Ele sempre elogiou a habilidade culinária do dono Bu na frente de suas cunhadas, então ele as trouxe especialmente aqui hoje.

Bu Fang entrou na cozinha e começou a cozinhar os pratos encomendados pelos clientes um após o outro. Seus movimentos eram extremamente proficientes. Depois de cozinhar os mesmos pratos todos os dias, ele estava naturalmente se tornando mais eficiente e sua velocidade de cozimento se tornava ainda mais rápida.

"Xiaoyi, sirva o prato."

Depois de terminar cada prato, ele colocou o prato na janela e chamou por Ouyang Xiaoyi.

Nesse meio tempo, ele continuou a concentrar toda a sua atenção em cozinhar os pratos.

Logo, ele terminou de cozinhar todos os pratos, com exceção da Tortinha de Ovo da Tartaruga Espiritual, que a delicada beleza ordenou no final.

Bu Fang estava naturalmente bastante familiarizado com tortas de ovo. No entanto, ele estava realmente se sentindo um pouco perplexo e desnorteado. O tempo todo, ele assumiu que o sistema só iria fornecer receitas de pratos de estilo oriental. Ao contrário de sua expectativa, a Torta de Ovo da Tartaruga Espiritual apareceu de repente.

Bu Fang lavou as mãos com água e então sua boca se alargou em um sorriso. Ele concentrou sua mente e começou a se debruçar sobre os passos de cozinhar o prato fornecido pelo sistema.

Depois de resmungar para si mesmo por um tempo, Bu Fang terminou de decorar todos os degraus e depois tirou uma grande tigela de porcelana azul e branca de um armário.

O processo de cozimento das tortas de ovo foi mais complicado. Bu Fang tirou ferramentas e ingredientes dos armários, um após o outro, que incluíam um saco de farinha de graham, um copo de leite de uma besta desconhecida, uma xícara de leite evaporado e alguns ovos da Tartaruga Espiritual.

O primeiro passo foi fazer a crosta da torta de ovo. Bu Fang misturou a farinha com água e acrescentou manteiga antes de amassar a mistura em massa. Ao adicionar a água, ele empregou algumas técnicas. Em vez de derramar tudo de uma vez, ele lentamente derramou a água para ajustar a dureza da massa.

Quando o lado de fora da massa estava liso, Bu Fang parou de amassar. Ele guardou a massa dentro de um armário preparado pelo sistema e deixou descansar por um tempo.

Depois de esperar por algum tempo, ele pegou a massa descansada. Ele primeiro polvilhou um pouco de farinha em uma tábua de cortar e rolou a massa em uma forma retangular com um rolo. Em seguida, Bu Fang utilizou a verdadeira energia dentro de seu corpo para agitar a massa. Cada vez que a massa era dobrada, ela seria preenchida com a energia verdadeira que fazia com que cada centímetro da massa fosse virado do avesso.

O método de amassar foi o mesmo que o que Bu Fang utilizouenquanto fazendo bolinhos durante o banquete de cem famílias. Esta foi uma técnica de amassadura que Bu Fang desenvolveu por conta própria. No entanto, essa técnica exigia que o usuário tivesse controle preciso sobre sua verdadeira energia.

Uma vez que um erro foi cometido, a estrutura interna da massa ficaria irregular e a crosta poderia rachar durante o processo de cozimento.

Depois de dobrar algumas vezes, a massa foi colocada de volta no armário mais uma vez para deixá-lo descansar e Bu Fang passou a fazer o creme da torta de ovo.

O sabor de uma tarte de ovo dependia principalmente do seu creme.

Ele tirou os ovos da Tartaruga Espiritual. Esses ovos eram pequenos e havia algumas marcas feias em sua superfície. Havia até uma leve fragrância emanando deles. Bu Fang primeiro derramou o leite da besta do espírito e evaporou o leite na tigela de porcelana azul e branca. Em seguida, ele adicionou um pouco de açúcar granulado de alta qualidade na mistura e começou a misturar.

Quando a mistura foi uniformemente agitada e o açúcar granulado estava completamente derretido, Bu Fang quebrou os ovos da Tartaruga Espiritual na tigela.

Havia alguma habilidade envolvida em rachar os ovos também porque apenas a gema de ovo era necessária. Portanto, a Bu Fang não podia deixar a clara do ovo cair na mistura ou o sabor seria afetado.

Bu Fang agilmente abriu um ovo com os dedos. Assim que a gema de ovo tocou a mistura na tigela, ele instantaneamente pegou a clara de ovo com as cascas de ovo e separou perfeitamente a clara de ovo da gema de ovo.

Depois de adicionar as gemas de alguns ovos da Tartaruga Espiritual, Bu Fang continuou mexendo a mistura.

Depois de mexer por um tempo, a cor da mistura estava mudando de branco leitoso para amarelo pastel. Além disso, a consistência da mistura foi espessada após agitação por tanto tempo.

Bu Fang pegou um coador e coçou a mistura líquida. Uma vez feito isso, apenas uma pasta formada de gema de ovo e leite foi deixada.

Bu Fang, em seguida, tirou a massa descansada do armário e cortou peças redondas com uma técnica de corte requintada.

Um molde de tarte de ovo foi convenientemente preparado pelo sistema, o que surpreendeu ligeiramente Bu Fang.

Uma vez que os pedaços de massa foram colocados no molde e a pasta cremosa foi derramada no molde, Bu Fang terminou o passo inicial de fazer as tortas de ovo.

A cozinha estava bem equipada. Depois que Bu Fang colocou as tortinhas de ovo no forno, ele apenas teve que esperar.

Bu Fang estava se sentindo um pouco excitado ao olhar para os Tortinhas de Ovo da Tartaruga Espiritual que estavam mudando gradualmente dentro do forno. Ele estava olhando para eles sem piscar enquanto esperava em antecipação pela conclusão das tortas de ovo.

Felizmente, o forno fornecido pelo sistema foi muito eficiente e o cozimento foi feito em pouco tempo.

Quando Bu Fang abriu a porta do forno, um aroma rico de leite e ovos jorrou.

Os ovos da Tartaruga Espiritual possuíam uma espécie de fragrância fascinante em primeiro lugar. Depois de ser processado dessa maneira, o aroma tornou-se ainda mais intenso.

Bu Fang bateu em seus lábios em antecipação. Embora o grau dos ovos da Tartaruga Espiritual não fosse tão alto, seu aroma depois de cozido foi extremamente bom.

Quando Bu Fang removeu as tortas de ovo do molde, as tenras e fragrantes Tortinhas de Ovo da Tartaruga apareceram diante dele.

Ele avidamente inalou o aroma flutuando no ar. O cheiro do leite da besta do espírito era quase cativante.

Bu Fang colocou duas das tortas de ovo em um prato de porcelana branca antes de sair da cozinha enquanto carregava o prato.

A atenção dos clientes dentro da loja já era atraída pelo aroma que saía da cozinha. Eles estavam ansiosos olhando para Bu Fang enquanto ele lentamente saía da escuridão.

Bu Fang estava carregando um prato branco na mão com um alimento de formato estranho colocado em cima. Uma rica fragrância e vapor subia do prato.

"Aqui está sua Tortinha de Ovo da Tartaruga Espiritual, por favor, aproveite sua refeição", disse Bu Fang ao colocar as Tortinhas de Ovo da Tartaruga Espiritual na frente de Juan'Er, que já estava cheio de antecipação.

Os olhos de Juan estavam brilhando quando ela olhou para o prato estranho na frente dela, que era ao mesmo tempo requintado e extremamente adorável, mas também enfeitiçadamente perfumado. Ela estava muito animada e seu rosto delicado estava vermelho de vergonha.

"Este prato tem uma forma realmente incomum, isso é uma pastelaria?" Juan'Er perguntou curioso. Ela também gostava de cozinhar e era mais proficiente em fazer doces. Portanto, ela estava muito animada com as tortas de ovo que se assemelhavam a bolos.

Bu Fang deu a esta mulher tímida um olhar e respondeu com uma carranca: "Isto não é uma pastelaria [1] ... Você pode pensar nisso como uma sobremesa após a refeição".

"Este aroma é realmente perfumada, não é algo que os bolos poderiam comparar com… Uma sobremesa após a refeição? Hmm, eu estou realmente ansiosa por isso! ”Os olhos de Juan'Er se estreitaram e seu rosto ficou corado mais uma vez.

"Juan'Er, você vai comer isso? Se você não for, então eu vou em frente e comê-los! Este cheiro é muito perfumado, eu estou realmente desejando por eles ..." Luo Sanniang disse em um maneira turbulenta, enquanto olhando do lado.

Ao ouvir isso, Juan'Er rapidamente pegou uma das tortinhas de ovo em pânico. A torta de ovo ainda estava um pouco quente ao toque e fez Juan'Er gritar de surpresa. Ela rapidamente soprou a torta de ovo antes de dar uma mordida nela.

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[1] Tortinhas de ovo são doces. Acho que a Bu Fang está apenas diferenciando entre os doces chineses e ocidentais aqui, como pastelaria (糕点) e sobremesa (甜点), respectivamente.