Hokuou Kizoku To Moukinzuma No Yukiguni Karigurashi - Chapter 62

Capítulo 62: Ecrã de chamada

Volume 2 A lua de mel do nobre do norte e da esposa Raptor

Hoje, vou fazer salsichas.

A sala de trabalho não tinha aquecimento, minha respiração era branca.

Desde que estávamos fazendo comida, eu amarrei meu cabelo e coloquei debaixo de um chapéu, amarrei um pano em volta da minha boca. Eu também usava roupas de trabalho diferentes, uma branca com um avental.

Eu achava que os olhos do sogro eram gentis, mas antes de começarmos a fazer linguiça, seus dois olhos cinzentos irradiam. Eles eram como os de um raptor nobre voando pelo céu.

Sieg e sogro eram filha e pai de fato.

Depois que terminamos de mudar, ele me contou o segredo para fazer salsichas.

"De qualquer forma, certifique-se de que a temperatura da carne não fique alta. Você deve manter a temperatura da carne baixa para uma deliciosa linguiça!

''Entendo!''

Quando era sobre salsichas, sogro ficou apaixonado. Como estudante, essa energia era contagiante.

"Isso é importante para fazer linguiça."

De um armazenamento a frio, um objeto branco foi trazido para fora. Quando me perguntei o que era, ele respondeu que eram intestinos de ovelha salgados.

"O sal será lavado por cerca de uma hora."

Parece que o sogro colocou os intestinos na água antes do café da manhã. Então, isso será lavado corretamente e enrolado em uma vara.

"E isso é o mais importante."

"Oh, ohh!"

Com um estrondo! dois grandes pedaços de carne foram colocados na mesa. Eles são carne de porco, a carne magra e as costas, amassadas com sal e sal, depois congeladas.

"O mais importante é não deixar a carne esquentar!"

A salsicha é feita a baixa temperatura, para que o tempero e a gordura se misturem bem. Se a temperatura subir, aparentemente a gordura sai e a textura piora.

'' Então você moer a carne! Está tudo bem no inverno, mas no verão você tem que lavar as mãos em água gelada antes de fazer isso! ”

"Hehh!"

Mesmo no inverno, se o trabalho se arrastar, as mãos esquentam e ainda usam água para manter as mãos frias. As ferramentas também são refrigeradas. Até a carne está meio congelada.

A menos que não tomemos muito cuidado, não conseguiremos obter a textura deliciosa. Estou dizendo isso muitas vezes, mas tenha cuidado com a temperatura.

''Sim senhor!!''

Eu cortei a carne e as moei finamente no moedor de carne.

"Uma vez que for moído, adicione as especiarias em pó."

A montagem do nome 'Thüringer' utiliza ervas colhidas da floresta ou cultivadas na área.

Alho, majoram, alcaravia, coentro. Havia muitas especiarias que vi pela primeira vez.

Depois que a carne é temperada, ela é colocada em um recipiente de metal que tinha muitas lâminas que pareciam penas. A tampa está bem fechada, então o conteúdo é agitado girando o cabo.

Mesmo nesse contêiner, havia gelo. Parece que eles são necessários para manter a carne fresca.

Mesmo enquanto eu amassava a carne, o gelo foi adicionado. Mesmo que eu não estivesse tocando, as lâminas girando rapidamente aqueceram a carne.

Ao tomar turnos, conseguimos moer a carne em carne macia e lustrosa.

'' Hm Ótima emulsão! ’

"S-So, isto é, uma ótima emulsão !?"

Emulsão, carne finamente moída.

A carne acabada é então colocada nos intestinos das ovelhas.

Uma extremidade é amarrada, então a carne processada é colocada no intestino.

"Ritzhard-kun, não deixe seu foco cair!"

''Sim senhor!''

Apesar de uma boa emulsão ter sido feita, a linguiça não estava completa. Aqui, se for tomado muito tempo para encher a carne, a temperatura aumenta e a qualidade fica ruim.

Eu rapidamente enfiei a carne em comprimentos adequados.

No final, limpei a água e as enxuguei com um secador. Se a água não for removida corretamente aqui, a pele aparentemente se torna quebradiça.

Depois disso, é processado um pouco, fervido e depois resfriado. Então está feito.

O sogro tirou alguns toques que acabaram de ser feitos. Ele acendeu o fogão do lado de fora, colocou em uma grade de metal e colocou algumas salsichas.

"Senhor, estas são as mercadorias que você solicitou."

Vindo a cavalo, o criado tinha uma cesta coberta com um pano branco. O conteúdo era desconhecido.

O sogro sem palavras recebeu a cesta enquanto continuava a grelhar as linguiças Théum com um olhar penetrante.

As ferramentas para grelhar salsichas eram interessantes,eu. As alças eram como as de uma tesoura, mas as pontas eram planas para facilitar o agarramento de salsichas.

Com um som de clique, a superfície foi aberta. Daquela parte, o óleo fluía.

Quando um bom cheiro fluiu, o sogro virou as salsichas com uma expressão séria. Bem cozidos, as salsichas eram como obras de arte.

Com movimentos rápidos, o sogro tirou as cobertas da cesta. O que havia eram pães longos que eram abertos.

Em uma delas, ele colocou uma linguiça de lingüiça Thühuml. Foi um pouco estranho, com a salsicha sendo mais longa do que o pão. Como toque final, ele borrifou mostarda.

''Comer!''

''Sim!''

Uma dentada. A salsicha era longa, então a primeira mordida não chegou ao pão.

Também não tinha a mostarda, para que eu pudesse saborear o gosto da própria campainha.

Ele fez um som crocante e crocante enquanto eu mordia. E de dentro, os sucos carnudos e condimentados fluíram para fora. A carne era firme e saltitante, e quanto mais eu mastigava, mais eu podia provar tudo.

Eu queimei a língua um pouco do suco, mas não consegui parar de comer.

"Pai-de-lei, isso é incrível !!"

''É claro é claro!!''

Sogro também estava comendo uma salsicha grelhada.

Na terceira mordida, alcancei o pão e a mostarda.

''!? '

A campainha da Thü sozinha era muito deliciosa, mas junto com pão e mostarda era incrível além do conhecimento.

O pão duro e os sucos da salsicha foram bem juntos. A mostarda picante foi excelente em combinação com o ringer Thüque não têm um sabor picante.

É delicioso. É simplesmente delicioso !! Eu só pude dizer isso.

"Como é isso?"

"Eu quero ser uma criança desta casa!"

Quando eu disse isso, o sogro riu muito enquanto mostrava os dentes brancos, retornando ao velho homem de sempre.

◇◇◇

"Adeltraud estava entediado porque Ritz não estava aqui para o almoço."

"Oh."

Parece que a princesa queria ter uma conversa secreta com a velha fada. Eu fiz uma coisa ruim.

Depois disso, não voltei para casa nem ao almoço, enchendo-me de salsicha com pão. Eu trabalhei um pouco mais depois voltei. A essa altura, já estava escuro lá fora e minha barriga já estava vazia.

"De qualquer forma, eu não esperava que você voltasse a tomar banho com o pai."

''Sim. Bem, eu também fiquei surpreso.

Depois de voltar para casa, tivemos uma conversa semelhante à de ontem, e finalmente nos banhamos novamente.

Assim como ontem, Sieg veio ao meu quarto enquanto eu estava secando meu cabelo depois de fugir do banheiro.

Mais uma vez, Sieg arrumou meu cabelo.

O jeito que ela acariciava meu cabelo era bom. Nesse ritmo, vou acabar caindo no sono. Para me segurar, falei sobre o que aconteceu hoje no rancho.

Quando meu cabelo estava seco, ela decorou e até colocou uma bandana.

"Obrigado, Sieg."

''......Sim.''

Sentada ao meu lado, seu tom era sombrio. Talvez ela tenha exagerado em si mesma. Fora de pânico, olhei para ela.

'' Sieg, o que há de errado? Você está bem? ’

''Não é isso não.''

"Você está cansado de secar meu cabelo?"

''É diferente.''

"Então, por que você parece tão triste?"

Quando olhei para ela, sua boca estava bem fechada.

"Sieg, não vou saber a menos que você me diga."

'' ...... ''

"Sieglinde, por favor, me diga."

Porque ela não deixou de ser teimosa mesmo depois de eu implorar, eu provoquei seus lábios carnudos e macios com meu dedo.

’’! ’’

"Haverá problemas se você não me disser rapidamente."

"...... É diferente, é apenas o meu comportamento indisciplinado."

'' Hehh, eu vejo. No entanto, também quero conhecer esse lado do Sieg.

Enquanto dizia isso, gentilmente acariciei suas coxas. Eles ainda se sentem muito bem.

"Ritzhard, espere."

Enquanto ela comandava, parei e fixei minha postura.

Depois de um momento de silêncio, Sieg começou a falar.

"Eu sei que não devo dizer isso aos trabalhadores diligentes, mas"

''? ''

"...... eu me senti descontente porque você parecia tão amigável com o pai."

"Eu vejo"

'' ...... ''

Sieg estava se sentindo triste porque eu estava sendo tão amávelcom sogro.

No entanto, não posso de repente parar de conhecê-lo. É um problema difícil.

Então, eu tive uma boa idéia, então deixei escapar sem pensar.

'' Certo, tudo bem! Vamos tomar banho juntos a partir de amanhã!

''Bem.''

''!? '

"Você não pode fazer isso!", Ou assim eu pensei que ela diria, mas ela concordou friamente.

Quando eu estava prestes a dizer que as palavras escorregaram, o criado veio e nos informou que o jantar estava pronto.

O que devo fazer? O que vai acontecer a partir de amanhã?

Mesmo quando pensava em tais coisas, nem preciso dizer que meu rosto se soltou da felicidade.