Isekai Izakaya Nobu - Chapter 65

Nikujaga

As vozes animadas das crianças podiam ser ouvidas da rua.

Nos últimos dias, Aitheria estava ocupada se preparando para o Grande Bazar. Originou-se de um festival nas aldeias agrícolas, onde eles faziam um grande boneco de palha e marchavam em um desfile para rezar para que sua colheita fosse abundante no ano que vem.

Segundo Issac, quando as pessoas migraram para Aitheria, trouxeram o festival junto com eles.

Hoje também, Arnoux deitou no balcão em Izakaya Nobu, balançando as pernas o dia todo.

Quando ele ficou entediado de balançar as pernas, ele tentou se convencer de que era o seu corpo que estava balançando. Quando ele fez isso, foi engraçado porque agora parecia que seu corpo estava balançando ao redor.

「Não, isso não é nada divertido.

Taisho ficou um pouco surpreso quando Arnoux de repente se levantou, mas logo voltou a olhar para o pote.

Recentemente, Taisho ocupado experimentando, a fim de fazer um novo prato.

Arnoux não sabia o que estava fazendo, mas a julgar pelas reações tanto de Shinobu quanto de Eva, que provaram, era provável que se tornasse a nova especialidade de Nobu.

Arn Arnoux-san já está preparado para o festival? 」

Taisho perguntou com um murmúrio. Shinobu estava em missão, então apenas Taisho e Arnoux estavam na loja. A questão estava quieta o suficiente para que pudesse ser confundida com sons de cozinha do pote.

Não poderia ser ajudado. Se ele estivesse sendo um obstáculo, ele teria sido expulso há muito tempo. Este bar tinha uma atmosfera misteriosa envolvida em torno dele.

「Estritamente falando, eu não sou de Aitheria. É por isso que só vou me juntar ao festival.

「Ah, isso significa ...」

Arnoux finalmente lembrou-se da razão pela qual Taisho estava um pouco perturbado e hesitou em suas palavras.

「Esta loja já é um bom membro da Aitheria, você sabe. Pelo que ouvi, em breve será o primeiro aniversário da loja, certo?

「Sim, isso é realmente ... correto.」

Quando Arnoux viu o sorriso envergonhado de Taisho, sentiu que entendia um pouco o motivo pelo qual essa loja era muito apreciada. Todo mundo foi humilde. Se os funcionários fossem humildes, os frequentadores também seriam. Ele se perguntou se eles provavelmente seriam atraídos um pelo outro.

「Existe uma lei antiga, você sabe. Se você morasse em uma cidade por um ano, a cidade reconheceria a pessoa como residente. É por isso que Izakaya Nobu faz parte da Aitheria.

「E você, Arnoux-san?」

「Eu, bem, tenho minhas próprias circunstâncias.」

Arnoux bebeu o chá verde torrado enquanto sorria amargamente. Foi seu favorito ultimamente. Aqueceu-o do fundo do estômago e fez suas frustrações desaparecerem para outro lugar.

Apenas os sons da panela enchiam a loja.

"Meu irmão mais novo..."

"Hmm?"

Taisho parecia ter ouvido o monólogo que saiu de sua boca.

Ele se soltou. Arnoux não queria falar de si mesmo em demasia, mas ele não podia simplesmente ignorá-lo agora.

"Eu tenho um irmão mais jovem."

「Quanto mais jovem?」

「Três anos, eu acho.」

Embora ele geralmente estivesse quieto sobre isso, de alguma forma ele sentiu que as palavras saíram por conta própria quando ele falou com Taisho. Ele não estava relutante. Na verdade, ele poderia querer falar sobre isso.

「Meu irmão mais novo é um bom sujeito, diferente de mim, e sempre ouve o que meu pai diz. Mesmo sucedendo os negócios da família, muitas pessoas dizem que meu irmão mais novo é uma escolha melhor.

「Ah, então é por isso que você quer se tornar um menestrel?」

「Eu quero me tornar um poeta, mas bem, eu não posso negar que isso é uma parte da minha motivação.」

Taisho não disse nada, o que encorajou Arnoux a continuar a história.

O lado racional de Arnoux sussurrou que ele não deveria revelar demais. No entanto, ele foi apanhado na atmosfera calorosa da loja. Seu rosto estava vermelho e sua boca inconscientemente afrouxada como se estivesse bêbado.

「Embora eu tenha sido aprendiz de pai por cerca de dois anos, não foi nada interessante. Tudo estava repetindo o básico do básico. Eu senti que poderia fazer ainda mais. Eles disseram que qualquer coisa nova era inútil. Meu irmão mais novo é mais adequado para isso.

Mesmo que ele não tenha dito em voz alta, parecia que ele havia fugido de casa.

Taisho assentiu sem dizer nada.

Teacher Quando o professor Crowvinkel me instruiu a recitar um poema, ele disse que eu estava fugindo de alguma coisa. Percebi que era o negócio da minha família. No entanto, se eu, que não sou adequado para o trabalho, fosse para suceder ao meu pai, todos ficariam infelizes. É impossível para mim do mesmo, ano após ano, até eu morrer.

Agora que ele havia colocado em palavras, Arnoux compreendeu seus próprios sentimentos pela primeira vez.

Ele detestava a monotonia, por isso desejara se tornar um menestrel viajante.

Agora que ele pensava nisso, estava de fato fugindo, como Crowvinkel havia dito. Ele era tão superficial que ele poderia ser visto através de apenas algumas linhas de sua poesia? Ou foi o insight de Crowvinkel?

De qualquer maneira, ele não podia nem rir de si mesmo por isso.

Taisho silenciosamente presenteou-o com uma pequena tigela, cheia de uma sopa quente e turva.

「Este é o dashi que eu vou usar para cozinhar desta vez. Tente prová-lo.

Arnoux assentiu e levou-o à boca.

Tinha um sabor suave. Apesar disso, também tinha um forte sabor umami.

「Levei 14 anos para aperfeiçoar essa dashi.」

「14 anos ...?」

Embora Taisho parecesse jovem, ele poderia estar chegando aos 30 em breve. 14 anos seria cerca de metade da sua vida.

Levou todos esses anos para desenvolver esse sabor?

Arnoux queria perguntar se era apenas a sopa, mas manteve a boca fechada. Ele não podia invalidar algo que havia melhorado nos últimos 14 anos.

「Mesmo que eu o respeite por testá-lo por dois anos, eu não acho que você tenha descoberto se você é ou não adequado para isso ainda.」

「Não, eu sei, eu acho.」

「Se você realmente quer se tornar um menestrel, por que você não está mergulhando na poesia?」

Do fundo da garganta, um suspiro que parecia um gemido vazou.

Arnoux queria responder dizendo que saberia se era ou não adequado para se tornar um menestrel depois de dois anos. No entanto, Taishou esplendidamente evitou isso.

Anexos

Isso foi o que Taisho quis transmitir. Na verdade, Arnoux queria ter sucesso nos negócios da família, mas ele havia dado a desculpa de que não era adequado para isso.

Não estava fugindo afinal de contas? Ele se perguntou enquanto gentilmente fechava os olhos.

Ele entendeu que o básico era importante. No entanto, ele queria ser reconhecido por seus talentos e introduzir novos produtos, um após o outro. Porém, seus subordinados foram os únicos que tiveram que limpar sua bagunça.

Nobuyuki gentilmente colocou um prato na frente dele.

O prato continha batatas e carne, guarnecidas com cenouras e feijões.

Ele nunca tinha visto isso servido em Nobu antes. Esse era o protótipo do prato que Nobuyuki estava desenvolvendo?

「É nikujaga. Arnoux-san será o primeiro cliente a comê-lo.

(Nota de TL: nikujaga = carne cozida e batatas)

Quando ele disse assim, não se sentiu mal.

Arnoux cortou as batatas com pauzinhos, com os quais se acostumou recentemente. Ele podia ver claramente o quão quente e fofo as batatas eram. Eles tinham sido bem cozidos, e eles absorveram muitos dos sucos no prato só de serem cortados com seus pauzinhos.

Ele ficou surpreso quando colocou alguns na boca.

A textura viscosa era bastante semelhante à viscosidade do taro que era servida no Nobu.

No entanto, esta foi uma batata de todo aqui.

Ele havia se cansado de comer batatas a vida toda.

Esse gosto o acalmou. Desconsiderando o vapor, ele levou a batata e a carne à boca.

Os sabores fortes que permeavam a comida eram superiores aos de todos os outros pratos cozidos do Nobu. O forte sabor umami da sopa que ele havia provado mais cedo tirou todo o sabor delicioso das batatas.

Antes que ele percebesse, a placa já estava vazia.

"Como é?"

「As batatas eram boas. Este será o novo prato de assinatura de Nobu, não, de Aitheria.

Taisho sorriu e Arnoux seguiu o exemplo.

Foi dinheiro fácil.

Ele pretendia entregar os negócios da família ao irmão mais novo, mas agora estava pensando nessa batata.

Fazendo uso de várias conexões e fazendo com que eles comam este nikujaga, ele poderia construir um mercado sobre as batatas desta região. Ele havia ouvido de Isaac que as batatas cultivadas nessa área eram ligeiramente diferentes das de outras áreas.

Se ele promovesse bem as vendas, as batatas, que davam fortes impressões de ser uma safra de baixa qualidade, se tornariam uma nova fonte de renda.

Se isso acontecesse, os pobres também lucrariam.

「Arnoux-san, parece que você está pensando em algo bom.」

"É assim mesmo...?"

Ele se sentiu um pouco envergonhado e desviou o olhar de Taisho.

Na verdade, Arnoux provavelmente gostava de suanegócios de família.

Ele tinha muitas coisas que queria fazer, mas provavelmente achava que não conseguiria realizar muito se não fosse capaz de ter seu próprio caminho com isso.

Foi uma pena. Depois de comer apenas um prato cozido, todos os seus problemas dos últimos dois meses tinham desaparecido. Ele estava convencido de que ele próprio era uma pessoa muito difícil, mas fora uma resolução surpreendentemente simples.

Taisho levou mais de 14 anos para desenvolver o sabor da sopa. Arnoux sentiu que deveria trabalhar duro por 14 anos também. Se ainda não fosse bom depois disso, ele passaria para seu irmão mais novo e treinaria para ser um menestrel por catorze anos.

Era um plano de vida que parecia divertido.

「Arnoux-sama, você está aqui?」

「Ah, Isaac. Eu vim a um bom lugar. Taisho, você não vai deixar Isaac comer esse nikujaga? 」

Isaac apareceu antes que alguém notasse e ficou surpreso por um momento quando viu que Arnoux estava estranhamente alegre. No entanto, ele parecia tê-lo suprimido com seu autocontrole estrito.

Isaac era subordinado de Arnoux, afinal de contas ... No entanto, ele teria mais dificuldade agora do que antes. Arnoux estava formando uma resolução.

「Nikujaga, huh? Isso é outro ...?

Isaac comeu o nikujaga, usando os pauzinhos com mais habilidade do que Arnoux.

Foi interessante observar sua expressão mudar enquanto ele comia as batatas e a carne.

「Taisho, isso é ... um ótimo prato. É semelhante a um prato do Norte, mas é servido com creme azedo. Este nikujaga é perfeito por si só, sem depender de condimentos superficiais.

「É shuhari, você sabe.

「Shuhari?」

Arnoux perguntou depois de ouvir uma palavra desconhecida.

「Meu professor me ensinou essas palavras. Quando comecei a estudar com ele inicialmente, eu era um homem direto. Essa é a incubação (shu). De lá, você destrói o que lhe foi ensinado na primeira vez, o desapego (ha). Finalmente, faça coisas com o novo você, a separação (ri).

「Shu, ha, ri ...」

Arnoux sempre carregava um pacote de pergaminho na cintura para escrever as inspirações de seus poemas e escrevia a palavra "shuhari". De agora em diante, ele definitivamente escreveria muitas coisas não relacionadas à poesia.

「É um bom ditado, certo, Arnoux-sama?」

A razão pela qual o tom de Isaac soou ligeiramente rancoroso foi provavelmente porque Arnoux jogou fora o modo de vida de seu pai depois de dois anos.

Ele estava frustrado por não poder replicar, mas agora era diferente.

「Isaac, eu vou suceder a casa.」

"Eh..."

Isaac largou os pauzinhos surpreso com a súbita declaração.

Isso era esperado. Arnoux continuara dizendo a Isaac que não queria suceder a casa até esta manhã. Algo deve ter acontecido para ele mudar de ideia. Se Arnoux de repente dissesse desse jeito, não seria surpresa para Isaac pensar que era uma piada.

No entanto, a reação de Isaac foi maior do que o esperado.

「Congratulações!」

Isaac levantou-se da cadeira e inclinou-se tão baixo que alguém poderia pensar que suas costas iriam se quebrar. Lágrimas escorriam pelo seu rosto quando ele levantou a cabeça.

Teria sido difícil imaginar que ele pudesse mostrar tanta alegria com base em seu comportamento sério habitual.

「Este Isaac, tendo servido a Arnoux-sama desde que éramos irmãos de leite, nunca foi tão feliz assim!」

(ED: Alguns membros da equipe tiveram alguma confusão sobre irmãos de leite. Simplesmente significa duas pessoas amamentadas pela mesma mulher.)

Shinobu, que acabara de voltar, parecia confusa enquanto tentava acompanhar a situação.

「Arnoux-sama, é uma celebração. Nós devemos celebrar hoje! 」

「A-ah, eu realmente não me importo com isso ...」

「Você não precisa se preocupar com dinheiro! Eu cuidei do dinheiro que seu pai nos deu! 」

Quando Arnoux olhou para Taisho pedindo ajuda, ele foi respondido com um sorriso.

Arnoux viu Taishou habilmente começar a preparar a comida e sabia que provavelmente já estava em pedra.

Houve uma grande festa naquela noite, e Arnoux pagou por todos que vieram.

Na manhã seguinte, foi declarado que o Marquês de Sachnussenburg, Arnoux XV, sucederia todo o território do marquês que cercava Aitheria.