Isekai Izakaya Nobu - Chapter 68

Um fim com Yuzu Sherbet (epílogo do livro 2)

Quando o primeiro yuzu da estação foi ralado, um aroma refrescante se espalhou pela loja.

Depois do Grande Bazar, o clima de Aitheria tornara-se notavelmente mais parecido com o inverno. Havia mais nevascas do que chuvas, e bastante geada se formava no período da manhã. Foi na medida em que os cidadãos animados fecharam suas janelas enquanto se preparavam para o tempo frio.

Uma chaleira começou a gritar vapor.

Shinobu não fazia sorvete de yuzu há muito tempo, mas suas mãos ainda se lembravam do que fazer.

Pouco depois do Grande Bazar, Bertholt consultou-a sobre o recente apetite de Helmina. Eles ouviram que alimentos azedos e não oleosos podiam ser conduzidos, mas os dois ficaram surpresos, pois não haviam experimentado a gravidez de alguém antes.

Depois de consultar o Nobuyuki sobre vários alimentos que eram fáceis de comer, ela decidiu tentar fazer o sorvete de yuzu hoje.

Ela estava preparando-os para serem servidos na loja hoje à noite, enquanto terminava de preparar a porção reservada para Helmina.

Ela adicionou bastante suco de yuzu e ralou a casca de yuzu no açúcar derretido.

Em Yukitsuna, era uma receita que era servida como uma sobremesa sazonal.

Os clientes que queriam comer coisas doces depois de terminar o prato principal estavam aumentando desde que começaram a servir seus pudins de luxo.

Se ela pudesse fazê-lo com sucesso, ela queria adicioná-lo ao menu de inverno. Yuzu Sherbet

"Cheira bem..."

Arnoux apareceu inesperadamente, depois de ser atraído pelo cheiro.

Mesmo depois de assumir oficialmente a posição do marquês, ele ainda visitava Nobu ocasionalmente e comia tempurá ou o especial diário.

"Está tudo bem? Para você fugir novamente.

「A inspeção das cidades vizinhas amistosas é também uma das tarefas importantes de um senhor. Além disso, tenho uma missão na Câmara Municipal.

Muitas das colheitas colhidas no território do Marquês Sachnussenburg foram consumidas em Aitheria. Em outras palavras, esta cidade foi o maior parceiro comercial de Arnoux.

「Mas, parece que Hans-kun também se acostumou ao seu trabalho. Quando soube que ele deixou o corpo de sentinelas, pensei em pedir-lhe que trabalhasse para a casa do Marquês, mas ... 」

"Muito obrigado. Eu aprecio seus pensamentos.

Hans, que havia se arrependido da aposentadoria, agora estava em treinamento para abrir sua própria barraca. Quando Nobuyuki estava ocupado, Hans ajudou a descascar legumes, e ele estava lutando para imitar os sabores de Nobu.

Nobuyuki tinha guiado chefs júnior durante seu tempo em Yukitsuna, e agora ele finalmente encontrara um discípulo digno de ensino do zero.

"Você quer comer algo?"

Shinobu perguntou, mas Arnoux balançou a cabeça.

「Eu devo recusar hoje. Eu posso não parecer, mas um marquês é surpreendentemente ocupado.

Arnoux virou-se com as mãos atrás das costas, cheio de confiança e motivação.

Embora houvesse um certo charme quando ele era jogador, suas costas pareciam animadas agora.

Ela tinha certeza de que isso lhe agradava.

「Hm, alguém veio?」

Nobuyuki entrou pela porta dos fundos, como se quisesse substituir Arnoux. Era raro ver Nobuyuki, que carregava uma capa, à paisana.

Arn Foi Arnoux-kun. Ele estava inspecionando Aitheria.

「Ele deveria ter tentado o sorvete yuzu julgamento」

「Ele parece ocupado.」

「Isso é um dado.」

Enquanto dava uma resposta hesitante, Nobuyuki começou a inspecionar as batatas que Hans tinha descascado.

Ele pegou uma faca e começou a descascar uma enquanto sorria para Hans, que parecia nervoso. A pele que Nobu descascava era mais fina do que a que Hans havia descascado.

「Eu gosto de deixar mais para trás para as pessoas comerem também, mas vegetais e frutas também têm muito umami sob a pele. Você deve descascá-los o mais fino possível, para que os clientes consigam comer, entendeu?

"Sim!"

O tom de Nobuyuki hoje foi semelhante ao do chefe de cozinha de Yukitsuna, Tonohara.

Não foi surpreendente, pois ele tinha ido encontrá-lo hoje. Ele queria que seu professor, Tonohara, tentasse o nikujaga.

Essa foi a razão pela qual Nobuyuki saiu hoje.

O nikujaga tinha sido empacotado em uma caixa de comida empilhada para deixar isto absorver em seu próprio sabor, de forma que isto seria perfeitamente temperado. Era um gosto que tinha o selo de aprovação de Shinobu, então não seria embaraçoso se fosse servido no ryotei.

「Como foi com Tonohara-san?」

Nobuyuki não respondeu, mas o gave um polegar para cima. Provavelmente tinha corrido bem.

Se o gosto fosse tão bom, ninguém reclamaria.

「É graças a Shinobu-chan por provar isso.」

「É tudo por causa do seu trabalho duro.」

Como chef, ele havia atravessado uma montanha. Agora, Nobuyuki tinha uma sensação de segurança.

Era provável que ele também passasse a técnica para Hans.

De repente, ele sentiu uma presença e olhou para a porta de vidro, onde duas pessoas estavam de pé.

Shinobu cumprimentou as figuras, que estavam de mãos dadas, com um sorriso sincero.

"Bem vinda!"

「... 'elcome.」

Hoje também, em um canto de Aitheria, Izakaya Nobu estava aberto para negócios.