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My Ranch - Chapter 42

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Capítulo 42: Galinhas

Traduzido por mim, editado por Kai.

Estes cogumelos eram muito caros quando Jiang Hai era pequeno. Tanto quanto ele pode lembrar, naquela época, um catty de carne de porco custa 4 yuan e um pouco, mas este tipo de cogumelos custou quase 5 yuans um catty. Então ele sempre tentou colocar as mãos sobre eles todos os anos. No entanto, tem sido um longo tempo desde que ele teve algum, porque estes cogumelos são vegetais sazonais como aparece nos mercados durante julho a agosto. Eles também têm algumas necessidades crescentes ridículas, eles só crescem em regiões montanhosas onde as temperaturas chegam a 32 ° C e os níveis de umidade precisam atingir 85% e além.

À medida que mais pessoas começam a exigir alimentos de melhor qualidade, os preços desses cogumelos incrivelmente saborosos aumentam sem parar. Adicionando no fato de que estes cogumelos têm propriedades anti-câncer e diabetes, com seus preços originalmente altos e o fato de que eles não podem ser cultivados, não é de admirar que seus preços disparem a cada ano. Jiang Hai não tem esses cogumelos há muito tempo, agora que eles apareceram na frente dele, sua boca está realmente molhando. Embora eles estivessem secos e tivessem um preço ridículo, Jiang Hai ainda decidiu esvaziar a loja deles.

"Jovem, por que você está comprando tanto cogumelos?" Assim como Jiang Hai estava esvaziando o mercado dos cogumelos, um homem idoso veio cheio de curiosidade e perguntou.

"Velho, você também é chinês?" Ouvindo o mandarim puro desse velho, Jiang Hai está em estado de choque.

"Não há merda, aqueles que vieram aqui para fazer compras, 99% são chineses." O velho explicou.

'' Hehe isso é verdade, mas o homem velho, este tipo de cogumelos é chamado matsutake. Um tipo muito delicioso de cogumelo selvagem. ”Jiang Hai apresentou.

'' Oh? Eu já tive esses cogumelos antes. Muito bom, mas você tem diarréia. ”O velho respondeu enquanto tentava lembrar suas experiências passadas com esses cogumelos.

"É claro que você precisa descascar a camada superior da pele antes de comê-la", continuou Jiang Hai. Ouvindo isso, o velho pode ser visto claramente debatendo se deve experimentá-lo ou não mais tarde.

Depois de pegar todos os cogumelos, Jiang Hai pensou sobre isso e escolheu alguns inhames chineses para fazer um lanche depois. Quando ele escolheu tudo e estava prestes a pagar, o velho gritou. '' Jovem, vendo você comprar todo esse molho, arroz e cogumelos, provavelmente é do nordeste. Esta loja também tem alguns pequenos frangos, quer um pouco?

'' Ben galinhas? Espere o que? Existem frangos na América? ”Os chamados“ ben chicken ”são apenas frangos de corte livre, mas não aqueles frangos comercializados. Essas galinhas, basicamente, nunca são alimentadas, ao contrário, todos os alimentos que comem são colhidos da própria fazenda. Como essas galinhas têm uma dieta muito estéril, há muito pouca carne, e a carne também é muito dura, sem muita gordura e muito saborosa. Embora Jiang Hai não goste de frango, mas depois de ter apenas frango de fábrica por tanto tempo, não é de admirar que ele esteja sentindo falta do sabor das galinhas à distância.

'' Haha, estes são apenas garotas. Este dono desta loja importou especificamente alguns da China e os criou aqui na América. Então? O velho disse.

'' Oh? Claro, vamos vê-los. ”Ao ouvir isso, Jiang Hai não pode deixar de ficar empolgado. Se eles realmente eram raças de frango da China e livre variou aqui, então eles provavelmente iria gosto muito.

Os americanos amam frango, isso é um dado, mas a maioria deles foi criada em fábricas e de raças pobres. A carne em si não é tão boa, mas apenas boa o suficiente para satisfazer a fome básica das pessoas. Como tal, a maioria dos americanos só comem estes durante as férias. Caso contrário, o frango que comem geralmente são todos grandes e gordos criados pela fábrica.

Quando Jiang Hai conversou com o velho, eles chegaram à seção de produtos da loja. Aqui, eles não apenas vendem frutos do mar e carne bovina, mas também vendem peixes do rio. No entanto, a maioria dos americanos não come esses peixes do rio, portanto, há muitos peixes grandes selvagens em seu sistema fluvial. Devido a espécies invasoras, e não ter pessoas suficientes para pegá-las, a situação continua sendo desastrosa.

Infelizmente, Jiang Hai é diferente da maioria dos americanos. Durante estes dois dias, ele se cansou de comer frutos do mar a cada refeição e está desejando um pouco de peixe do rio. Pelo que Robins disse a ele antes, seus sistemas fluviais aqui estão cheios de peixes invasores que quase ninguém toca. Portanto, não há necessidade de comprá-los, pois ele pode facilmente pescar para eles.

Portanto, Jiang Hai apenas deu uma olhada na seção de peixes e foi para a parte da loja que lida com o frango. Com um único olhar, Jiang Hai pode dizer que o frango vendido aqui não é da raça norte-americana comercializada. Esta raça tem muitas cores e parece estar totalmente amadurecida, mas pesa apenas cerca de 3 gatoslaços ou mais.

''Não é ruim. Vou pegar alguns. ”Vendo essas galinhas, Jiang Hai assentiu, pegou 3 delas e uma caixa de ovos. Ele não tem muito o que comprar, mesmo que ele tenha esquecido alguma coisa, ele sempre pode voltar porque a loja não está longe de onde ele mora. De acordo com seu telefonema há alguns dias, sua carteira de motorista estará pronta em alguns dias para que ele possa vir quando quiser. Tendo escolhido tudo o que ele precisa atualmente, Jiang Hai foi ao caixa com essa pilha de coisas. A qualidade desta coisa pode ser garantida, mas é seriamente cara. No total, cada coisa lhe custou mais de US $ 300, mas ele ainda foi em frente e comprou-os.

"Velho, você não está comprando nada?" Tendo pago por tudo, Jiang Hai não pode deixar de perguntar ao velho, já que só ele estava fazendo compras depois desse tempo todo.

''Eu? Meu filho é dono dessa loja, então o que há para comprar? '' Ao ouvir isso, Jiang Hai quase ficou furioso. Ok, isso é publicidade claramente falsa, mas não há muito a dizer sobre isso. É apenas um que está procurando comprar e o outro está procurando vender. Nada mais nada menos. Então Jiang Hai só pode soltar um suspiro e levar o material para fora.

Ei chefe, o que você comprou com todas essas coisas? Vendo o jovem chefe à sua frente, Robins não conseguiu aguentar sua curiosidade e perguntou. Quando seu chefe saiu, ele não tinha nada em suas mãos, mas agora que ele está de volta, ele trouxe uma enorme pilha de coisas com ele.

'' Nada realmente, apenas algumas noções básicas de casa. Eu não posso sempre viver de suas refeições ocidentais, então eu comprei algumas coisas para cozinhar. ”Jiang Hai explicou alegremente.

Se você realmente quiser comer, pode sempre ir aos restaurantes chineses da cidade. O material deles é realmente muito bom. ”Robins continuou.

Ouvindo isso, Jiang Hai só pode abanar a cabeça e discordar. Tendo estado aqui por tanto tempo, não há como ele não ter tentado. Mas o material realmente existe apenas para obter lucros e nada mais. Como tal, a chamada comida chinesa aqui não são comida chinesa autêntica, em vez disso, são comida chinesa ocidentalizada. O restaurante chinês em que ele foi em Winthrop usa ketchup em quase tudo. Então as coisas realmente não podem ser chamadas de comida chinesa.

Você não entende. Você vai entender uma vez que eu fiz alguns. Tudo bem, vamos embora. Jiang Hai desistiu de explicar e comandar.

Ouvindo o que Jiang Hai tinha a dizer, Robins coçou a cabeça, uma vez que ele realmente não entende. Mas ele precisa seguir o que Jiang Hai diz, já que ele ainda é o chefe. Com um pulo rápido, pulo e um pulo, o caminhão soltou um rugido alto e disparou em direção à propriedade.

Demorou mais de uma hora para chegar a Boston de sua propriedade, mas a viagem de retorno foi muito mais rápida, já que não há necessidade de desacelerar e mudar de faixa. Após cerca de uma hora, eles já chegaram em frente à propriedade. No momento, Bob está lá com Burke examinando as condições atuais dos cavalos. As que Robins escolheu claramente não tiveram problemas, mas foram reinspecionadas apenas no caso de algo acontecer no caminho até aqui.

"Esses cavalos são ótimos, certo?" Quando o carro parou ao lado de Burke, Jiang Hai pulou e perguntou.

"Chefe, não há problema com eles", respondeu Burke. Os cavalos do velho Bob são muito famosos por aqui. Não deveria haver nenhum problema com eles, porque se houvesse, a fazenda de Bob não estaria no negócio por tanto tempo.

'' Em, é bom ouvir isso. Você pode ir em frente e guardá-los. Aquele grande é meu, vocês podem resolver o resto! ”Ouvindo a resposta de Burke, Jiang Hai cumprimentou Bob e continuou na propriedade com Robins.

Tendo estacionado o carro na propriedade, Jiang Hai primeiro guardou as armas e balas separadamente em um de seus muitos armários vazios. Em seguida, desceu as escadas para guardar toda a comida que ele comprou na geladeira. Finalmente, quando ele carregou as galinhas para dentro, os dois cães já chegaram esperando ser alimentados.

Ei ei ei, estes são meus, não seus. Vendo os olhares gananciosos que os cães estavam tendo, Jiang Hai gritou e os chutou para longe.



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