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Skyfire Avenue - Chapter 5

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Capítulo 5: Tesouro Celestial

O vinho tinto escarlate que havia sido derramado nas xícaras era muito tranquilo, não uma sugestão de uma ondulação a ser vista. A fragrância do vinho não era muito forte, como se todo o sabor tivesse sido firmemente fechado naquele vinho espumante, translúcido, vermelho-sangue e rubi.

A mão do Mestre de Vinhos não tremeu de jeito nenhum. Encheu todas as quatro xícaras a um nível excepcionalmente igual, até a altura de duas unhas em cada xícara. Só de olhar para as xícaras, não se pode dizer a diferença entre qualquer uma das xícaras.

Lan Jue olhou para o vinho, mas o gourmet estava olhando para o presunto enorme na frente dele. Ambos os conjuntos de olhos estavam hipnotizados.

Vinte velas foram arrumadas de maneira ordenada, apenas um pouco menor em tamanho total do que a bandeja quadrada. O Gourmet passou a mão direita na direção das mechas das velas e, ao mesmo tempo, todas as vinte velas se acenderam ao mesmo tempo. As chamas não queimaram muito alto, mas eram muito brilhantes.

Segurando a bandeja de servir pelas bordas, o Gourmet manteve-a em um nível reto acima das chamas da vela, permitindo que o calor das chamas da vela aquecesse uniformemente na bandeja.

O Mestre do Café disse: "Isso não é demais? Por que você não pode simplesmente usar seu próprio fogo? ”

O Gourmet nem sequer olhou para ele enquanto falava. “É por isso que dizemos que você não tem gosto. Se não fosse pelo fato de que você é extremamente sortudo, não há como você ter a chance de beber esse vinho hoje, ou comer um presunto assim. Minhas chamas são chamas energéticas positivas, mas de um tipo seco e explosivo. Chamas de vela são chamas de energia positiva que são suaves, macias e uniformemente distribuídas. O último é o que preciso agora.

O Mestre do Café disse de maneira um tanto argumentativa: “Por que não tem jeito? Eu não acredito! Wine Master, ele está dizendo a verdade?

O mestre do vinho não disse uma palavra. Ele ergueu a taça de vinho de hastes longas na frente dele por sua haste longa e cristalina. Erguendo-o alto, ele captou a luz das velas e olhou para o vinho tinto escarlate.

O Mestre do Café se virou para olhar para Lan Jue. “O Gourmet olha para mim! Com base em que ele me criticou assim?

O olhar de Lan Jue estava focado em sua taça de vinho também. Seus movimentos eram quase idênticos aos do Wine Master. Ele levantou sua taça de vinho, olhando para a cor rubi dentro.

“Ele fala a verdade e tem uma boa razão. A razão pela qual o Wine Master não disse nada foi porque ele não queria te machucar. No entanto, posso dizer-lhe o motivo. Nós vamos apenas tratá-lo como minha vingança por você ter criado problemas mais cedo. ”

"Bem. Diga-me. ”O Mestre do Café disse de uma maneira insatisfeita.

Lan Jue riu com calma. “Se você quer aprender alguma coisa, você tem que pagar um preço. Dê-me o vinho no seu copo e eu lhe direi o motivo. Caso contrário, onde está a parte da "vingança"?

O Mestre do Café disse com alguma raiva e constrangimento: “Tudo bem. Se o seu raciocínio me convence de que não sou digno de beber este Romanée-Conti, então eu lhe darei meu copo.

Lan Jue pousou a sua própria taça de vinho e depois virou-se para olhar para o Wine Master. "Você não pode brigar comigo por causa disso. Ele me fez a pergunta. É sua própria culpa por não dizer nada antes.

O mestre do vinho soltou um suspiro. "Para ele estar disposto a desistir deste copo de Romanée-Conti, por si só, já é uma razão suficiente porque ele não está qualificado para beber."

Lan Jue sorriu enquanto falava. "Mas isso não é suficiente para convencê-lo, porque ele sempre pode inventar a desculpa de que seu desejo de aprender excede seu desejo por delícias."

Lan Jue levantou o copo de água e tomou um gole antes de finalmente se virar para olhar para o Mestre do Café.

“Na verdade, o raciocínio é muito simples. É porque você é o mestre do café. Embora você saiba apreciar muito o vinho, e também sabe apreciar muito a comida gourmet, no final, você é um mestre do café ”.

O Mestre do Café, um tanto desconcertado, disse: "Como isso pode ser considerado uma razão?"

Lan Jue disse: “Claro que esta é uma razão. Comparado ao vinho tinto, você gosta mais de café. Posso perguntar quantas xícaras de café você bebe todos os dias? ”

O Mestre do Café disse: “Três xícaras”.

Lan Jue disse: “Beber café já se tornou o hábito mais importante que você tem em sua vida. Quanto melhor o café, mais forte e duradouro é o seu sabor. No entanto, também dominará o seu paladar. Antes de provar um vinho tinto verdadeiramente de primeira classe, para poder desfrutar de toda a sua fragrância ao máximo,s evitar comer qualquer coisa com sabor forte pelo menos três dias antes. Café, chá, chocolate… tudo isso é definitivamente proibido. Caso contrário, suas papilas gustativas já estarão ocupadas. Embora você possa usar pão branco para tentar absorver esses sabores de sua boca, haverá pelo menos um pouco que resta. Irá impactar o sentimento sublime que este vinho fino transmitirá à sua alma. Esta é uma forma de blasfêmia contra o vinho ”.

Parando por um momento, Lan Jue sorriu ao olhar para o Mestre do Café. “Então, nos últimos três dias, você bebeu café?”

O Mestre do Café riu amargamente. "Claro que tenho."

"Obrigado." Lan Jue graciosamente pegou o copo de vinho na frente do Mestre do Café, derramando todo o vinho dentro em seu próprio copo, em seguida, retornou o copo vazio para o Mestre do Café.

O mestre do vinho soltou um suspiro. Ele gentilmente girou o copo em sua mão, em seguida, entregou-o ao nariz para uma fungada. Instantaneamente, o olhar solene em seus olhos desapareceu e foi substituído por um olhar hipnotizado e hipnotizado.

Ele tomou um grande gole, mantendo-o na boca por um longo momento antes de engoli-lo.

Lan Jue também tomou uma bebida. Abaixando a cabeça, com um gole suave, o suave som de líquido entrando em sua boca pôde ser ouvido. E então, ele mais uma vez levantou a cabeça, engolindo o vinho.

Apenas um longo momento depois, a expressão do Mestre de Vinhos voltou ao normal. "Um brilho de romã deixa clara sua qualidade;a fragrância do clássico Romanée-Conti, o cheiro de rosas e pimentões;gentis e harmonius, na boca, pode-se sentir como a força do sabor é bastante reservada, mas extremamente longa o restante permanece.

Enquanto falava, voltou o olhar para Lan Jue. “Você escolheu muito bem. Esta garrafa de Romanée-Conti está no momento perfeito para beber.

Lan Jue soltou um suspiro suave. “Ele funde tanto uma fragrância picante quanto uma fragrância floral, é refinado e alegre;na boca, mostra sua surpreendente flexibilidade e suavidade. O sabor da fruta do haw misturado com cerejas, abundante e requintado. Esta existência deste vinho e sua exquisiteness é uma espécie de agradável surpresa para nós! De fato, faz jus à sua reputação de ser aclamado como um "tesouro celestial", o rei dos vinhos! Eu acho que, nos próximos três dias, minhas papilas gustativas e até mesmo meus dentes ainda serão preenchidos com esse sabor maravilhoso. Eu não posso beber vinho nos próximos três dias.

O Mestre do Café olhou para as expressões em seus rostos. Ele não pôde deixar de dizer: "É tão bom quanto tudo isso? Wine Master, me dê um pouco mais.

O mestre do vinho soltou um suspiro. “Eu originalmente tinha preparado aquele prato de pão branco especialmente para você. Eu queria que você o usasse para absorver alguns dos sabores saturando suas papilas gustativas. Depois de fazer isso, dado o quão poderoso é o sabor do Romanée-Conti, você deve ser capaz de apenas apreciar o sabor dele também. No entanto, você já perdeu para o Mestre da Jóia. Eu só pretendia oferecer-lhe um único copo para começar. Assim, sinto muito, mas hoje você não tem uma parte. ”

O Gourmet retirou a bandeja de cima das velas e a colocou sobre a mesa. Ele deu um tapinha no Mestre do Café nos ombros e disse: “É assim que a vingança do Mestre das Joias é. Esse sujeito sabe realmente guardar rancor.

O Mestre do Café virou a cabeça para lançar um olhar maligno para Lan Jue.

Lan Jue mais uma vez tomou um gole daquele tesouro celestial, aquele vinho maravilhoso. “Outro dia, a senhorita Camille [Ka'mei’er] foi à minha loja. Embora ela não tenha comprado nada, eu já sabia do que ela gostava. ”

O rosto do Mestre de Café está congelado. Ele soltou um suspiro sombrio. "Você ganha."

Lan Jue inclinou o copo para ele. Lentamente, o rosto do Mestre de Café voltou à calma anterior. "Mas eu não vou sair assim. Embora eu não tenha tido a chance de beber um bom vinho, ainda vou comer um pouco desse presunto. ”

O Gourmet havia, em algum momento, levado uma faca estreita, longa e estreita em suas mãos. Com um corte suave, uma fatia fina de presunto caiu no prato.

Sua mão de repente se transformou em um borrão, e logo, várias dúzias de fatias de presunto encheram o prato.

"Por que você tem que assar um pouco primeiro?" O mestre de vinhos perguntou ao Gourmet.

O Gourmet disse: “Este chamado 'porco preto' deve ser chamado de javali ibérico. De um modo geral, na época anterior, eles foram criados nas florestas do centro-oeste da Espanha. Esse lugar foi um dos ambientes mais clássicos e naturais. Incluiu pastos largos, carvalhos e as bolotas que compunham a maior parteda folhagem em Espanha. Os porcos criados nestas largas pastagens comiam principalmente as sementes dos carvalhos e das bolotas. Quanto às sementes de carvalho, os verdadeiros carvões de carvalho eram uma parte indispensável da alimentação do verdadeiro presunto ibérico. ”

"Este é o processo de fabricação;Corte o porco, depois esfrie a carne de porco a seis graus Celsius;cure-a;limpe-a;depois que a cura de uma seção estiver completa, use água fria para lavar o sal restante do presunto". em seguida, coloque-o em um depósito por dois meses enquanto salga uniformemente;ele secará naturalmente. Depois, pendure-o em uma caverna natural por pelo menos vinte e quatro meses sem perturbá-lo, e ele estará pronto para comer. O melhor presunto ibérico realmente precisa ser tranquilamente curado por pelo menos quarenta e oito meses ”.

“Este presunto que você trouxe é um excelente exemplar, mesmo entre os presuntos ibéricos. Apenas um porco ibérico 100% puro que foi completamente alimentado com sementes de carvalho pode ser curado em uma caverna da montanha por até setenta e dois meses. Mesmo na era anterior, isso é algo que não se pode comprar apenas com dinheiro ”.

“Mas esse tipo de presunto tem um problema. O problema é que sua gordura natural é muito grossa. Embora o sabor seja puro e bonito, a fragrância será um pouco mascarada pela gordura. Enquanto mastiga, embora você possa prová-lo, no final, ele ainda será falho. Primeiro esquentei a bandeja e cortei o presunto em fatias, para que a temperatura da bandeja fizesse a gordura derreter, permitindo que ela penetrasse na carne e que a fragrância saísse completamente. Veja. A gordura branca já se tornou translúcida.

De fato, no presunto originalmente branco e vermelho, as partes gordurosas brancas já eram translúcidas, parecendo cristais congelados. Uma leve fragrância saiu do prato que engrossou, mas não se dissipou.

Lan Jue se aproximou para pegar uma fatia, entregando-a à boca. Instantaneamente, seu rosto mudou. O sabor era forte e puro, e durou muito tempo na boca. Depois de tomar outro gole de Romanée-Conti, ficou totalmente intoxicado.

O Wine Master também comeu uma fatia, e sua reação foi quase a mesma que a de Lan Jue. E então, ele soltou uma risada amarga. "Parece que minha maneira anterior de comer foi um desperdício".

O Gourmet sorriu enquanto comia o presunto enquanto bebia o vinho. “Estou comendo sua comida, bebendo seu vinho e sendo elogiada por você também. Que maravilha!

Lan Jue suspirou sem pressa. “Tesouro celestial, um presunto ibérico de primeira linha. Wine Master, no futuro, muitas vezes eu vou.

O Mestre dos Vinhos não olhou para ele, mas seus olhos tinham um olhar amargo neles. Ele sabia que o Mestre da Jóia não era por natureza uma pessoa indecente, mas quando ele decidiu agir de forma desinteressada ...

O Mestre do Café também tinha um olhar amargo no rosto. O aroma do presunto ibérico excedeu em muito sua imaginação, mas infelizmente ele não tinha o "tesouro celestial" para combinar.



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