The Heartbeat At The Tip Of The Tongue - Chapter 22

Sorvete de espinheiro

No passado, o seu entendimento em relação à culinária ocidental era bifes, sopa de beterraba ou um pouco de creme, e algum tipo de salada e bolos de creme, mas ela percebeu agora que tudo não era tão simples quanto pensara.

Alguns minutos depois, a codorna foi retirada, ainda estava emitindo vapor.

Os dois odores perfumados se misturaram e Jiang Qian Fan estava novamente acrescentando alguns outros ingredientes.

Com a transferência final para a placa, parecia totalmente uma obra de arte no museu. No passado, Lin Ke Song não entendia por que, em fotos de comida ocidental, precisava haver um prato tão grande para uma porção tão pequena de comida, mas, ao ver tudo diante de seus olhos, ela subitamente chegou a um entendimento.

A extensão da brancura direcionava sua atenção e havia até uma margem de beleza. A imaginação não conhecia limites nas partes vazias da placa e mergulhava profundamente nas profundezas do cérebro.

No último e último passo, Jiang Qian Fan levantou o pulso e pingou uma colherada de um líquido amarelo pálido desconhecido sobre a codorna.

Seu pulso se moveu suavemente, como se estivesse desenhando a foto mais bonita.

"Este é o prato principal de hoje, o foie gras de codorna." Mayer explicou a Lin Ke Song, "este prato, é comum em muitos restaurantes finos, mas o representante Thomas tem um gosto especial por este prato particular do Sr. Jiang". '

Lin Ke Song não sabe como outros restaurantes irão preparar o prato em questão, mas ela estava ao lado e testemunhou todo o processo de cozimento, rigoroso e sofisticado, seja a transferência final ou o aroma transbordante, tudo fez suas bochechas doerem. com azedume, com o impulso de dar uma mordida.

A seguir, é o último prato, a sobremesa. É o final, e se terminar tudo corretamente, seria uma lembrança memorável de se olhar para trás. Mas se a sobremesa não for preparada na perfeição, os deliciosos sabores dos pratos anteriores serão afogados por um momento de falha.

Lin Ke Song olhou para as costas de Jiang Qian Fan, constantemente pensando e usando sua imaginação, o que seria a sobremesa?

Será um bolo de mousse saboroso? Ou soufflé? Ou um sorvete refrescante?

Mas o que Lin Ke Song não poderia ter imaginado era que Jiang Qian Fan realmente começaria a cozinhar o açúcar, o açúcar branco que havia sido cozido na panela ficou marrom avermelhado, então ele levantou a mão e acrescentou um pouco. Era como se a fragrância doce de repente explodisse.

Brody retirou um recipiente fechado da geladeira e, quando levantou a tampa, percebeu que havia bolas e bolas de espinheiro.

O Jiang Qian Fan quer fazer haw cristalizado?

Não pode ser ah ... ele não achava que o chocolate era azedo e adstringente e não adequado à sua estética?

Assim como Lin Ke Song estava duvidando, Jiang Qian Fan já havia recolhido alguns espinhos e varreu rapidamente o xarope de açúcar fervido, banhou-os, pegou uma colher, provou-os e assentiu.

Brody trouxe um prato de jantar, usou uma escova para pegar um pouco de xarope de açúcar e constantemente regava a calda em círculos ao redor dos espinhos que eram empilhados como uma colina, a calda rapidamente esfriava e endurecia, e formava um ninho como forma no final. . Foi cristalino e fez as pessoas se sentirem relutantes em quebrá-lo.

Lin Ke Song inalou, ela teve um pressentimento, que o prato se parecia com o doce cristalizado, mas Jiang Qian Fan deve ter feito algumas melhorias, para fazer o nível de acidez e doçura combinarem.

O prato foi enviado, Brody e Jiang Qian Fan começaram a limpar a cozinha.

As mãos de Jiang Qian Fan eram muito ágeis, em três minutos, a bancada estava limpa e brilhante. Ele então acariciou a superfície com o dedo, para ter certeza de que a mesa estava limpa e sem manchas, e ele começou a lavar as mãos.

Poucos minutos depois, o telefone da cozinha dos fundos tocou, o gerente do saguão dizendo a Jiang Qian Fan que o representante Thomas queria encontrá-lo, por causa da sobremesa no final.

Lin Ke Song começou a ficar nervoso. O que há de errado com a última sobremesa? É porque é muito azedo? Ou que foi muito amargo?

Jiang Qian Fan não provou o espinheiro? Ele não gostava do sabor, mas por que ele ainda usava o espinheiro para fazer uma sobremesa para o representante Thomas?

"Brody, vamos embora"

''Muito bem.''

Jiang Qian Fan saiu da cozinha, a bengala na mão fechada. Brody andou na frente de Jiang Qian Fan, e Jiang Qian Fan colocou a palma da mão no ombro de Brody, deixando Brody guiar seu caminho.

Esta foi apenas uma ação simples, mas Lin Ke Song podia sentir a confiança que Jiang Qian Fan tinha em relação a Brody.

Mayer olhou para Lin Ke Song e assentiu, indicando que ela deveria seguir Jiang Qian Fan.

Quando chegaram à mesa do representante Thomas e seu amigo, os dois aplaudiram de pé.

"Toda vez que eu venho a este lugar, além da alta qualidade que nunca muda, sempre há uma surpresa inesperada." Os olhos do representante Thomas não revelam elogios a Jiang Qian Fan.

O amigo dele estava de acordo: "especialmente a sobremesa no final, eu nunca esperaria que você usasse essa fruta azeda para fazer uma sobremesa tão única, para encher o espinheiro com sorvete de baunilha, é tão engenhoso".

Lin Ke Song ficou chocada, apesar de estarem dizendo tudo em inglês, mas ela acredita ter ouvido que havia sorvete no espinheiro!

Como Jiang Qian Fan conseguiu encaixá-lo em um pequeno espinheiro?

Depois que o representante e Jiang Qian Fan compartilharam um abraço, ele saiu com seu amigo muito satisfeito.

Mesmo com esse tipo de elogio da elite, Jiang Qian Fan enfrentou isso com uma atitude calma, nem triste nem feliz.

Ele se virou indiferente e disse para Lin Ke Song: "Venha comigo".

Os nervos de Lin Ke Song saltaram e ela, inexplicavelmente, começou a sentir-se nervosa.

Mayer acenou com a cabeça para ela, como se ele estivesse a consolando: não é grande coisa, vá em frente.

Brody voltou para a cozinha e Jiang Qian Fan subiu as escadas.

Quando seus pés pisaram no chão de madeira, eles rangeram suavemente, e o coração de Lin Ke Song bateu no começo.

Quando ele se virou na escada, Lin Ke Song correu para alcançá-lo. Seu pé esquerdo pisou na curva redonda no canto da escada estreita, e seu corpo tremeu, quase perdendo o equilíbrio, mas Jiang Qian Fan estava de pé no final da escada e ele se virou: - O que você está fazendo? ''

A voz fria moveu-se do topo de sua cabeça para baixo, o corpo de Lin Ke Song que tinha acabado de recuperar o equilíbrio perdeu seu centro de gravidade novamente, e caiu para frente.

Sua testa quase bateu os degraus, uma mão rapidamente agarrando o corrimão da escada e sobreviveu.

"Você não precisa se curvar para mim tão formalmente."

Jiang Qian Fan terminou de dizer e se virou para continuar andando.

Lin Ke Song se levantou e não conseguiu descobrir se ele estava falando sério ou não, ou talvez estivesse zombando dela? Isso conta como ela rastejando na parte inferior do traje do chef?

Se Song Yi Ran soubesse sobre isso, o sujeito definitivamente iria regozijar-se e dizer: para morrer na calça de terno de um deus masculino, seria tão bom se você perdesse tudo ah!

Quando ela alcançou Jiang Qian Fan, ela percebeu que eles estavam no sótão do restaurante.

O sótão tinha uma mesa de jantar, decorada com toalhas de mesa brancas, uma bacia cônica de água que tinha um único nenúfar flutuando na superfície, janelas triangulares do chão ao teto ao lado, com a vista da movimentada e movimentada Manhattan.

Não havia outras decorações excessivas, mas Lin Ke Song sentia que ela estava em outro mundo.

"Sente-se". Jiang Qian Fan dobrou a bengala e colocou-a ao lado.

Lin Ke Song lembrou que já são duas da tarde, ela e Jiang Qian Fan ainda não almoçaram.

Um garçom carregando uma bandeja apareceu carregando uma bandeja e, muito educadamente, colocou dois conjuntos de sopa na frente de Jiang Qian Fan e Lin Ke Song.

Lin Ke Song ficou chocado, isso significa que ela vai poder desfrutar do mesmo tratamento que o representante?

"Lin Ke Song, o que a comida significa para você?"

Jiang Qian Fan perguntou antes que Lin Ke Song pudesse pegar sua colher.

''Comida......''

Como ela deveria responder a essa pergunta?

Você só precisa dizer o pensamento mais honesto que você tem em mente.

Mesmo que isso seja o que você diz, mas como seu aluno, como eu posso respondê-lo casualmente?

Lin Ke Song levou um minuto inteiro para pensar, sua mente constantemente procurando peneirar através das diferentes apresentações de diferentes programas de comida e revistas, mas é uma pena que ela assistiu muito pouco deste tipo de shows, não havia nada de útil em sua mente.

Mas o Jiang Qian Fan na frente dela parecia ter muita paciência, não importava quanto tempo Lin Ke Song levasse para pensar, ele estava disposto a esperar. Mas Lin Ke Song não podia fazê-lo esperar para sempre.

"Se é comida, então a primeira coisa é encher o estômago." Lin Ke Song achou que a resposta era um pouco brega.

'' En, isso é um fato. E?''

'' E ...... uma espécie de prazer? Degustar boa comida fará as pessoas se sentirem felizes, comendo com a família, amigos eaté mesmo uma pessoa que você gosta é uma forma de comunicação ... e ......

Lin Ke Song recostou-se contra o encosto do banco, seu coração lamentando sobre Song Yi Ran, aquele cara articulado, já teria respondido que comida era como diamantes e ouro, tocando corações com um rosto cheio de sinceridade.

Enquanto Lin Ke Song nunca foi bom em escrever composição ah!

Jiang Qian Fan continuou tornando as coisas difíceis para ela, e perguntou: "você sabe o que é comida para um fã de gastronomia ou um chef?"

''Trabalho de arte?''

Isso mesmo, eles são obras de arte. Os materiais de um artista são a tela e a pintura, o material de um músico é a nota e nosso material é todos os sabores e coisas comestíveis deste mundo. Não é simplesmente uma mistura de ingredientes diferentes, mas mais do equilíbrio e integração de sabores, é a exploração e exposições das leis do mundo.

A voz de Jiang Qian Fan era pacífica, como a água fresca da primavera fluindo através do cascalho, serpenteando entre as montanhas e finalmente entrando silenciosamente no oceano.

Se alguém tivesse dito essas palavras, Lin Ke Song teria zombado e respondido: Faker.

Mas quando Jiang Qian Fan disse essas palavras, houve algum tipo de persuasão.

"Então, não importa como as pessoas no lugar em que você cresceu percebem chefs, aqui, todo chef é um artista."

Lin Ke Song franziu os lábios, naquele momento sentiu vergonha.

Porque em seu coração, não importava quão deliciosa fosse a comida, era apenas uma experiência superficial, que no final seria oferecida ao banheiro.

Ela só havia tratado a comida como alimento, além das sutilezas de cada prato e de todos os gostos, ela nunca se sentira em detalhes. Incluindo todos os pratos que o tio Lin Feng preparara pessoalmente para ela, incluindo o fígado de frango da avó Wang e o tofu fedorento na frente da escola. Para fazer todos esses alimentos deliciosos, aqueles que os preparam têm feito muito esforço e muito trabalho.

'' Hoje, você experimentará os quatro pratos que o representante Thomas tinha aqui. O primeiro prato é a sopa de menta. Espero que, além de encher seu estômago, você seja capaz de distinguir os níveis de sabores. Quais são os ingredientes em cada nível de sabor. Como os ingredientes em cada nível foram preparados e usados ​​para fazer este prato se tornar "bom".

"Ah ......" Lin Ke Song abaixou a cabeça e olhou para a sopa à sua frente, e de repente sentiu uma montanha de pressão.

"Vamos." Jiang Qian Fan já baixara a cabeça, pegou uma colherada de sopa e colocou-a na boca.

Distinguir os ingredientes pode ser uma tarefa fácil e trivial para ele, mas para Lin Ke Song ... ela sente que é como o mais alto nível de artes marciais em um romance de wuxia.