The Heartbeat At The Tip Of The Tongue - Chapter 32
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A pulsação na ponta da língua (舌尖 上 的 心跳) CAPÍTULO 32
Contagem de palavras: 3782
Macarrão de carne de porco de cogumelos mistos de Lin Ke Song
"Então eu não vou deixar você ficar junto com Xiao Xue."
"Como esse é o caso, por que você não se sacrifica e se junta comigo?" Song Yi Ran inclinou a cabeça e sorriu como um gato que acabara de pescar.
Lin Ke Song deu-lhe um tapinha na parte de trás da cabeça, com preguiça de se preocupar com ele.
Às vezes ela realmente queria perguntar a esse bastardo, se ela realmente disse 'Ok ah', que tipo de expressão você vai mostrar.
À noite, o tio cozinhava uma mesa inteira de pratos finos, ele ficou feliz quando viu que Lin Ke Song estava de volta, mas Xiao Xue ao lado constantemente tinha um rosto congelado.
"É tão raro para você, Ke Song estar de volta, e até Yi Ran se juntou a nós. No passado, para esse tipo de ocasiões, sempre foi Xiao Xue e eu estou comemorando. No aniversário do ano passado, esta menina até saiu com seus amigos para um piquenique no parque nacional, esqueceu-se totalmente do pai!
''Papai! Eu não te trouxe um presente para compensar isso? ”Lin Xiao Xue olhou para Song Yi Ran.
Ela ainda se importava em ver como Song Yi Ran a via.
Mas Lin Ke Song ficou muito chocado. De antemão, Tio até desconfiava de Song Yi Ran porque ele era muito bonito, preocupado que Lin Ke Song realmente namoraria com ele e se machucaria e tudo mais. Agora ele nem o chamava de Song e tudo mais, mas até o chamava de "Yi Ran". Apenas que sopa esse cara fez o tio beber?
Tio riu, virou-se para Lin Ke Song e disse: '' você está aprendendo bem no seu professor? um chef médio da Michelin tende a ser muito ocupado. Ele te ensinou alguma coisa? ’
Porque eu quase nunca pisei na cozinha, tudo está sendo ensinado do básico. Como entender os ingredientes, os métodos de cortar ah e diferenciar os diferentes níveis de sabores e muito mais.
“Isso significa que você não aprendeu a cozinhar um prato único?” Lin Xian Xue disse friamente uma frase, “você tem mais dois meses para começar sua competição, você sendo assim é para ser carne de canhão há?''
"Xiao Xue!" O tio baixou a voz.
'' O que eu quis dizer foi que você pai, tem que dar primo algum rosto. Que compreensão ingredientes ah, o que cortar coisa e sabores e outros enfeites, é obviamente a outra parte fazendo o que é superficial. É um chefe de cozinha estrela Michelin, como é possível que eles ensinassem um novato pessoalmente. É totalmente uma perda de tempo. Lin Xiao Xue virou o rosto, revirou os olhos.
Coração vingativo desta menina é realmente forte ah.
"Não se incomode com ela, seu temperamento é assim mesmo!" Tio suspirou, e disse suavemente para Lin Xiao Xue, "nós ainda temos um convidado aqui hoje, o quão feio você quer se mostrar?"
De qualquer forma, você não acha que essa filha não é tão filial quanto essa sobrinha? Então você deixa ela fazer uma tigela de macarrão para você! De qualquer forma, hoje é seu aniversário! ’
'' Você ...... '' Tio chocou, e só conseguiu abanar a cabeça.
A atitude de Lin Xiao Xue fez com que Lin Ke Song se sentisse gradualmente desajeitada.
"Então, basta fazer uma tigela de macarrão." Song Yi Ran disse dando um tapinha no ombro de Lin Ke Song, "Você veio para Nova York, e tio Lin está cuidando de você o tempo todo. Você acabou de fazer uma tigela de macarrão para ele. Não importa se foi bom ou ruim, é tudo sobre as intenções.
Uma vez que Song Yi Ran disse isso, Lin Ke Song também sentiu que era bom. Presenteando o bolo de aniversário e tudo mais, tudo foi preparado por Jiang Qian Fan, até o dinheiro não foi pago por ela.
E a imagem que apareceu em sua mente foi daquela noite, quando Jiang Qian Fan fez uma tigela de macarrão com cogumelos e carne de porco para ela.
Cada movimento seu, cada passo feito, eram todos lembrados vividamente por ela.
Ela também queria experimentá-lo, se Jiang Qian Fan não estivesse ao seu lado, seria realmente incapaz de fazer qualquer coisa.
'' Ok ah, tio, eu vou fazer uma tigela de macarrão para você. Song Yi Ran, você acompanha meu tio e bebe um pouco de cerveja! ’
'' Ok ah, faça mais. Eu só comi seu macarrão instantâneo! Deixe-me dar o fora da honra do Tio.
"É possível, mesmo que não seja bom, você precisa comer tudo."
'' Não tem problema ah '
Lin Ke Song riu para a cozinha na sala ao lado. Este era o lugar onde o tio cozinhava para a família.
Ela encontrou carne de porco, cogumelos, certificou-se de todos os ingredientes e macarrão de trigo sarraceno. Ela colocou água a ferver e, de acordo com o método de Jiang Qian Fan, cortou os cogumelos, fatiou a carne de porco. EsmagarO dente de alho, o gengibre preparado e marinado a carne de porco.
Jiang Qian Fan disse uma vez, a diferença entre um chef de topo e um chef médio não era o processo, mas os detalhes. Esses detalhes incluem a quantidade e o grau.
Lin Ke Song estrelou primeiro o conteúdo de água do cogumelo e colocou de lado. Coloque alguns cubos de gelo na sopa fervente, para aumentar a textura do macarrão. em sua mente, era totalmente a figura de Jiang Qian Fan, ela imitava todos os seus movimentos e passos baseados em sua memória.
Até o final, ela deu ao macarrão uma boa mistura, usou os pauzinhos para pegar um pedacinho e mandou para a boca.
Ela piscou os olhos, embora as camadas de sabores não fossem tão ricas quanto as de Jiang Qian Fan, a carne de porco era um pouco velha, mas estava muito satisfeita com o resultado de cozinhar pela primeira vez.
Enquanto colocava o macarrão na mesa, Lin Ke Song pensou em seu coração. Quando ela estava fritando as fatias de carne de porco, ela deveria ter ajustado a força das chamas, deveria ter tido menos hesitação ao fritar, os cogumelos estavam um pouco atrasados em serem fritos com as fatias de carne de porco.
Tio parecia muito feliz quando viu o macarrão: '' Aiya, isso é misturado macarrão de carne de porco de cogumelos ah! No passado, quando a mãe de Xiao Xue ainda estava por perto, ela fazia isso com frequência para mim!
'Você realmente fez isso? Parece muito bom, ah, mas não sabemos se o sabor terá uma reação explosiva. ”Song Yi Ran piscou.
Aquele cara que estava pedindo por uma surra, Lin Ke Song realmente queria usar os pauzinhos para acertar seus cérebros.
O tio levantou os pauzinhos, pegou uma tigela, soprou e colocou na boca.
'' En! En! Gosto muito bom ah! Ke Song, o macarrão é muito mastigável! ’
"Porque depois de ferver, adicionei uma rodada de cubos de gelo."
'' Oh, o calor se expande, o frio encolhe, usar esse método fará com que o macarrão fique mais mastigado? Eu me lembrei disso!
Lin Xiao Xue brincou com o telefone ao lado e disse suavemente: "como pode ser tão mágico?"
Song Yi Ran também tinha um bocado, '' o sabor dos cogumelos é muito bom também ah, sem teor de água extra, muito perfumado. ''
Lin Ke Song sorriu.
Você também experimenta o macarrão misturado que seu primo fez ah. Tem um gosto muito bom.
Lin Xiao Xue ainda estava sentado onde ela estava sem se mover.
Canção Yi Ran indiferentemente teve outra tigela, delicadamente cutucou Lin Ke Song dizendo: "com este padrão, por que não eu investir em uma loja de macarrão para você, basta vender macarrão de carne de porco de cogumelo misturado faria!"
'' Ke Song, o seu professor ensinou você a fazer isso? Mesmo que pareça muito simples, mas há muitas técnicas, ah! ”O tio não pôde deixar de perguntar.
'' Na verdade ...... eu não fui ensinado pelo professor. É só que eu estava com muita fome uma noite, e queria ir à cozinha para pegar alguma fruta ou algo assim, e inesperadamente esbarrei nele. Ele fez a tigela de macarrão bem na minha frente. Eu só me lembrei dos passos que ele passou.
"Você realmente sabe como se exibir. A grande professora não apenas tem que ensiná-lo a partir do básico, mas até mesmo fez você jantar no meio da noite? ”Lin Xiao Xue ergueu os cantos de seus lábios, cheios de escárnio.
Lin Ke Song foi silenciado. De fato parecia inacreditável. E quando aplicado a Jiang Qian Fan, soava ainda mais inacreditável.
Não se incomode com essa garota. Provavelmente é porque ela tem um encontro com os amigos novamente, e no final tem que acompanhar esse velho, que a deixou infeliz.
Neste jantar, Lin Xiao Xue não comeu muito. Mas tio e Song Yi Ran conversaram sobre o negócio de restaurantes, a experiência de Song Yi Ran fez o tio agradecer.
Quando terminaram a refeição, eram quase oito e meia.
Lin Ke Song olhou para a hora em seu telefone, e pensou que, se Miller realmente chegasse às 21h em ponto, seria incapaz de ficar um pouco mais?
A cabeça de Song Yi Ran subitamente apareceu, seu cabelo roçando suavemente a orelha de Lin Ke Song: "Por que você continua olhando para o seu celular?"
"Oh ... minha professora disse que ele vai me pegar às 9h. Provavelmente vai me mandar de volta para a cozinha da cozinha novamente."
Você já foi à cozinha dos fundos de um bom restaurante? É uma cozinha chinesa ou ocidental? - perguntou Tio, interessado.
"É um faroeste".
'' Então o que você fez por dentro? Você estava do lado olhando para eles preparando western dished? '
''Não. A cozinha dos fundos estava muito ocupada, se eu estivesse ao lado assistindo, eu definitivamente perturbaria os outros. Eu estava ajudando-os a cortar cebolasah, fatias de gengibre ah. Eu também estava com raiva porque não conseguia diferenciar o salmão. Os pedaços de salmão que eu cortei, o chef lá mesmo disse que não havia falhas também.
Com este ponto, Lin Ke Song sentiu-se bastante feliz.
'' Desde que é assim, não deixe seu professor esperar. Vamos cortar o bolo! ”O tio tinha total apoio para o aprendizado de Lin Ke Song.
Song Yi Ran trouxe o bolo para fora.
A caixa era intrincada, apenas usando a mão para tocar e você sabia que muita atenção era dada à textura.
Lin Xiao Xue, que estava brincando com o celular, olhou para a caixa de bolo, de repente seus olhos se iluminaram e se apressou: - Não é o bolo de tulipas azuis? Como você conseguiu comprar isso? ’
'' Blue Tulips? '' O tio também ficou surpreso.
'' Ah? O que há de errado com as tulipas azuis? ”Lin KE Song não entendeu por que Lin Xiao Xue ficou chocado.
'' Blue Tulips é a loja de sobremesas mais famosa de Nova York. No ano passado, o bolo de merengue de gengibre ganhou a classificação de cinco estrelas do gourmet. E há apenas dois meses, o recém-lançado bolo de cenoura-maracujá tornou-se seu prato de marca, conforme indicado pelo guia rubi, eles são os melhores restaurantes que lidam principalmente com sobremesas. ”Tio explicou.
'' Como você comprou isso? Um bolo de aniversário precisa de pelo menos uma reserva com 3 meses de antecedência! Eu tenho um amigo, o pai dela é o vice-presidente de algum banco e, mesmo quando era para o aniversário dele, a cláusula de reserva era a mesma! ”
"É o meu professor que ouviu que eu estava voltando para o aniversário do tio, por isso foi reservado de improviso para mim."
Lin Ke Song não achava que, para a vida de Jiang Qian Fan, encomendaria um bolo tão caro.
Lin Xiao Xue ficou boquiaberta, ela provavelmente queria refutar Lin Ke Song ou algo assim, que sua professora não poderia fazer tanto por ela. Mas com apenas a própria Lin Ke Song, ela não poderia ter encomendado este bolo.
Ela só podia esperar, quando a caixa foi aberta, e o bolo é falso. Então ela seria capaz de dar uma boa risada em Lin Ke Song.
Song Yi Ran e Uncle levantaram a caixa com cuidado, para revelar o bolo na caixa.
O bolo de estilo europeu era muito simples, não havia muitas frutas expostas. Mas, de relance, podia-se ver que o creme no topo era muito uniforme, o pó de cacau estava uniformemente espalhado na superfície. O creme que foi formado em rosas tinha alguns grãos de açúcar, limão raspado foi colocado no topo. O contraste de cores era muito gentil, todo o layout não estava muito cheio, mas dava uma sensação de elegância.
Este foi realmente um bolo de aniversário estilo Blue Tulips.
Mas Lin Xiao Xue ainda não acreditou, e só esperou que o bolo fosse cortado.
Até o tio ter feito um desejo, e cortado o bolo, o interior tinha camadas claras de bolo e creme, e uma camada fina de frutas.
As frutas eram obviamente muito frescas, não qualquer tipo de frutas enlatadas.
A primeira boca que Lin Xiao Xue tinha, ela percebeu que não podia suportar mais, querendo morder e engolir o bolo de aniversário inteiro.
O creme mole, não faz as pessoas se sentirem doentes com a doçura, mas por causa da fragrância e acidez do limão, o gosto tem mais camadas. O bolo fofo era macio e cheio de elasticidade, a manteiga de alta qualidade no embrião do bolo trouxe um gosto que fez as pessoas incapazes de parar.
Lin Ke Song fechou os olhos e saboreou os ingredientes pouco a pouco.
Como esperado, a razão para ser delicioso, foi por causa do equilíbrio radiante dos sabores dos ingredientes. Se houvesse um pouco mais de manteiga, o bolo ficará macio e pegajoso, se a manteiga ficar um pouco mais doce, a acidez do limão será dominada e fará com que perca o equilíbrio.
Tudo, foi a compreensão do grau.
Nesse momento, o telefone de Lin Ke Song tocou.
Olá, Miller? Você chegou? Eu sairei logo.
Lin Ke Song deu um abraço de despedida ao tio e foi embora.
Song Yi Ran acompanhou-a para a rua. Um Bentley preto brilhava sob as luzes da rua.
Esta é a sua carruagem de abóbora? Você está indo para a sua fada madrinha? ”Song Yi Ran perguntou sorrindo.
Lin KE Song riu: '' se de alguma forma eu perder minha fada madrinha, não me jogue fora ''
''como isso é possível?''
Assim que o motorista Miller estava prestes a abrir a porta para Lin KE Song, Song Yi Ran disse: "Deixe-me".
Ele abriu a porta, viu Lin KE Song sentando-se.
"Hey, Ke Song."
'' En '’
"Seu macarrão de porco com cogumelos misturados estava realmente delicioso hoje."
"É melhor queLang? Song, do LangHua Hotel, perguntou sorrindo.
"Melhor do que qualquer coisa que eu tenha comido antes."
Song Yi Ran sorriu. Seus dedos apertaram a ponta do nariz de Lin KE Song.
Lin KE Song tinha uma espécie de sentimento consciente.
Quando ele se endireitou e fechou a porta, a luz da lâmpada da rua caiu silenciosamente em seu rosto.
Ela viu algum tipo de ilusão de amor em seus olhos.
Ela ainda não tinha se distinguido claramente, e o carro foi embora.
Lin KE Song olhou para trás e viu Song Yi Ran acenando para ela, havia uma sensação de elegância chique.
Mas quando o carro chegou longe o suficiente, o rosto de Song Yi Ran diminuiu.
Ele fez uma ligação.
"Kevin, preciso que você me ajude."
Houve um som barulhento do telefone, Kevin estava enlouquecendo com um monte de amigos em um bar.
Ah claro! Depressa venha se juntar a nossa festa! Nós fechamos um acordo tão grande, não deveríamos comemorar corretamente?
Song Yi Ran subitamente deu meia volta, apoiou-se na lâmpada da rua, como se a atmosfera maluca não tivesse efeito sobre ele.
''Pareces ocupado. Falaremos de novo quando você tiver tempo.
Song Yi Ran desligou.
Nem meio minuto depois, o telefone dele tocou de novo, foi Kevin ligando de volta.
"Ei, com o que você precisa de ajuda?"
O barulho era muito menor. A outra parte obviamente tinha ido a um lugar mais calmo.
"Quero que você verifique um número de matrícula para mim."
''Não há problema com isso. Esta matrícula pertence a uma senhora bonita? Você precisa de mim para lhe dizer as medidas, interesses, hobbies e tudo o que ah da outra parte?
Se eu não tivesse adivinhado errado, o dono do carro deveria ser um cara. Se você está disposto a checar suas medições, interesses, hobbies e coisas assim, não me importo. ”Song Yi Ran deu uma risada superficial, pegou um maço de cigarros do bolso e apertou-o, colocando um deles entre seus lábios.
'' De jeito nenhum ba? Alguém realmente roubou seu amante? Mas ... tem certeza?
"Se um homem permitir que uma mulher fique em casa, faça o jantar e prepare um bolo de aniversário caro para o aniversário de sua família, o que você acha que isso está pensando?"
"Ele está tentando conquistar essa mulher."
"Isso mesmo." Song Yi Ran ergueu os cantos dos lábios: "Me dê os resultados o mais rápido possível."
''Não se preocupe.''
O carro saiu de Nova York e retornou à vila de Jiang Qian Fan.
Mayer finalmente retornou, quando Lin Ke Song o viu, foi como se ela finalmente tivesse visto seu salvador.
'' Eu ouvi sobre Li Yan entrar na vila. Na verdade, não é a primeira vez que isso acontece, há sempre alguém que quer entrar na cozinha do Sr. Jiang para roubar suas ideias.
"Não foi a primeira vez que isso aconteceu?" Lin KE Song levantou os olhos para olhar para Mayer.
''Claro. Se você se deparar com uma receita gourmet, ela poderia ganhar fama por um pequeno restaurante e salvar um restaurante que está prestes a fechar com a morte. Então não desanime a cozinha do sr. Jiang.
Lin KE Song exalou.
"Mas você não precisa se preocupar muito, eu já mudei o sistema de segurança. Durma tranquilamente.
Lin Ke Song levantou os cantos da boca, é fácil dizê-lo, como é que ela deveria dormir em paz ah!
Quando ela voltou para o quarto e ligou o chuveiro, ela percebeu que já havia água quente na banheira.
Ela saiu apressadamente, abriu a porta, Mayer não andou longe.
"Sr. Mayer, a água quente na minha banheira ......"
"Você pode tomar um bom banho, relaxar um pouco." Mayer assentiu.
Lin Ke Song ficou subitamente feliz.
Ela deitou na água quente, e na verdade queria cantarolar uma melodia, mas achou que isso poderia afetar o humor de Jiang Qian Fan, e só poderia desistir da ideia.
Mayer foi até a cozinha de Jiang Qian Fan, não sabe o que ele estava pensando agora.
"Senhor Jiang, estou de volta."
'' En ''
"Ms Lin também está de volta."
'' En ''
"Além disso, Iris Quentin ligou hoje para perguntar sobre o assunto de Lin."
"O que ela disse?" Jiang Qian Fan estava carregando uma tigela, fazendo algum tipo de molho.
"Ela sente que você está muito preocupado com a Srta. Lin"
"Lin Ke Song é minha aluna agora."
"Mas Iris sempre teve bons sentimentos em relação a você. Como herdeira de um grande grupo de restaurantes, ela escolheu seu restaurante para ser um chefe de cozinha, e, pelo motivo, senhor, vocêdeve ser muito claro.
"Você não precisa se preocupar com isso, Mayer."
'' Claro que isso é algo que eu tenho que me preocupar. Se você pudesse aceitar a Iris, a Jiang Co e o Quentin Group se tornarão parceiros e, juntos, serão invencíveis. ”
'Iris tem o desejo de perseguir os fortes, todas as suas áreas de foco têm pessoas que entendem seus pensamentos e são capazes de chegar a um consenso. Ela é uma poderosa aliada, mas para ela um casamento é como uma guerra. Ela não sabe como entender, tolerar e respeitar, ela só pode ver o chamado forte, mas não suas vantagens. Então você acha que esse tipo de casamento é um reforço ou um desastre?
Mayer ficou em silêncio.
"Além disso, eu não desejo que meu casamento tenha algo a ver com a Jiang Co., não é um trade-off benéfico, é apenas um casamento." Jiang Qian Fan pegou uma colher pequena, mergulhou um pouco Na tigela de molho, suavemente franziu os lábios, lentamente franziu as sobrancelhas.
"Eu entendo, senhor. Mas, se possível, não desejo que Iris Quentin se torne seu inimigo.
"Se um dia ela realmente se tornar minha inimiga, tudo o que precisa ser feito é derrotá-la."
E a canção Lin Ke Song agora estava em silêncio na banheira. Ela continuou repetindo em seu ouvido o que Song Yi Ran havia dito a ela.
3 meses, é realmente suficiente para ela poder participar desse tipo de competição?
Ela sabia que não parecia tão fofa, não sabia falar inglês tão fluentemente, mesmo durante as audições, os juízes disseram que nunca mais queriam vê-la. Ela assim, ela será capaz de ficar até o final da competição?
Ela tem sido ela por muitos dias, pensando cuidadosamente, ela realmente ganhou muito. Ela sabia como diferenciar os diferentes níveis de sabores, entendia os diferentes métodos de preparação para diferentes ingredientes, e chegou a praticar em um restaurante com estrela Michelin, mas tudo isso ainda estava longe de ser capaz de preparar um prato que os juízes considerariam todo.
Ela nem fez um prato inteiro sob as instruções de Jiang Qian Fan.
Quando a água na banheira estava quase fria, Lin Ke Song acordou de seus pensamentos profundos.
Ela secou o cabelo, ficou na janela.
Na verdade, ela não podia esperar que Jiang Qian Fan ensinasse tudo a ela, ela também tem que se esforçar.
Ela precisava tentar fazer alguma coisa. Apenas a prática pode permitir que ela domine diferentes tipos de habilidades práticas o mais rápido possível.
Tudo deve começar a partir do macarrão de carne de porco de cogumelos mistos que foi feito hoje. Ela pensou em como fazer o macarrão ter um gosto melhor, o que se segue depois seria a execução.
De qualquer forma, Mayer não disse nada sobre não ter permissão para usar a cozinha sozinho, ele apenas disse que depois de usar a cozinha, tudo precisava ser limpo e limpo.
Depois de se decidir, Lin Ke Song saiu do quarto e foi para a cozinha.
Mas quando ela abriu a porta, percebeu que a luz estava acesa, e Jiang Qian Fan estava em frente ao balcão, enquanto ele tinha os braços cruzados, não sabia o que estava pensando, Lin KE Song deu um passo à frente. um passo atrás.
A expressão de Jiang Qian Fan era de foco, uma posição levemente balançando a cabeça, deixando Lin Ke Song pensar instantaneamente em um pinheiro num penhasco.
Parece que ela não poderá usar a cozinha hoje.
"É Lin Ke Song?"
A voz fria parecia ter passado o coração de Lin Ke Song.
''Wsou eu......''
''O que é isso?''
"Eu ...... Obrigado por pedir o bolo de aniversário para mim, meu tio e sua família realmente gostam ..."
"Chegue ao ponto." A postura de Jiang Qian Fan nem mudou.
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