The Other World Dining Hall - Chapter 65

Molhos cozidos no vapor

Ele cozinhou "ele" depois de remover completamente a areia e provou uma que estava pronta.

[... Un, saborosa.]

Ele acenou com a cabeça para o gosto e fragrância se espalhando em sua boca e chamou Aletta.

[Entregue este aqui.]

Ele serviu em uma tigela funda, acrescentou manteiga no pão assado e passou para Aletta.

[Sim! Estou fora.]

Depois de recebê-lo, Aletta foi até o dispositivo móvel chamado "elevador" (que ela pensou ter movido usando magia).

Naquela época, já era pouco antes da noite de sábado ... um pouco antes de o bar do segundo andar "Leonhart" ser aberto.

O mestre de Leonhart preparava uma ordem para o jantar por volta dessa época, como uma preparação viva antes de continuar seu trabalho da noite até tarde da noite.

As coisas que ele pedia eram várias baseadas em seu humor naquela época, mas todo ano, quando essa temporada chegava, ele sempre pedia isso.

O personagem principal deste prato era amor, e o mestre era naturalmente um bebedor de álcool.

[...Está certo. O prato mais aguardado de hoje é este.]

O dono decidiu cozinhar isso como o prato do dia para o álcool.

... Ele estava ciente dos clientes que pareciam gostar disso.

[Para esses pequenos homens velhos, isso deve ser delicioso.]

Toda vez que eles vinham, eles com certeza bebiam tanto que ele faria um enorme déficit se tivesse um serviço de bebidas ilimitado, aqueles pequenos homens de idade.

Apesar de não terem aparecido nas últimas semanas, parecia que viriam hoje, foi o que sua intuição como dono disse.

Gard e Guilem, os artesãos anões, escalaram a montanha da primavera, onde ainda havia neve.

[Sério, está tão frio!]

[Olha só mais um pouquinho! Mantem!]

Embora a estação fosse finalmente primavera, ainda estava localizada no topo da montanha.

Ainda estava frio, embora usassem casacos que serviam como grossas armaduras de couro e armaduras feitas de pele de urso.

[O tempo está claro! Se sentirmos falta, vamos nos arrepender!]

[Nou! Se nevar todos os sábados, eu me perguntaria se a Deusa do Fogo havia mudado seu trabalho para a Deusa do Céu!]

Guilem assentiu para as palavras de Gard.

Seria a primeira vez deles em vinte dias que eles poderiam beber álcool do outro mundo.

Mesmo durante o inverno, os dois passaram por muitos problemas apenas por "isso".

Gard e Guilem eram quase iguais aos anões comuns ...

Como alcoólatras, eles enfrentariam neve e ventos frios para deliciosos licores.

No entanto, o adversário era uma montanha de inverno.

Sempre que houvesse uma tempestade de neve na montanha, seria uma ameaça à vida deles, não importando o quão robusto fosse um anão.

Como esperado da vida de um anão ... se fossem para o submundo, nunca mais poderiam beber álcool novamente.

Nos últimos dois dias, o clima da montanha era difícil, pois havia tempestades de neve, então eles não podiam deixar de desistir enquanto choravam.

E hoje.

O tempo estava lindamente ensolarado.

O clima ideal para o "Dia do Sábado".

É por isso que eles carregavam seus machados alegremente e subiam a montanha enquanto vestiam casacos grossos em vez de suas armaduras.

[Ou. Eu vejo isso.]

[Ou. Vamos.]

Eles caminharam por um tempo e chegaram ao seu destino.

Uma cabana de montanha fortemente construída e robusta com neve empilhada no telhado.

Anteriormente, Gard e Guilem cooperaram e reconstruíram-no silenciosamente em uma estrada de montanha onde as pessoas raramente passavam.

[Ei, depressa!]

[Eu sei!]

Depois que entraram na cabine, eles engoliram o espeto enquanto abriam a robusta porta de aço que era a entrada da pequena sala na parte de trás da cabana.

A porta era pesada o suficiente para que várias pessoas fossem necessárias para abri-la e a sala era tão pequena que até um ser humano comum não podia se deitar no chão.

Uma misteriosa porta apareceu nesta sala uma vez em 7 dias.

[OK! Vamos!]

[Não posso esperar para beber os licores do outro mundo!]

Uma porta de madeira preta com uma foto de um gato estava escondida atrás da porta de aço.

Gard girou a manivela de latão e eles correram para o restaurante com velocidade suficiente para afogar o som da campainha.

Eles se sentaram em uma mesa vazia com força suficiente para balançar suas cadeiras e gritaram.

[3 canecas de cerveja por agora! Imediatamente!!!]]

Para beber cerveja gelada em uma sala quente.

istoEra essencial para molhar as gargantas com sede depois de subir aquela montanha.

Depois de engolir duas canecas de cerveja, elas olhavam para o cardápio enquanto bebiam suas terceiras canecas.

[Para o licor ... depois da manhã fria, quero algo quente.]

[Então é atsukan. Embora haja um problema de sua pequena quantidade.]

O primeiro a ser decidido foi o álcool.

O saquê aquecido feito de arroz era precioso para os dois que viviam no continente oriental.

Embora estivessem com sede, seus corpos foram resfriados ainda mais pela cerveja gelada, então seria um prazer.

[Então a comida ...]

[Bem ... oi, garçonete! Qual é o prato de hoje para o licor !?]

O saquê que eles pediram não serve frutos do mar fritos.

Sempre que isso acontecia, Gard perguntava a Aletta que naturalmente se lembrava desse tipo de coisa.

Esse prato do dia para o álcool.

Isso era algo que o refeitório do outro mundo preparava para seus clientes que pediam bebidas alcoólicas. A comida servida mudaria todos os dias.

Eles tinham começado recentemente a encomendar isto porque podiam desfrutar de pratos que não estavam no menu.

[Sim. O prato de hoje é moluscos cozidos no vapor. É um prato no qual mariscos são cozidos em saquê.]

Aletta disse-lhes o prato recomendado daquele dia.

[Hoo! Pensar que existe tal coisa!]

[Então nós vamos pedir! Duas porções por pessoa por enquanto!]

Marisco cozido em licor.

Quando ouviram isso, os anões não podiam se dar ao luxo de não pedir.

Com as bocas alinhadas, Gard e Guilem ordenaram isso.

[Compreendo. Por favor espere um momento.]

Aletta deveria ter sabido.

Ela respondeu agradavelmente e voltou para a cozinha por um tempo.

[Obrigado por esperar! Aqui estão seus moluscos atsukan e saquê cozido no vapor. Etto, foi-me dito que o gosto é melhor com shoyu.

Então, por favor, aproveite.]

Colocado à frente deles, havia uma pilha de comida em um prato grande, saquê quente dentro de uma pequena cerâmica e duas pequenas xícaras de cerâmica.

[Ou! Então vamos comer!]

[Eu certamente vou pedir isso novamente depois que terminar!]

Enquanto Aletta se virava para atender outros clientes, Gard e Guilem olhavam para a comida.

[Hoo! Isso é realmente cozido com saquê!]

[Certamente cheira a saquê! O cheiro de álcool!]

Eles olharam para o prato desconhecido que parecia delicioso.

Pequenos mariscos, menores que ostras, estavam empilhados na tigela com as conchas abertas. Ervas verdes picadas foram então colocadas acima da pilha.

O aroma que emanava dele era uma mistura de manteiga derretida e saquê feito de arroz do ocidente.

Mas, não foi cozido por um longo tempo a julgar pelo cheiro característico de saquê.

[Vamos comer!]

[Ou!]

Sua boca se encheu de água depois de cheirar o cheiro de bebidas deliciosas, então eles começaram a comer.

Eles seguraram a garrafa cheia de saquê quente com as mãos esquerdas, embora não seja nada para a palma grossa dos anões, e pegaram as amêijoas com as mãos certas.

Enquanto os dentes anões eram robustos, não era gostoso comer marisco com a casca, por isso só comiam o corpo.

[Umu! Delicioius!]]

Eles acenaram com esse gosto.

Um molusco grosso e fresco envolto no sabor da manteiga e aroma de saquê.

Os temperos eram apenas sal e especiarias, mas fazia com que o sabor dos mariscos fosse aproveitado.

E mais que tudo ...

[Isso absolutamente se encaixa com o atsukan!]

[Ou!]

Com confiança em seu gosto, eles aproveitaram isso com amor desta vez.

Eles descartaram as conchas, pegaram os moluscos seguintes, comeram e beberam o atsukan enquanto o sabor dos mariscos ainda permanecia na boca.

[Isso é eficaz!]

[Beber saquê quente enquanto come comida feita com saquê! Oh sim!]

Eles estavam convencidos com a compatibilidade.

O atsukan tinha cheiro doce semelhante a uma fruta. Foi o saquê quente aquecido suas gargantas, esse perfume se misturou com o gosto de ervas e amêijoas que permanecem em suas bocas e reforçou o umami do saquê.

A maneira como aprenderam com os samurais vindos do Continente Ocidental os satisfez muito.

Depois de comerem todas as amêijoas, beberam a sopa que restava na tigela e esvaziaram suas garrafas de saquê.

[Ou! Outra porção!]

[Duas porções por pessoa! Outro atsukan também!]

[Sim! Eu estarei lá!]

Eles pediram novamente e ruidosamente esperaram por sua comida.

[Em seguida, vamos comê-lo como a garota sugeriu!]

[Shoyu! Aqui!]

Como eles estavam acostumados, eles borrifaram o shoyu no prato e o comeram de novo.

[Hoo ... certamente faz diferença com shoyu!]

[Certamente, o sabor é claro! Afinal, com exceção do frito, deve ser shoyu!]

O gosto mudou drasticamente quando o shoyu foi adicionado aos moluscos cozidos no vapor em comparação com o anterior.

Em vez de afinar o sabor do marisco, adicionou-se a salinidade refrescante de shoyu.

O salgado limpo de shoyu destacou-se excepcionalmente para frutos do mar.

Não é uma exceção para os moluscos cozidos no vapor.

[Eu não posso parar! Vamos comer mais!]

[O problema é que a quantidade é muito pequena! ... Oi, garçonete, continue trazendo mais!]

O saquê delicioso e o salão de jantar de outro mundo cozinham pela primeira vez em 20 dias.

Para esta combinação, a luta de beber dos anões mostrou grande excitação.

... Como resultado, eles continuaram a comer e beber até tarde da noite, como de costume.