True Martial World - Chapter 48
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Capítulo 48: Recolhendo uma refeição grátis
O velho gordo segurava o faisão, mas o colocava muito perto do fogo, e sua velocidade de rotação era lenta demais. Assar comida com um fogo nu era diferente de grelhar em um restaurante de churrasco. Um restaurante de churrasco usa grades especializadas que são facilmente iluminadas. Sua chama é uniforme e, mais importante, é sem fumaça.
Mas para lenha, o fogo não é uniforme e a fumaça é espessa. Essa fumaça era a cinza da madeira não queimada e se levantava com as chamas, colando na pele do faisão. Então, em pouco tempo, o faisão nas mãos do velho já estava queimado de preto. Não estava cozido demais, mas estava coberto com uma camada de cinzas. Não só afetou a textura, mas teria gosto amargo.
Embora o velho tenha limpado o óleo de vez em quando, não foi capaz de mudar a situação de uma camada de cinza que ficava mais espessa. Do jeito que o velho fez isso, ficou claro que era uma questão de tempo antes que ele fosse queimado demais.
Usar lenha para grelhar carne era um trabalho difícil. Mesmo os especialistas de um restaurante de churrasco podem não ser capazes de fazê-lo bem, mas o velho era ainda pior.
Isso era compreensível, afinal, que tipo de posição esse velho tinha? O tempo era precioso, então ele não precisa preparar comida para si mesmo.
Suas habilidades culinárias eram naturalmente nada lisonjeiras, além disso, grelhar carne com lenha era extremamente difícil.
"Isso é praticamente a destruição da propriedade do Céu!" Como um glutão, eh, não, como um conhecedor que gosta de pesquisar delícias, Yi Yun não podia mais aguentar.
Quando o faisão estava quase assado, o velho polvilhou várias especiarias e ofereceu o faisão tostado e grelhado a Lin Xintong.
Yi Yun sentiu que não havia nenhum local em que se pudesse morder!
Mas parecia que Lin Xintong não se importava. Ela disse "Obrigado mestre", aceitou o faisão grelhado e deu pequenas mordidas nele. Embora seus lábios fossem rosados e minúsculos, depois de comer um faisão assado, seus lábios eram negros. Essa cena fez Yi Yun perder toda a expressão em seu rosto.
Foi uma grande ofensa contra a cultura alimentar.
O velho valorizava seu discípulo, então o faisão assado era naturalmente deixado para ela. Quanto a Yi Yun, não havia dúvida de que ele seria o último. Mas Yi Yun ainda era grato. Se este faisão fosse vendido, seu preço seria caro, até mesmo alguém como Lian Chengyu não poderia pagar.
Depois que ele terminou de grelhar um faisão, o velho começou a grelhar um segundo.
Como o primeiro foi dado a Lin Xintong, o velho gritou com cuidado extra, mas como o segundo era para ele mesmo, parecia ainda pior.
No entanto, o velho ainda estava muito satisfeito com seu trabalho. Depois que ele terminou de grelhar os dois faisões, ele pegou um jarro de vinho do seu anel. Começou a comer a carne assada de forma saborosa e a beber o vinho com prazer. Depois de terminá-lo, ele teve uma expressão de prazer, e sua barba branca estava se enrolando de satisfação.
Ele então teve um pensamento repentino e olhou para Yi Yun, dizendo preguiçosamente: “Isso é para você. Você pode assar por si mesmo. Eu não vou servir.
O que…
Yi Yun ficou sem palavras, embora não esperasse que o velho assasse um faisão para ele, mas o velho havia dito anteriormente: "Poucas pessoas provaram minhas habilidades culinárias!"
Quando Yi Yun ouviu essas palavras, ele acreditava que o velho assaria um faisão para ele, mas pelo que parecia, esse não era mais o caso!
Yi Yun não estava muito confiante em assar sozinho. Embora ele tivesse feito pesquisas sobre comida, ele era afinal um homem moderno, ele poderia facilmente cozinhar um frango assado tenro e crocante facilmente com uma churrasqueira e carvão sem fumaça.
Mas foi difícil para ele fazer isso com lenha. Não havia como bloquear as cinzas da lenha, e por mais que ele girasse o faisão, as cinzas ainda terminariam na carne dos faisões.
"Eu digo, você tem uma wok?" Yi Yun perguntou extremamente educadamente. Como um glutão com princípios, ele não estava disposto a se comprometer, não importava o quão faminto ele estivesse! Esta foi a primeira vez que ele viu carne em dois meses, sem mencionar que era carne de alta qualidade!
“Eu sei.” Dizendo isso, o velho pegou um pote de seu anel.
Embora o pote fosse feito de um material desconhecido, era bem feito e de tamanho apropriado. Yi Yun estava muito satisfeito.
Yi Yun começou a se ocupar. Ele começou a identificar as especiarias que o velho havia retirado. Ele ficou surpreso com a variedade completa de especiarias e óleo, molhos e sal. Havia até algumas especiarias de plantas que se assemelhavam a verdecebola e salsa.
“Esse vinho, posso pegar emprestado?”, Perguntou Yi Yun novamente.
"Eh?" Vinho? Você quer beber duas xícaras com o meu velho? ”, Sorriu o velho enquanto passava o vinho para Yi Yun depois de se recuperar de um choque momentâneo. Esse garoto realmente apreciava o vinho?
Embora ele fosse mesquinho, mas ele estava ansioso para fazer amigos de álcool como só então estava lá significando em beber.
Embora ele não gostasse do garoto na frente dele, Yi Yun era melhor que nada. Afinal, Lin Xintong não bebia álcool, então ele estava bebendo sozinho durante um ano inteiro.
"Mestre!" Lin Xintong ficou um pouco sem palavras: "Como você pode dar álcool às crianças?"
Mas eles nunca esperavam que depois que Yi Yun tivesse secado o faisão, ele derramara o vinho, espalhando-o uniformemente, sem perder a cavidade abdominal do faisão.
“Garoto, o que você está fazendo?” O velho olhou enquanto sua barba se incendiava. Este era um vinho milenar. Como um entusiasta do vinho, ele não podia suportar o desperdício de seu álcool.
"Eu estou cozinhando." Uma surpresa que Yi Yun respondeu com naturalidade.
Devo dizer que este vinho com certeza é bom. Seu aroma é doce. Eu me pergunto de que tipo de tesouro foi destilado. Eu acredito que beber um gole disto fará maravilhas pelo cultivo!
"Cozinhando? O vinho pode ser usado para cozinhar? O velho repudiou.
Depois de alguma hesitação, Yi Yun entendeu.
Os métodos culinários neste mundo eram muito diferentes dos da Terra.
Mesmo durante o período em que a cultura alimentar estava no auge na China, todas as técnicas de cozinha eram muito simples nos tempos antigos.
Durante as dinastias Tang e Song, os métodos básicos de cozinhar eram cozinhar ou ferver. Seja vegetais ou carne, eles foram misturados com sal, cobertos sob uma tampa e comidos uma vez que foi cozido.
Quanto a fritar, fritar, escaldar, fumar ou cozinhar com álcool, etc, esses métodos de cozimento só poderiam ser desenvolvidos depois que a riqueza material fosse melhorada.
Cada região tinha culturas alimentares diferentes. Cerca de oitenta por cento da culinária chinesa era única.
Até mesmo o mais simples refogado de vegetais era um produto da China em todo o mundo. Embora pareça incrível, é isso que é.
Em toda a Terra, as técnicas culinárias mais complexas pertenciam aos chineses, sem rival próximo.
Neste mundo, deixando de fora o vasto deserto, as duras vidas de trabalho que as pessoas levaram eram muito difíceis, então não havia energia ou materiais para a experimentação de alimentos.
Quanto às cidades ricas, os ricos eram especialistas. Eles estavam focados em suas artes marciais, matrizes e técnicas para refinar ossos desolados, então não havia tempo para pesquisar culinária.
Apenas os servos de grandes clãs poderiam pesquisar sobre isso. Essas pessoas faziam boas refeições e, através da experiência, acumulavam algumas habilidades culinárias. Mas em uma área tão pequena, havia um limite para as habilidades culinárias. Mesmo nos Estados Unidos, muitos podem não saber que o álcool pode ser usado para cozinhar.
Yi Yun glazou o corpo do faisão com óleo e molho de soja. Ele derramou vinho na cavidade abdominal e polvilhou algumas especiarias que se assemelhavam a cebolinha e coentro. Yi Yun provou o tempero e, com seu talento guloso, ele sabia que não faltaria em comparação com cebolinhas ou coentro.
Em seguida foi o ponto crucial, Yi Yun usou um pano grosso limpo para envolver o faisão. Ele então derramou grandes quantidades de sal na panela e enterrou o faisão nele. Depois de cobrir completamente o faisão, ele fechou a panela e começou a fumá-la.
O velho gordo olhou para Yi Yun com suspeita. Ele usou muito sal e embrulhou o faisão? Não será super salgado?
As crianças pobres desta tribo não comeram sal?
Mesmo se eles não tivessem sal, não era para ser comido assim. Foi uma mudança sem palavras nos acontecimentos. O gordo mais velho zombou da excentricidade do garoto.
Ele continuou comendo seu faisão assado, mas Lin Xintong havia parado de comer e observar a panela que Yi Yun havia colocado acima do fogo com curiosidade.
Lentamente, o pote começou a emitir uma fragrância. A fragrância não era óbvia. Se essas pessoas não fossem artistas marciais com sentidos aguçados, não teriam sentido o cheiro.
Poderia algo com um aroma tão leve ser delicioso?
O velho gordo já havia terminado o faisão assado e começou a lamber os dedos grossos e curtos. Nesse momento, Yi Yun abriu o pote e usou uma concha para tirar o sal quente e tirou o faisão.
Um saboroso faisão assado no sal foi completado.
No momento em que o selo de sal foi quebrado, um novo cheiro salgado foi emitido, fazendog Yi Yun pronto para comer.
Yi Yun ficou surpreso que ele foi capaz de preparar a refeição para suas capacidades mais completas. Claro, o principal motivo foi o faisão que estava cheio de energia dentro de sua carne. Foi muito melhor do que as galinhas criadas na Terra.
E o vinho, que foi feito de algum tesouro. Apenas alguns fermentos e algumas centenas de anos foram suficientes para criar a ambrosia dos deuses.
Com os dois combinados, Yi Yun conseguiu produzir um faisão de qualidade salgado que alcançou alturas sem precedentes.
"Eh?", Ergueu a barba do velho como seus olhos de repente se arredondaram.
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