Upstart Pastry Chef ~Territory Management Of A Genius Pâtisserie~ - Volume 2 - Chapter 24

Há duas coisas que eu solicitei de Colt, enquanto grandiosamente posando como alguém que pode persuadir os moradores da vila espírito com o poder da pastelaria.

Primeiro, quero que ele prepare um local para manter todos os demais membros saudáveis. Vou entretê-los com meus doces lá.

O segundo, para me emprestar um quarto para toda a minha preparação de alimentos.

Depois de curar a mãe de Chloe, realizamos uma reunião de estratégia.

É uma pequena forma de trapaça, mas vou curar todos que ainda não mostraram os sintomas da minha recuperação. Eu vou furtivamente lançar minha magia enquanto distribuo a massa para todos individualmente. Quando terminarem de comer a massa, mostrarei que a massa vai agir como a medida da bala de prata contra a doença. Depois, vou convencê-los a deixar os doentes também comê-los. Esse é o procedimento que tenho em mente.

Esta é a ideia da Tina, na verdade. Ao fazer isso, eu posso ficar longe de vazar a existência da minha magia. Eu não pretendia obter sua aprovação fazendo qualquer coisa exceto exibir minha pastelaria para eles, no começo. No entanto, é uma boa ideia. O número de aldeões sortudos é inferior a duas centenas, portanto, esse plano é possível.

Tudo o que resta é fazer uma deliciosa massa que qualquer pessoa, mesmo doente, pode comer.

"Kurt-sama, você pode fazer isso a qualquer hora!"

''Sim vamos lá. Tina. ’

Depois de sermos guiados para o quarto em que estamos hospedados, deixamos nossos pertences e saímos. É para garantir os ingredientes da pastelaria para amanhã.

O ingrediente principal desta vez é a fruta pinhal. O outro é ......

'' Kurt-sama, há muito a crescer aqui. Vamos carregar o máximo que pudermos.

"Eu sei disso, vamos buscá-los de uma vez."

Sim, é o kudzu que está crescendo na margem do canal de água.

Eu posso fazer o amido kudzu das raízes. E estes são kudzu tão notável, é claro que eles devem ter raízes excelentes.

Uma massa que vai usar amido de pina e kudzu. Essa é a pastelaria de amanhã.

"O Earth."

Estou agachando e depois agarro a superfície do solo. Minha arte mágica tem um elemento terra. Eu estou usando esse poder agora. A terra está sacudindo, depois empurrando as raízes do kudzu para a superfície.

A raiz kudzu é tão grossa quanto a coxa de Tina, e não apenas grande, eles também cresceram em metros.

'Uwaa, tão grande. É como o inhame.

'' Tem sido imersão em muita nutrição. Talvez seja graças à água e terra da aldeia espiritual. É definitivamente um ótimo ingrediente para a massa.

É apenas por acaso que podemos obter bastante amido desde a raiz até o estoque pouco antes do inverno, não devendo ser um problema levantá-los.

'' Tina, por favor, lave a raiz e amarre-a com cordas. Nós vamos para casa depois de trazer o suficiente.

"Sim, Kurt-sama."

Tina lava a raiz de kudzu no canal em uma brisa, depois amarra-as todas juntas. Depois de desenterrar a quantidade necessária, eu me junto a ela também. Em seguida, empilhá-los, fortalecendo nosso corpo e trazendo-os conosco.

"Não se parece com nada além de uma raiz de árvore, mas elas se transformarão em bolos, certo?"

Apenas começando a levá-los embora, Tina começa a falar.

''Você está certo. Ele precisa de algum trabalho, mas o amido kudzu feito de raízes kudzu é o melhor ingrediente para a massa.

Normalmente, o amido kudzu precisará de três dias para ser feito a partir do momento em que eu decido fazê-lo. No entanto, desta vez, com um pouco de compromisso na qualidade, pretendo fazê-lo em uma noite.

Voltando ao quarto que tomamos emprestado, coloco muita água em um jarro de água. Então, eu coloco a raiz kudzu no topo de uma prancha de pedra que eu fiz com a arte da magia da terra. Eu continuo empilhando-os na prancha.

Eu uso arte mágica da terra. A pedra se move e esmaga as raízes do kudzu até se tornarem fibrosas. Então eu coloquei a raiz kudzu esmagada no jarro de água. Desta vez, também coloquei pequenas pedras no jarro de água. Então eu invoco minha arte mágica da terra. As pedras esmagam a raiz de kudzu, produzindo um pouco de suco que se transformará em amido de kudzu.

Esmagar a raiz de kudzu, assim como espremer o suco, são originalmente trabalhos forçados. No entanto, graças à magia, ficou mais fácil.

Eu posso sentir alguém atrás de mim. Chloe, o elfo, chegou. Ela está carregando uma cesta nas costas contendo muito pêssego .... frutas pina, bem como frutas parecidas com uvas. Peço-lhe para escolher alguns para usar na pastelaria.

Ela olha para mim fazendoo trabalho, então com uma cara assustada ela fala. "Ah, você realmente usa essa grama."

Para seus pais, o kudzu é apenas uma erva irritante. Usar isso em uma massa é algo estranho para eles. Mas é exatamente por isso que há um significado para usá-lo.

''Claro. Ou melhor, o que eu uso não é a grama, mas a raiz. Ah, claro, obrigado pelo trabalho duro para reunir todos esses frutos e pêlos.

'' Você pode ter certeza, eu escolho os frutos mais deliciosos e maduros corretamente. E como você disse, eu só peguei as nozes azedas.

Além da fruta pessimila, desta vez estou usando frutas parecidas com uvas.

Estou feliz, então. Nosso trabalho aqui está quase pronto também.

Depois de espremer todo o suco, tiro as raízes. Dentro do jarro de água, só há líquido cor de chá. Depois disso, estou forçando a raiz da polpa e as pequenas pedras.

'' Fuun, então você espremeu a raiz esmagada na água. Então, o que você está fazendo a seguir? ’

'' Eu estou deixando isso durante a noite. A parte inferior ficará branca e grossa, enquanto a parte superior ficará preta. Vou usar a parte branca e jogar fora a parte de cima.

É a chamada remoção de espuma. A espuma será dissolvida na água, acumulando água no topo, enquanto o amido será deposto no fundo. Esse amido no fundo endurecerá e se tornará amido de kudzu.

Fazendo isso em um dia, na verdade, não será capaz de remover todas as impurezas. A pureza vai melhorar quando o processo é repetido duas ou três vezes, mas eu não tenho muito tempo. Isso se tornará um amido kudzu de qualidade mais ou menos baixa, mas não tenho outra escolha senão comprometer.

''Então é isso. Isso é remoção de espuma, certo? Nós sempre fazemos isso também para plantas silvestres comestíveis.

"O mesmo e o mesmo."

Os detalhes são diferentes, mas a maneira de fazer isso é a mesma.

"Nesse caso, posso ajudar, eu acho."

Chloe se aproxima de mim, em seguida, olha para o jarro de água. Estou assustada com o quão perto está o rosto dela.

"Ei!"

Quando Chloe segura o jarro de água, a água começa a ondular.

"O que você está tentando fazer?"

"Eu estou trabalhando a água, aumentando o poder de derretimento."

"Você pode fazer algo que seja conveniente?"

''Mole-mole. Estou apenas torcendo para que a Water-san faça o melhor possível.

Como Chloe diz, a cor do chá marrom da água se transforma em preto com grande vigor. A espuma está se acumulando no topo, enquanto no amido se afunda no fundo. O trabalho que originalmente requer uma noite é concluído em um segundo.

''Estou surpreso. A arte mágica da água pode fazer algo assim também. Com isso, o resultado final não será comprometido.

Em uma brisa, eu joguei fora a água escura no topo. Apenas o líquido branco permanece no fundo, tingido com a cor do chá, que eu filtro para separar as impurezas.

Sem Chloe, eu quis secar o líquido e transformá-lo em amido kudzu, mas com a arte mágica de Chloe, posso repetir o processo para melhorar a pureza agora. Eu não tenho que comprometer.

Adicionando água limpa, a preparação está pronta.

"Chloe, posso contar com você mais uma vez, certo?"

"Un, deixe para mim."

Chloe invoca sua arte mágica da água mais uma vez. Como antes, o topo se torna preto escuro. O resto é o mesmo. Eu joguei fora o topo preto escuro, então o líquido branco manchado de marrom no fundo fica mais puro em branco.

Eu repito o processo pela terceira vez, e agora o corpo líquido se tornou branco puro.

'Hee, que bonito. Estou surpreso que possamos conseguir isso da grama.

'' Este líquido branco puro se tornará aglomerados brancos quando o teor de água secar. Uma vez que eles são esmagados a pó, eles se tornarão um pó chamado amido kudzu. Vai se tornar o melhor ingrediente para bolos.

"É muito trabalho, hein?"

"Normalmente, levará três dias para ser feito. E vai valer a pena. Graças a você, Chloe, posso fazer isso em uma noite.

'' Hmm, vamos tentar encurtar isso uma noite também. O próximo é apenas para fazer a água secar, certo?

"Isso é verdade, então?"

"Nesse caso, posso pedir ao puro Water-san para se afastar."

Depois de se afastar.

Depois de dizer isso, ela invoca sua arte mágica da água. O teor de água do líquido branco se dissipa completamente, deixando aglomerados brancos para trás. Eu posso sentir um cheiro doce e fraco. Quando eu o toco, parece muito suave.

Eu quebro a ponta. Se transforma em pó que 'é mais fino que o açúcar.

Está perfeitamente feito. ...... Este é o amido kudzu que eu queria fazer. Se os chefs do meu mundo anterior souberem que o amido kudzu pode ser feito rapidamente, eles provavelmente irão chorar.

"É o melhor que pode ser. Obrigado Chloe. Você é uma ótima ajuda. É a primeira vez que vejo amido de kudzu tão bem.

Eu pego suas mãos, dizendo a ela o quanto sou grato.

É o amido kudzu que recebeu muitas bênçãos da água e da terra da aldeia espiritual, com a mais alta pureza graças à arte da magia da água.

Meu sangue está fervendo como um chef para mostrar este ingrediente de grau mais alto.

'' M, maa, claro, de agora em diante, eu vou ajudar muito, então deixe comigo. Kurt é o salvador da minha mãe e, além disso, desde que eu quebrei as regras, eu ficarei sob os cuidados da aldeia de Kurt, então.

O rosto de Chloe fica vermelho enquanto ela timidamente responde.

Certa vez, recusei-me a reconhecer a idéia de Chloe de chegar à minha aldeia em suas últimas palavras, mas desde que ela disse que seria melhor se ela se tornasse a intermediária com a aldeia, eu vim tirar proveito de sua vontade.

Uma vez resolvida a questão desta doença, ela virá para minha aldeia.

'' Agora, então, terminamos o amido kudzu mais rápido do que planejamos, graças a Chloe, vamos conversar por um tempo? Sobre a massa que servirei a todos desta vez, há duas coisas que precisamos proteger. Tina, Chloe, você sabe o que são?

Os dois afundam em seus pensamentos depois da minha pergunta. Então, Tina é a primeira a falar.

"É que tem que ser delicioso?"

"Isso também é importante, mas a resposta que estou esperando é um pouco diferente".

Torná-lo delicioso é apenas o princípio. Mesmo sem estar nesta circunstância, é essencial.

"Ah, eu entendi. Algo que todo mundo não tenha comido antes.

''Corrigir. Então, a razão é?

"Quando estamos descontando e dizendo a eles que é remédio, se não é algo que eles não comeram antes, não teremos persuasão."

'Você está certo no ponto. É por isso que estou usando o kudzu. Ninguém nesta aldeia comeu kudzu antes. Ao usá-lo, posso fazer uma massa misteriosa que ninguém jamais viu antes. Além disso, o kudzu é muito bom para o corpo. Não é mentira chamar de remédio também.

''Yay! Eu estou totalmente certo! ’

Tina fez uma pequena pose de coragem.

A raridade e o impacto da apresentação. Eu decidi usar o kudzu para encenar esses dois fatores.

Na verdade, como medicamento, o kudzu tem vários efeitos. Pode excretar os resíduos no sistema sanguíneo, promover o sistema sanguíneo, promover a circulação sanguínea, aquecer o corpo, melhorar o sistema imunológico, estabilizar os nervos autonômicos, promover a função endócrina e prevenir a senilidade. É dado o maior elogio como a panacéia no Japão antigo e na China.

'' Tina, incrível. Você tem que estar correto. Eu tenho que estar correto também ....... nnnn, entendi! Tem que ser fácil de comer. Não pode se tornar remédio se não for uma massa suave que pode ser facilmente consumida pelos doentes!

"Você está absolutamente correto. O que devo fazer é uma massa rara que ninguém nunca comeu antes, e que tem que ser uma massa suave que pode ser consumida pelos pacientes para completar. ”

Na verdade é bem difícil. Já é difícil fazer uma massa rara que eles não tenham comido antes, mas uma massa deliciosa é fundamentalmente pesada na percentagem de gordura, tornando-a muito pesada no sabor.

"Kurt-sama, você pode fazer esse tipo de massa?"

''Sim eu posso. Já que temos esse kudzu.

''Estou ansioso para isso. Eu quero comer isso rapidamente.

O que estou fazendo é pastelaria ocidental usando a técnica wagashi. Esta é a minha pastelaria especial que me rendeu uma vitória em concour quando eu estava estudando no exterior.

Qualquer pessoa na aldeia espiritual desfrutará do sabor e da bela apresentação que nunca experimentaram antes.

"Sobre isso, você obteve outra coisa que eu pedi, Chloe?"

'Ah, esqueci de mencionar isso. Sim. Aqui. Vinho feito na aldeia espiritual. Eu nunca ouvi falar de vinho em pastelaria antes, sabe?

Chloe pega um saquê engarrafado da cesta nas costas dela. É essencial para esta pastelaria. Eu pedi o vinho mais forte que ela pudesse encontrar, eu me pergunto como isso acontece. Vou dar uma olhada nisso.

Quando eu abro o selo, há um peculiar caracter granuladorístico, mas é uma fragrância tão linda que é tingida com algumas frutas.

Meus olhos estão se arregalando. Isto é.

"Não é vinho feito de arroz?" Eu disse sem pensar.

O gosto é tão nostálgico que sinto vontade de rasgar. Tem gosto de saquê japonês. Além disso, minha língua é coberta com uma leve doçura que vem do amor de alta qualidade.

''Arroz? Aquele vinho é feito de ramama, no entanto?

Ramama? É uma planta de grãos com muitos pequenos grãos brancos?

'' Un, isso mesmo. É o principal alimento da aldeia espiritual.

Tem que ser arroz. Esta aldeia espiritual é um paraíso na terra?

Agora eu tenho todas as razões para não deixar essa aldeia perecer. Eu quero comer o arroz que não vejo há muito tempo.

'' Bem, porque você me disse o vinho mais forte, você deveria ser capaz de usá-lo. Eu tirei do esconderijo de Colt-ojisan.

"Sim, é o suficiente. Com isso, posso fazer a melhor massa.

Eu estou rapidamente alterando a receita que eu montei em minha mente. Então a forma final subiu à superfície da minha mente.

Vai ser uma massa ainda mais incrível do que imaginei inicialmente.