Deus de cozinhar - capítulo 177: a pessoa que apareceu em um caminhão (3)
Havia uma razão pela qual Jo Minjoon estava respondendo com tanta firmeza. Não era que ele não gostasse da gastronomia molecular. Em vez disso, ele estava muito interessado em gastronomia molecular. Contudo ......
"Ainda tenho um longo caminho a percorrer com a culinária tradicional. Eu quero experimentar a gastronomia molecular uma vez que eu ganhe um pouco mais de confiança.
Se a culinária tradicional era o básico, a gastronomia molecular era como arte. Jo Minjoon acreditava pessoalmente que, em vez de se concentrar em algo tão técnico, ele precisava ainda se concentrar no básico. Jo Minjoon deu uma olhada nos outros demi chefs antes de falar.
"Todos os três têm habilidades melhores e mais experiência do que eu, então me pergunto se a gastronomia molecular não seria a melhor opção para um deles."
Depois de ouvir o que Jo Minjoon tinha a dizer, Rafael fez contato visual com os outros três. Eles fingiram uma tosse enquanto evitavam seu olhar. Rafael soltou um suspiro antes de falar.
"No final, ainda sou rejeitado".
Rachel sorriu amargamente quando ela começou a falar.
"Não importa o que aconteça, confio que todos vocês aprenderão com sinceridade. Estaremos ensinando a você a gastronomia molecular pelos próximos dez dias. Depois que os dez dias terminarem, você precisará ter um item de menu de gastronomia molecular. Claro que não precisamos de sorvete.
"Você talvez esteja usando a conclusão desses pratos para determinar nossas seções?"
''Sim. As pessoas que comem sua comida estarão votando. Eu lhe darei a oportunidade de escolher sua seção com base no resultado. O 2º lugar será o primeiro a chegar em terceiro lugar. Claro, o 4º lugar não tem escolha.
Jo Minjoon inclinou a cabeça depois de ouvir o que ela tinha a dizer. Algo era estranho.
’’ ...... 1º lugar não consegue escolher? Então qual será o primeiro lugar ......?
A pessoa a responder foi Rafael.
"Gastronomia Molecular, é claro."
€
'' ...... Bleh. Repugnante.''
Ella mostrou a língua como um cachorro enquanto todo o rosto expressava desgosto. Javier tinha uma expressão triste quando ele perguntou com uma voz ansiosa.
"É realmente terrível? Tente mais uma mordida. Pode ser diferente!
Ella fechou a boca e olhou para Javier enquanto balançava a cabeça para a esquerda e para a direita. Janet olhou para Javier quando ela começou a falar.
"Eu disse que não funcionaria em Ella. Massa feita de café expresso. Você acha que uma criança gostaria disso?
O que há de errado com a massa de café expresso? Ela gostou do sorvete de aspargos que o sous chef fez.
O molho de cereja acrescentou doçura a esse prato. Além disso, a harmonia dos ingredientes também foi ótima.
"Sob soluço, a internet disse que era uma boa receita."
'' Talvez para adultos. Mas as crianças só vão achar que é amargo. Mas mais importante, sua massa é terrível até para mim. Você está fazendo isso de propósito para não acabar em 1º lugar? ’
"...... Eu fui descoberto?"
Os olhos de Janet ficaram frios com as palavras de Javier. Javier rapidamente continuou.
''Brincadeira. Apenas brincando.''
'' Ok Ok Ella. Você pode se livrar desse prato. Você vai tentar isso? '
Janet empurrou o prato que ela fez. Com um rápido olhar, parecia apenas o típico Costelinha de Porco para Churrasco. Mas se você olhasse de perto, seria capaz de ver que não havia uma única área queimada. Javier tinha um olhar descontente que parecia dizer que ela estava traindo.
''Ei. Sous vide está trapaceando. Tudo o que requer é tempo. Você não está colocando muito nesta competição? '
'' Quem disse que eu fiz um prato para a competição? Eu só ......''
Janet olhou para Ella. Ella se esforçou para rasgar a costela de porco com o garfo, antes de desistir e usar a mão para levantá-la e comê-la. Janet limpou o molho ao lado da boca de Ella com um guardanapo e começou a sorrir. Foi o sorriso que ela não mostrou aos outros membros da família da cozinha.
''Isso é bom?''
''Sim. É tão bom quanto o pão que minha mãe faz para mim! ’
"Então eu acho que é muito bom."
Ella acenou com a cabeça quando ela deu outra mordida. Janet apenas silenciosamente murmurou para si mesma.
"Se eu tivesse uma criança, eu sempre daria comida saborosa como essa."
Você pode começar a ter um agora. Ah, você precisa de um namorado primeiro.
Janet não respondeu. Ela parecia feliz apenas por ver Ella saboreando a comida. Jo Minjoon, que estava assistindo de lo Read more ...