"Essas pessoas não sabem apreciar nada. É claro que os bolos de ovos cozidos devem ser comidos enquanto estão sendo segurados na mão. Caso contrário, onde esse gosto viria?" Wu Hai disse isso de uma maneira aparentemente bem informada.
"Mesmo que você diga, eu ainda não lhe falarei nada sobre os novos pratos", Yuan Zhou proferiu uma frase longa e rara, mas foi para recusar Wu Hai.
"Chefe Yuan, não vou dizer mais nada. Vou para casa. Tchau-tchau", Wu Hai achou que seria ótimo se fosse capaz de cozinhar os pratos, se possível.
No entanto, ele teve sorte se o forno a gás não explodiu e se explodiu ... foi considerado normal se ele cozinhava. Ele preferia ficar longe da cozinha, o que melhorava a segurança dos outros e dele.
A hora do café da manhã estava quase no fim quando Wu Hai saiu. Afinal, ele havia esperado por um bom tempo.
Então, Yuan Zhou começou a preparar os ingredientes para os novos pratos ao meio-dia. Três dos quatro novos pratos exigiam preparativos antecipados.
Yuan Zhou preparou-se para o Silk Twined Rabbit primeiro, como requeria a maior parte do tempo. Ao lado dele, havia um armário marcado com "Coelho". Com um rangido, ele abriu o gabinete diretamente.
"Que diabos?" Assim que o gabinete foi aberto, Yuan Zhou ficou tão surpreso que ele imediatamente gritou.
Dentro do gabinete, vários coelhos vivos estavam circulando ativamente. Para sua surpresa, havia até um pouco de grama de um lado dentro do armário e os coelhos estavam comendo a grama sem pressa.
Alguns dos coelhos ficaram espantados com o som da abertura do gabinete e, assim, olharam fixamente para Yuan Zhou, com as longas orelhas penduradas.
"Existe algo que você não é capaz de fazer? Mesmo o gabinete pode ser transformado em uma fazenda de cultivo por você. Você é realmente incrível, meu sistema", Yuan Zhou fechou o gabinete e não pôde ajudar a ridicularizar o sistema.
O sistema exibido, "Obrigado pelo seu elogio".
"Eu não estou realmente falando muito de você." De repente, Yuan Zhou sentiu que estava conversando com Wu Hai. Ele tinha a mesma sensação de estar sem palavras quando conversava com o sistema, o que Wu Hai também tinha quando estava conversando com Yuan Zhou.
Depois de respirar fundo, ele voltou a atenção para a comida e depois se sentiu melhor. O prato de seda Twined Rabbit tinha requisitos muito elevados em coelhos e artesanato. Coelhos vivos foram necessários para completar os preparativos para o próximo processo.
Yuan Zhou preparou todos os ingredientes para 6 Silk Twined Rabbit de uma só vez. Definitivamente não foi um problema para vendê-lo com base no número de seus clientes.
O trabalho restante foi preparar a carne, que também era necessária de antemão para que pudesse estar disponível ao meio-dia.
Felizmente a carne foi colocada junto com a carne de porco desta vez, em vez de gado vivo. Yuan Zhou então começou a processar a carne com calma depois de molhar o feijão.
Depois de terminar todos os preparativos para o Translucent Beef Slices, tudo o que ele precisava fazer era esperar até que alguém pedisse este prato e depois cortá-lo em fatias.
O outro prato foi ainda mais problemático. A partir da imersão dos grãos, precisaram de muitos procedimentos para serem transformados em tofu.
Falando nisso, a origem do tofu foi muito interessante. Foi inventado por Liu'an, um alquimista e rei de Huai'nan. Ele teve as vantagens de alta proteína e baixo teor de gordura, juntamente com os bons efeitos da redução da pressão arterial, lipídios no sangue e colesterol. Também era comestível, não importava se estava cozido ou cru.
No Compêndio de Matéria Médica, escrito por Li Shizhen, o especialista médico mais conhecido na Dinastia Ming, o modo de fazer tofu também foi listado.
O tofu foi dividido em escola sul e escola norte. Para o tofu da escola sul, era macio, suave e refrescante, adequado para fazer sopa e ser um prato frio. No entanto, para o da escola norte, era mais adequado para pratos refogados e cozido em sopa clara.
O que Yuan Zhou estava preparando hoje era fazer o tofu da escola norte.
O tempo da manhã cheio de várias preparações logo passou. Quando ele abriu a porta para o almoço ao meio-dia, havia muita gente esperando do lado de fora. O primeiro, claro, foi Mu Xiaoyun.
"Chefe, que sabor fragrante é. Você preparou os novos pratos?" Assim que ela Read more ...