O Kabayaki Desonrado (Parte 2)
Shinobu foi ao mercado da noite e comprou um balde de enguias.
Lorentz pensou que eles estavam indo ao mar para comprar essa enguia, mas Shinobu riu destemidamente de suas palavras.
Mesmo Taisho não pareceu ficar com raiva. Na verdade, ele amava a enguia.
No entanto, realmente havia muito disso agora. Ele provavelmente seria transformado em geleia na próxima semana, já que havia mais enguias do que pessoas que poderiam comê-los.
「Se Lorentz-san também sentir vontade de comer, por favor sinta-se à vontade para fazer o pedido, ok?」
"Ei ei. Pare com isso. Estou bem com bacon grelhado. Enquanto eu tiver isso, eu posso beber tanto quanto quiser. 」
Ele já estava no seu oitavo copo.
Lorentz não estava mais ouvindo a discussão acontecendo na mesa dos fundos.
Não havia indicação de que isso fosse resolvido de qualquer maneira.
Se as Guildas de Transportes Aquáticos pretendessem resolvê-lo, poderiam ter recorrido a muitos outros mediadores bem qualificados, em vez de Lorentz, que era apenas um artesão viajante.
Desde que eles insistiram em ter Lorentz como o mediador, só poderia ser visto como eles apenas querendo argumentar sem obter nenhum resultado. Se quisessem, o próprio Conselho da Cidade poderia ter mediado e tomado uma decisão por eles.
No entanto, alguém teria desenhado a ponta curta do bastão, e Reinhold teria que pedir dinheiro emprestado mais tarde.
Por outro lado, Godhardt poderia ter obtido o dinheiro em qualquer lugar, e Eleonora teria que servir como mediador.
Mesmo que possa ser dito que esta discussão foi completamente inútil, ainda era necessário. Depois de todos os gritos, Godhardt, cujo território foi invadido, seria capaz de animar um pouco. Este foi o principal motivo de seu encontro.
Lorentz entendeu o significado por trás dessa discussão inútil e não se importou com o fato de que ele não tinha nada para fazer.
「Agora vamos começar.」
Taisho se levantou e pegou uma enguia do balde.
Taisho fixou a enguia numa furadeira afiada e preparou-a num piscar de olhos.
Suas mãos se moveram muito rapidamente.
Era algo que você gostaria de mostrar a Holger, o ferreiro.
「Eu acho que 'estilo Edo-mae' seria delicioso com essa enguia.」
(TL: Edo-mae: velho estilo de Tóquio)
Enquanto ele estava dizendo algo incompreensível, ele terminou de preparar uma das enguias. Taisho imediatamente passou para o próximo passo.
Como a enguia ainda estava viva antes, a melhor parte de todo o processo foi ver como Taisho habilmente transformou uma enguia viva em filés.
「Ei, Shinobu-chan. É seguro ... abrir isso assim? Só me lembro de eles serem picados em pedaços e serem cozidos ou transformados em geléias.
「Eu não sei sobre esses métodos, mas as enguias são cortadas e comidas assim. Cortar a barriga é o estilo Kansai, enquanto cortar as costas é o estilo "Edo-mae".
「Mesmo que eu não entenda o que é um 'estilo Edo-mae', deve haver muitos estilos diferentes. Shinobu comeu enguia em sua cidade natal com frequência?
"Sim. Eu comi tanto que eles quase foram extintos, provavelmente.
Taisho esvaziou o conteúdo do balde e agora estava espetando as enguias, que foram colocadas em uma panela com muito vapor saindo dela.
Ela provavelmente não era uma pessoa que veio do Império se tivesse comido tanta enguia, já que o rio do país ainda continha uma abundância de enguias.
Taisho havia esvaziado o conteúdo do balde e estava agora espetando as enguias, que eram então colocadas em uma panela com nuvens de vapor subindo.
"Diabos? Eu pensei que era uma maneira estranha de prepará-lo, mas acabou sendo fervido depois de tudo.
「Isso não está fervendo, você sabe. Está fumegando.
Enquanto observava Shinobu levantar tigelas e esperar impacientemente, Lorentz gradualmente se interessou pelo prato da enguia.
Mesmo que tenha sido decidido que ele teria apenas o bacon e a cerveja, ele agora queria experimentar a enguia no Nobu, se possível. Foi um sentimento tão misterioso.
Taisho espalhou um pouco de molho na enguia cozida no vapor e momentaneamente colocou sobre o fogo.
Ele fez um som crepitante, e uma fragrância única, doce e salgada fez cócegas no nariz de Lorentz, ao lado do balcão.
「Você grelhou a enguia também, Shinobu-chan?」
(TL: nome não mencionado, mas eu coloquei para não confundir)
「Existem outros métodos de cozimento, mas, geralmente, você grelhou.」
「Ahh. Desde que foi cozido no vapor mais cedo, o fogo pode penetrá-lo, eu acho.
「Quando você vaporiza e depois Read more ...