Capítulo 71 - Véspera de Ano Novo em Aitheria
Berthold chegou pouco antes do pôr do sol, como prometido.
Sua esposa Helmina estava com ele. Berthold, que carregava um grande saco, não mostrava sua expressão habitual e rude. Em vez disso, era cheio de afeição quando ele cuidou de sua esposa grávida enquanto entrava em Izakaya Nobu através da porta de correr.
「Bem-vindo, Berthold-san.」
「Estou aos seus cuidados hoje, Shinobu-chan.」
「Claro, Taisho também está esperando por dentro.」
Enquanto recebia Berthold e sua esposa, Shinobu olhou para o sol poente de inverno.
A rua Inns&Stables tinha sido tingida de branco puro devido à neve que caía desde a meia-noite de ontem até o meio dia de hoje. A luz refletida era deslumbrante. Houve menos tráfego durante a véspera de Ano Novo, então a neve caída foi deixada para derreter sem ser perturbada.
「Há apenas você e Taisho, Shinobu-chan?」
Berthold perguntou enquanto puxava uma cadeira para Helmina.
"Sim. A loja não está aberta hoje mesmo. Eva-chan e Hans estão em casa, e Leontaine-san vai a uma celebração da associação da cidade natal. 」
Uma associação de cidade natal era uma sociedade de benefícios para pessoas que vieram de lugares distantes. Havia muitas pessoas que, como Leontaine, haviam deixado sua cidade natal para Aitheria, onde os negócios eram mais prósperos. Essas pessoas formariam uma associação de cidade natal com uma empresa como seu centro para ajudar a apoiar a vida cotidiana de cada um.
Os principais serviços da associação eram emprestar ou emprestar dinheiro e alugar casas, mas era costume que seus membros se reunissem na véspera de Ano Novo com os pratos de sua cidade natal. Leontaine estava participando da associação da cidade natal formada pelo povo da parte sul do Império, e ela estava entusiasmada para fazer seu prato especial hoje.
"É assim mesmo? Então eu poderia ter trazido muito.
Berthold deixou cair o saco no ombro e tirou um pacote de casca de madeira. O cheiro de queijo delicioso derivou de dentro.
「Isto é queijo (käse) entregue em casa. Fizemos fondue com isso por muitas gerações.
Berthold, o comandante da companhia do corpo de sentinelas, viera de uma região de montanhas íngremes. As principais exportações da região eram mercenários e laticínios, e a Shinobu ouvira falar do sabor do queijo que eles tinham orgulho.
「Eu nunca comi fondue de queijo antes. Você tem, Helmina-san?
「Eu também não tenho. Mesmo que recebêssemos o queijo de sua cidade natal, só iríamos comê-lo durante a véspera de Ano Novo.
Helmina começou a rir. Suas bochechas tinham ficado notavelmente mais arredondadas do que durante o tempo que ela trabalhava no Nobu. Mesmo que seu estômago ainda não tivesse uma protuberância óbvia, a atmosfera em torno de uma mulher provavelmente mudou quando ela estava carregando uma nova vida.
「Berthold-san, aqui estão os ingredientes que você pediu.」
Nobuyuki saiu da parte de trás da loja com muitos ingredientes.
Ele variava de salsichas e fatias grossas de presunto a baguetes, vegetais pré-cozidos e frutos do mar descascados, como camarões e mariscos.
「Excelente, excelente. Como esperado de Taisho. Agora, então, devemos começar os preparativos?
Berthold tirou uma panela do saco e a colocou em cima do fogão a gás, que havia sido preparado antes. Berthold sorriu sugestivamente quando o queijo entalhado entrou na panela.
「Berthold-san, o que você vai fazer daqui?」
「Já que o queijo vai queimar assim, vou adicionar álcool e esticá-lo.」
「Você está adicionando vinho?」
「Se fosse um fondue de queijo comum, então com certeza. Mas nosso fondue é um pouco diferente.
Ele pegou um pote de barro à moda antiga. No momento em que ele abriu a tampa, um leve cheiro floral surgiu em Nobu.
「É um licor chamado Zakuruschwasser. É feito a partir dos frutos das flores que florescem na primavera, e é o melhor para os fondues.
Quando Shinobu ouviu "flores que florescem na primavera", ela se lembrou de uma visão do ano anterior.
Flores rosas pálidas que pareciam sakuras e plantadas em volta de Aitheria estavam em plena floração. Ela tinha certeza de que Eva dissera que a flor se chamava zakuru.
「Você pode fazer licor com os frutos dessa flor? 」
「É inédito em Aitheria ou nas regiões vizinhas de Sachnussenburg. É provavelmente um costume encontrado apenas nas montanhas.
Embora concordando que era uma mistura local de álcool, Shinobu ajudou na preparação para o fondue de queijo.
Nobuyuki estava bem preparado para o fondue de queijo e ti Read more ...