Takikomi Gohan (parte 2)
Ignaz e Camil mostraram seus rostos no Izakaya Nobu durante o almoço no dia seguinte.
Embora a cortina de sinal não tivesse sido apagada, parecia que serviam o almoço para os frequentadores da loja. Eles podiam ver um punhado de clientes apreciando sua comida deliciosa, mas ao perceber que Gernot não estava lá, eles se perguntaram se ele apareceria hoje.
Eles haviam visitado a loja duas vezes antes, mas ainda achavam estranho. Essa loja, cheia de excentricidades, possivelmente continha algumas pistas sobre novas formas de vender seu arroz.
"Bem vinda. Eu ouvi a história de Gernot-san.
Eles foram recebidos por Shinobu, bem como outra garçonete. Eles também notaram que havia mais um chef. Parecia que a garçonete adorável, Eva, que muitas vezes corria em torno de mesas esperando na loja, não estava por perto neste momento.
「Eu estava pensando em como comer este arroz sassarica.」
Ele entregou-lhe uma sacola cheia de arroz sassarico polido.
Os grãos eram mais curtos do que os do arroz comunal, que era comumente consumido no Reino Santo, e ficava ligeiramente pegajoso quando cozido.
「Arroz Sassarica, huh.」
Shinobu passou a bolsa pesada para Taisho depois de pegar um punhado de arroz e cheirar.
「Não tem a fragrância do arroz tailandês, e eu sinto ... que está mais perto do arroz japonês.」
Sem mais delongas, Taisho mediu uma parte do conteúdo da bolsa e depois começou a lavá-la com água. Suas ações mostraram que ele repetiu esse processo dezenas de milhares de vezes.
O outro chef foi cativado pelo aparecimento de Taisho lavando o arroz, que emitia uma atmosfera calmante.
「Então, o que o Taisho vai fazer com esse arroz?」
Shinobu perguntou a Taisho, que estava verificando a textura do arroz sassarica várias vezes.
「Da história de Gernot, parece que o problema é a grande quantidade de arroz, então acho que seria difícil fazer isso sozinho. O que você acha, Shinobu-chan?
「Mesmo que um pequeno boom tenha acontecido, como com a enguia bentos, é impossível para a nossa loja gastar todo o valor de um armazém de arroz.」
「Sim, eu estive pensando a mesma coisa」
Por um tempo, apenas os sons de arroz sendo lavados ecoaram na loja.
Um frequentador elegantemente vestido, que estava comendo tempura, estava olhando para eles com curiosidade. Ele finalmente cedeu e abriu a boca.
「Shinobu-san, o que vocês estão discutindo?」
「Aparentemente, Ignaz-san e Camil-san, da Eisen Schmidt Company, abasteceram muito arroz. Eles encheram completamente seu armazém. Arnoux-san tem algum bom conselho?
「Quando você diz arroz (gomi), você está falando de '' arroz’ ’(raisu), certo? É verdade que as pessoas não comem muito por aqui.
O alimento básico de Aitheria era pão ou mingau de aveia, afinal. Não havia hábito estabelecido de comer arroz.
「Como resultado, eles estavam se perguntando se nossa loja tem alguma solução.」
「Esse é um problema bastante difícil. Eu não estou familiarizado com isso, então você pode me dizer se o arroz pode ser preservado?
「Uma vez que o arroz é debulhado, ele deve ser comido o mais rápido possível, mas o arroz não polido pode durar muito tempo.」
"Entendo."
O convidado chamado Arnoux cruzou os braços, mas não se esperava muito dele. Que tipo de conselho poderia vir de um homem que parecia um jogador?
Provavelmente não havia nada que pudesse ser feito para essa situação, afinal.
O inverno era quando a falta de comida era comum. Se abaixassem a cabeça e recebessem algumas referências, um pouco do arroz poderia ser vendido. Na verdade, provavelmente não era tarde demais para obter referências, já que o inverno ainda não havia terminado.
Taisho, que havia terminado de lavar o arroz, cortava com habilidade alguns legumes e frango em porções pequenas.
「Você vai cozinhar takikomi gohan?」 (TL: takikomi gohan = arroz misto japonês)
「Como esperado de Shinobu-chan. Acho que seria mais fácil para as pessoas que não estão acostumadas ao gosto de comê-las.
「Que tal arroz frito ou pilaf?」
「Este arroz sassarica é ... provavelmente mais adequado para o takikomi gohan, eu acho. Não importa o que, arroz frito e pilaf ambos precisam ser cozidos com chamas maiores.
Ficou claro o que Taisho estava pensando quando mencionou chamas maiores.
Uma vez que Izakaya Nobu popularizasse os pratos de arroz, as pessoas aprenderiam a cozinhá-los em casa.
Se isso acontecesse, mais arroz seria consumido do que teria sido possível apenas com Nobu, e as pessoas que não pudes Read more ...