No ano passado, pedi a Akimi-san para me ensinar culinária.
Tivemos uma conversa por telefone recentemente para discutir exatamente que tipo de culinária ela estaria me ensinando.
O tipo de pratos que eu traria em uma festa? Ou eu queria que ela me ensinasse a cozinhar em casa?
No final, escolhi o último sem hesitação.
Eu não estava exatamente planejando muitas festas em casa, e mesmo se estivesse, poderia pedir serviços de bufê.
Por outro lado, se eu fosse morar sozinho ou me casar e viver sem empregada, precisaria saber cozinhar.
Além disso, a curto prazo eu queria algo como Aoi-chan! Ela estava preparando refeições para o namorado agora mesmo!
Então ela perguntou se eu queria aprender pratos japoneses ou pratos ocidentais, então eu fui com o primeiro por enquanto.
Se eu conseguisse coisas básicas tradicionais como o nimono, isso me faria parecer mais filial e realista?
Nimono é uma categoria de receitas cozidas tradicionais. Foto acima é um prato de nitsuke, especificamente nitsuke de alabote negro.
Bem, o que quer que fosse, eu gostava de comidas japonesas. Esse foi o maior motivo.
De qualquer forma, depois de resolver tudo isso, acabei visitando a casa dela.
"Bem-vindo, Reika-san."
'' Akimi-san, gokigen'yoh. Eu estarei ao seu cuidado hoje. '
Eu tinha ouvido falar que a família dela estava bem e agora mostrava.
Sua casa era recém construída e grande.
Por favor, sinta-se em casa. Meu pai está jogando golfe e minha mãe está almoçando com suas amigas agora mesmo.
''Obrigado.''
Depois de entregar o meu presente para ela, segui Akimi-san para a casa.
"Assim como discutimos, primeiro terei você experimentando um pouco da minha comida e, se gostar, vou ensinar a você como fazer isso. Isso soa bem?
''Sim.''
Todos eles são apenas pratos simples hoje. Gostaria de experimentá-los agora? ’
'' Meu, você os preparou em avanço para mim? ''
''Sim. É apenas sopas simples e acompanhamentos.
Ela me guiou em sua grande sala de estar onde alguns pratos estavam prontos.
Uau! Eles pareciam bem.
Mas, por algum motivo, havia dois de tudo.
"Eles são os mesmos pratos, mas eu os preparei de maneiras diferentes."
''Jeitos diferentes?''
''Sim. EU...''
"Um convidado, Akimi?", Chamou uma voz masculina.
Virando-me, vi um rosto familiar entrar na sala de jantar.
Foi o cara que eu demorei a vingar por ser rude com Akimi-san, Demiglace!
"Oniisama ..."
"Oniisama !?"
Demiglace era o oniisan de Akimi-san!
De jeito nenhum!
Eu o enquadrei com demiglace sem nem mesmo saber quem ele era!
"Você deve ser Reika-san da família Kisshouin."
'' Y-Sim. Perdoe minha apresentação tardia. Eu sou Kisshouin Reika. Obrigado por me receber hoje. ’
"O que traz você para nossa casa, Reika-san?"
"Akimi-san ia me ensinar a cozinhar hoje."
''Cozinhando? Akimi?
Demiglace, agora identificado como o oniisan de Akimi-san, olhou para os pratos na mesa apenas para franzir a testa.
"Akimi, não me diga que você estava planejando ensinar Reika-san a cozinhar pratos servis como estes."
Hah
Eu olhei para a mesa.
Havia chikuzenni, buridaikon e shiraae com espinafre e tofu frito.
Buri Daikon (ぶ り 大 根) é rabanete cozido (buri) e rabanete daikon em um caldo temperado. Um prato de inverno barato.
Chikuzenni (筑 前 煮 chikuzen-ni) é um prato que se originou no norte de Kyushu, no Japão, feito de frango assado e legumes.
Shiraae (白 和 え) pasta de tofu misturada com espinafre e tofu frito.
Você trouxe essas refeições humildes para a filha da família Kisshou? O que diabos você estava pensando?
''Esperar-''
Akimi-san abaixou a cabeça tristemente.
''Por favor, espere. Eu perguntei por isso, e esses são meus pratos favoritos. Há algo de errado com a buridaikon? Comer ingredientes frescos e sazonais é o máximo do luxo! ’
Hã. Yellowtail estava na temporada, certo ...?
Eu juro que ouvi em algum lugar que o yellowtail estava no inverno ...
Deuses acima, por favor, deixe-me ter razão.
"Bem, se você diz, Reika-san", ele disse hesitantemente, antes de continuar. '' Mas Akimi, você está apto a ensinar alguém like Reika-san? Você deveria levá-la a lhe ensinar boas maneiras e graça.
"Nos meus olhos, Akimi-san já é uma dama esplêndida", retruquei.
Akimi-san está se enrolando aqui, então você poderia ir embora?
"Bem, então, eu tenho planos, então, por favor, me desculpe, Reika-s Read more ...