Capítulo 147 - (Capítulo 212): Stick de Carne 2
Ano 7445, mês 9, dia 7
De manhã, quando saí da Boil Manor para ir correndo, não apenas Zulu e Angela estavam esperando na frente, mas Giberuti também trouxe John e Terry. Parece que todo mundo ainda está se preparando.
''Manhã.''
'' '' Bom dia, mestre! ''
Quando os cumprimentei, os cinco escravos retornaram minha saudação ao mesmo tempo.
'' John, Terry. Faça um bom trabalho a partir de hoje. Você pode não estar acostumada com as coisas no início, mas ouça atentamente as coisas que Catherine e Giberuti dizem, e tudo bem se você dedicar seu tempo a pensar sobre as coisas com cuidado. ”
''''Sim!''''
Eles com certeza são obedientes. Eu realmente gosto de companheiros obedientes.
Giberuti, fiz gelo e deixei na frente do meu quarto. Para facilitar o uso, divido-o em três tamanhos diferentes para usá-lo como quiser. Desde que a temperatura diminuiu um pouco, eu não acho que vai derreter por um tempo curto. Se sobrar, jogue-o na parte de trás.
Eu fiz um total de cerca de 100 kg de gelo. É uma quantia considerável, mas mesmo se eu deixar tanto assim desde o início de setembro, não durará até a noite.
''Compreendo.''
Acabo de falar sobre alguns detalhes mais delicados com Giberuti e logo depois Basutoral saiu acompanhado por Catherine. Eu deixei Giberuti e os dois meninos escravos aos cuidados de Catherine e ordenei que as duas crianças escutassem adequadamente as coisas que os adultos dizem e fazem o seu trabalho. Além disso, entreguei a Giberuti um pouco de dinheiro extra para estocá-los, o que eles deveriam fazer hoje apenas por precaução.
Durante esse tempo todo mundo estava se reunindo do lado de fora.
''Bem. Então vamos nós? '
Enquanto estava sendo visto por Catherine, Giberuti, John e Terrry, os 9 de nós, excluindo Zenom, começaram nossa corrida.
...................
Nós voltamos da corrida e depois de tomar café nós nos juntamos com os {Butchers} e {Sooner}, já que todo mundo dos {Slaughterers} treinou até o almoço. Depois do almoço, quando todos voltaram para a estalagem, as salsichas que Catherine e os outros estavam fazendo eram de interesse de todos. Em apenas meio dia de trabalho, o que eles conseguiram produzir e em que nível de conclusão eles estavam?
Hoje, desde manhã, estão estocando o aroma e a carne, além dos invólucros. Naturalmente, logo depois que fomos para a nossa corrida esta manhã eles tomaram café da manhã e depois fui ao açougueiro, tenho certeza. No que diz respeito à meia e dinheiro, senti que Catherine ainda era pouco confiável, então deixei para Giberuti.
"Eu me pergunto o quanto eles foram capazes de fazer? Cerca de 100 deles?
"100.Não importa como você pensa, não é muito pouco ..."
'' Hn, eu vejo. Então cerca de 1.000 deles? '
'' .. Claro que é extremo. Já que é o primeiro dia, não seriam suficientes 200 a 300?
Ralpha está completamente fora de questão, mas as estimativas de Gwine não foram tão ruins, eu acho? Já que desta vez é o primeiro dia que planejamos para eles estarem produzindo cerca de 300 deles para vender. Mesmo que nem todos vendam hoje, estaremos fumando-os também, já que estamos fervendo e esfriando-os imediatamente, contanto que eles tenham o gelo do lado certo para deixá-los dentro, então a qualidade deve não será problema até amanhã ou depois de amanhã.
O tamanho das salsichas produzidas é o uso de intestino de porco como carcaças, de modo que a espessura de cerca de 3-4 cm, o tamanho de Frankfurt e o comprimento deve ser de cerca de 15 cm, então acho que devem ter cerca de 100 gramas cada? Como também há outras coisas misturadas nelas, para fazer cerca de 100 delas, elas deveriam ter estocado cerca de 9 kg de carne de porco. 27 kg para 300 deles. Nós estávamos questionando colocar em quase 10% em outros ingredientes misturados, mas enquanto o sabor fica um pouco mais leve mistura em gelo raspado lhe dá um sabor sufocante e reduz o número de falhas. Também reduz o número de acidentes com rupturas ao fervê-los. É até o ponto em que seria bom adicionar um pouco mais.
Quando chegamos ao Manor Boil o brat correu para cima e nos deu algumas queixas.
"Basutoral-sama, por favor, faça coisas como fumar fora do seu quarto ... Se você for fazer isso, use o teto. Read more ...