A pulsação na ponta da língua (舌尖 上 的 心跳) CAPÍTULO 23

Sopa de repolho de hortelã = pesadelo

Lin Ke Song começou a ficar nervosa, ela pegou uma colherada e colocou na boca, enquanto pensava em seu coração que, já que esta era uma sopa de repolho, então definitivamente tinha que haver repolho e ma de hortelã! Se as coisas fossem como esperadas, então definitivamente haveria sal. Além destes, o que mais haverá?

Havia uma fragrância muito saborosa na ponta do nariz, mas qual era a fragrância? Lin Ke Song achou muito familiar, mas ela não conseguiu colocar um dedo nela.

No final, ela colocou a colher de sopa na boca.

A temperatura estava perfeita, a textura clara e rica, o sabor do repolho não era tão forte quanto ela pensava, o que fazia a fragrância fresca da menta transbordar lentamente enquanto ela circulava a sopa.

A salinidade da sopa era mais fraca que a imaginação de Lin Ke Song, mas havia um sabor doce.

Mas essa doçura era mais suave e sutil do que o açúcar ... era da doçura fresca do repolho!

E junto com essa doçura fresca havia um sabor ligeiramente frutado e uma acidez leve que pertencia a uma fruta, essa acidez fazia o bebedor sentir um aumento no apetite momentaneamente.

Se Jiang Qian Fan não pedisse a ela que tomasse nota dos diferentes níveis de sabores, ela provavelmente teria tratado essa sopa e a bebido como uma sopa refrescante e apetitosa, nunca tomando nota dos muitos mistérios dentro do prato.

"Diga-me, qual foi o primeiro sabor com o qual você entrou em contato?"

'' ...... uma fragrância única. Cheira muito bem, faz com que as pessoas aumentem o apetite, como o sabor de uma noz ..... ”Lin Ke Song franziu as sobrancelhas, tentando o seu melhor para pensar. Este foi o primeiro exame que Jiang Qian Fan deu a ela, ela não queria entregar um papel em branco.

"Que tipo de noz?"

Lin Ke Song procurou em sua mente. Não era amendoim, a fragrância de amendoim era diferente disso. Parecia um pouco com castanhas de caju torradas, mas a fragrância não era tão forte quanto as castanhas de caju. Era mais leve, mais suave e ...... não dominava a fragrância do repolho.

"São amêndoas?", Perguntou Lin Ke Song, insegura.

''Certo.''

A voz de Jiang Qian Fan era muito calma, como se Lin Ké Song soubesse que o sabor de amêndoa era o esperado.

Mas com a resposta de "Right", seus lábios se abriram por um momento, e Lin Ke Song sentiu um arrependimento inexplicável.

Porque, só um pouquinho mais, só um pouquinho mais, e ela seria capaz de ver a ponta da língua dele.

''O que mais está lá?''

'' Há também o sabor de repolho. Mas estou curioso ... como a doçura do repolho entrou na sopa? Ficou aceso por muito tempo? ”Lin Ke Song começou a se arrepender depois de fazer a pergunta.

Se as folhas de repolho forem cozidas por muito tempo, não só a nutrição do repolho será danificada, como também o repolho perderá sua doçura. A técnica apropriada é selecionar as partes mais macias do repolho para ferver e remover as folhas de repolho tenras antes de ficarem amarelas, o tempo deve ser aproveitado no momento apropriado. A proporção da água para as folhas de repolho tenras tem que ser similar. Se houver muita água, a doce fragrância das folhas de couve será suave.

Jiang Qian Fan segurava a parte de cima da bengala com as mãos e a bengala era mantida no chão. Esta foi a posição exata em que ele estava quando Lin Ke Song o viu na vila pela primeira vez. Relaxado, calmo e frio como o frio nas altas montanhas.

Lin Ke Song de repente entendeu que esse homem não era arrogante.

Seu mundo era muito misterioso e delicado demais, não um mundo que as pessoas comuns pudessem vislumbrar, e não um mundo que as pessoas comuns possam entender.

Ele era o único rei desse mundo e tudo estava na palma de sua mão.

"Quais outros sabores estão lá?"

"E hortelã?"

A fragrância da menta é muito óbvia. Quando você acha que a hortelã foi adicionada?

"Com um sabor tão refrescante, deveria ter sido adicionado no início de fazer a base da sopa?"

''Não. é quando a sopa está prestes a ser retirada da panela. Se a menta fervesse com o repolho por muito tempo, a sopa teria um sabor medicinal e estragaria a doçura fresca que o repolho carrega. "

Lin Ke Song estava atordoada, nunca pensara que houvesse tanta coisa pensada até no momento de adicionar a hortelã.

''E quanto aos outros????

Quando Jiang Qian Fan perguntou isso, realmente colocou St Ke Song perplexo. Além de amêndoas, repolho, hortelã e sal, que outros ingredientes haveria?

Lin Ke Song bebeu outra boca.

Amêndoa, repolho, menta ...... e outra Read more ...