A pulsação na ponta da língua (舌尖 上 的 心跳) CAPÍTULO 57
Contagem de palavra: 1901
Ovos Fumados De Feno
Quando os juízes na tela usaram uma faca para cortar as costeletas de porco, até mesmo Lin Ke Song, que não podia provar os sabores, podia ver que as costeletas de porco estavam macias e saborosas, a aparência marrom-avermelhada, o molho espesso, tinha um brilho aguçou um apetite.
Depois que o editor-chefe Winston deu uma mordida, ele disse com uma expressão de satisfação: “minha língua finalmente foi salva! Depois de provar tantos pratos que estavam faltando recheios e tão falho você não pode ignorá-los, eu finalmente provei algo delicioso! O controle do calor durante o cozimento das costeletas de porco pode ser descrito como perfeito, o molho se infiltrou nos sulcos da costeleta de porco, o sabor doce e salgado complementando-se bem! Este participante pode ter recebido muitos ingredientes, mas é capaz de fazer essas deliciosas costeletas de porco, isso significa que ele tem a capacidade! '
Os outros juízes também elogiaram essa suculenta costeleta de porco grelhada.
Goto Nozomi tem 8,8 pontos nesta rodada, saltando para o topo do ranking.
Lin Ke Song franziu os lábios, sentindo-se um pouco gananciosa. Ela realmente queria saber como as costeletas de porco de Goto Nozomi tinham gosto.
E o prato seguinte que os juízes iam provar foi o de Lin Ke Song.
Lin Ke Song engoliu em seco, cerrando os punhos, olhando para a comida sendo levada aos juízes através da tela.
Winston levantou a faca e o garfo, mas franziu a testa.
Isso fez aumentar o desconforto de Lin Ke Song. Houve algum problema com ela?
Ou foi uma coisa estranha usar a casca do ovo para apresentar o prato?
De fato, ela havia visto um revestimento semelhante no restaurante de Jiang Qian Fan, parecendo requintado com uma sensação de campo.
Ela não tinha o suficiente de um gene artístico e por isso parecia terrível em vez da majestade que ela estava procurando?
Naquele momento, Winston abaixou o garfo e a faca, o dedo tocando a borda do prato, e olhou para a câmera, dizendo seriamente: “Que o cameraman grave esse prato meticulosamente, espero que os participantes e o público possam ver o revestimento. deste prato, quando você olha para este revestimento você ainda tem vontade de comer? ''
A placa na tela foi ampliada, praticamente ocupando toda a tela.
A platéia esticou o pescoço para olhar.
Lin Ke Song abaixou a cabeça, parece que acabou, para ter Winston tão negativo.
"Whoa ...... tão bonita ah ......"
Bruce, que não estava longe de Lin Ke Song suspirou.
Bonita? Alguém achou bonito?
Lin Ke Song olhou para Bruce.
E ShanSha também apertou o balcão e se inclinou para frente como se estivesse tentando dar uma olhada mais clara: "Pare com pedras preciosas em uma concha, oh!"
"Que pena, meu jornalista de revista não veio comigo, senão eu deixaria ele tirar fotos desse prato, para colocá-lo em" Gourmet》! Não vamos falar sobre o sabor desse prato primeiro, espero que os participantes possam experimentar isso.
A base desta placa estava coberta de feno seco e frutas de framboesa empilhadas no feno seco, as cores amarelo e vermelho eram muito contrastantes. E sob as framboesas, era uma casca de ovo que foi cortada cerca de 30 graus, parecia um pequeno berço. E este "berço" foi preenchido com geléia que foi feita de frutas silvestres, a geléia deu um brilho especial. E dentro da geleia, você pode ver alguns pedaços de clara de ovo puramente branca. Uma única folha de hortelã estava pontilhada no meio da geleia, a folha se inclinando preguiçosamente na borda da casca do ovo, tornando-se o toque final nesse revestimento.
''É tão bonito. Isso torna insuportável estragá-lo. Mesmo assim, como crítico de gastronomia, não serei facilmente enfeitiçado pela sua aparência, o mais importante ainda é o seu sabor. Se esta for apenas clara de ovo misturada com geléia, mesmo que eu aprecie o seu revestimento, ainda serei incapaz de dar uma nota alta. "
Winston levantou a colher, a mão esquerda segurando a casca do ovo, a mão direita pegando uma colherada da geléia e colocando-a na boca.
Lin Ke Song sentiu como se a respiração dela estivesse presa em seus pulmões, Winston seria capaz de provar todo o esforço e pensamento que entrava no que parecia ser um prato simples?
Este era o sabor mais equilibrado que ela podia manter apenas com os ingredientes e sua imaginação disponíveis.
Ele vai reconhecê-la?
Winston segurou a geléia na boca, fechou os olhos e não se apressou em engolir, mas gentilmente moveu a ponta da língua.
Após alguns momentos de sil� Read more ...