O batimento cardíaco na ponta da língua (舌尖 上 的 心跳) CAPÍTULO 67

Contagem de palavras: 1966

Erro de Viktor

Esse foi o concorrente do Canadá.

Na tela, os juízes estavam arrumando os guardanapos no peito, já prontos para provar o primeiro prato.

Isso foi um bolinho de pizza italiana mini. Na superfície, parecia frito a um marrom dourado, o pequeno crescente, parecia muito requintado, o molho na base do prato parecia muito bem proporcionado.

Winston acenou com a cabeça, como se estivesse cheio de antecipação, quando ele usou uma faca para cortar o bolinho aberto, ele deu um suspiro ", em média, apenas um pouco de óleo é precisava fritar o bolinho de pizza. Mesmo que seja "um pouco", ainda precisa ser uma quantidade apropriada. Ao cortar o bolinho aberto, a pele não estava crocante o suficiente, isso afetará muito o sabor.

O bolinho de pizza só tem 5 pontos. Este não foi um bom começo.

O competidor canadense segurou a testa com a mão e soltou um suspiro forte, só podendo colocar suas esperanças em seu prato principal de presunto italiano.

A apresentação do prato principal foi muito bom, é apenas uma pena que com pressa, a vitela não receber o suficiente de um batendo e os sabores não poderia afundar. Os comentários não eram excelentes, apenas 6 pontos.

Neste momento, não importava quão boa fosse a sobremesa, não havia chance de recuperar a lacuna, e os juízes já haviam perdido o interesse.

A polpa da fruta na mousse de maracujá não foi estufada em espessura suficiente, o sabor foi decepcionante.

A pontuação final que o competidor canadense conseguiu foi de apenas 5,8 pontos.

Isso fez a plateia cantarolar e deu aos outros participantes um medo persistente nas palmas de suas mãos, e começou a se preocupar se os preparativos que haviam feito antes eram suficientes.

"Todos os ingredientes devem ser preparados meticulosamente, e a precisão leva tempo", disse Jiang Qian Fan.

''Sim senhor. Então, eu estou muito satisfeito, porque de acordo com o estado atual de Lin Ke Song, tudo que ela está fazendo é feito meticulosamente, tudo está sob seu controle.

Neste momento, Lin Ke Song estava descascando as maçãs. Suas ações foram muito rápidas, ela estava usando a faca de frutas e não a lâmina para descascar. A casca de frutas girou em círculos, sem um ligeiro traço de ruptura.

Todo o público foi atraído. Tio Lin perguntou a Song Yi Ran quem estava ao lado dele: '' Sobre o que eles estão curiosos? É assim que todos nós descascamos frutas! ’

Lin Ke Song praticamente precisou de apenas mais 10 segundos para terminar de descascar uma maçã e depois de sucoá-la.

Mesmo que fosse uma maçã totalmente juiced, ela não esqueceu de ter certeza de seu sabor.

'' Ela vai dar o suco de maçã aos juízes? Qual é o sentido disso? ”Lin Xiao Xue estava nervoso naquele momento, porque ela podia ver que havia competidores que já haviam terminado a competição.” O que os juízes querem é um aperitivo, um prato principal e um sobremesa, nada a ver com bebidas em tudo ah! ''

Não fique agitado. A polpa pode ser usada para fazer a sobremesa, e o suco pode ser usado para fazer o tempero. ”Song Yi Ran explicou enquanto ria de Lin Xiao Xue.

'' É assim que ah ...... '' Lin Xiao Xue nunca pensou que os frutos pudessem ser usados ​​para temperar as coisas.

A comida do competidor mexicano foi enviada para a frente dos juízes.

Seu aperitivo foi Cabbacio carne crua. Quando os juízes viram o aperitivo, eles adivinharam quem era seu mentor.

"Oh ... eu realmente me pergunto se essa carne crua teria o padrão de Chef Morris"? A expressão de Winston estava cheia de antecipação.

Mas este prato de carne crua recebeu apenas uma pontuação de 7 pontos.

'' O vinagrete italiano deveria ter sido cozido em fogo pequeno em uma calda, mas é óbvio que você estava correndo para obter resultados, o incêndio era muito grande. Embora o molho tenha sido cozido mais rápido do que o normal, ele perdeu seu sabor rico.

Seu prato principal e sobremesa também, tinha praticamente a mesma pontuação como o aperitivo.

Depois disso, havia alguns competidores que também terminaram a competição, mas todas as suas pontuações não passaram dos 7,5 pontos.

A platéia começou a murmurar novamente. Todos pensavam que os pratos tinham apresentações bonitas, que estimulavam o apetite das pessoas, mas as notas que os juízes deram não eram altas, era porque era uma competição, então eram mais duras do que antes?

'' Não é porque eles são muito duros, mas os competidores estão apressados ​​...... para muitas coisas, o calor não foi suficiente, muit Read more ...