Capítulo 28 - Tonjiru

Tonjiru

Esse dia foi "dia da carne".

Dia da carne.

Foi um dos dias de serviço para a Cathouse Ocidental que foi promulgada uma vez por mês.

Durante o período do proprietário anterior, quando a Cathouse se tornou "sala de jantar do outro mundo", o "Meat Day" era um serviço especial.

Apesar do nome, isso não significava que havia um desconto em pratos de carne.

"O serviço do restaurante foi cozinhado, não dinheiro", foi a opinião do proprietário anterior. O atual proprietário também concordou com isso.

Então o proprietário foi até a cozinha mais cedo do que o habitual para cozinhar o ensopado de carne e se preparar para o dia da carne.

[... Ok, é isso.]

Olhando para a carne de porco crepitante, o dono assentiu com o cheiro e o tom de cor perfumados.

Ele acrescentou os vegetais que ele preparou e picou antes.

Cenoura, cebola, inhame, rabanete ... como de costume, a bardana não foi adicionada porque não era popular entre os clientes de sábado.

Acrescentou bonito e alga marinha à sopa de carne de porco e deixou a sopa ferver.

Ele roçou a sopa e desligou o fogo ... ele então adicionou miso e colocou no aquecedor para que ele não esfriasse.

[Eu tenho que subir.]

Depois que ele terminou de mexer, ele gentilmente colocou a tampa na panela e suspirou.

O som da campainha que ele estava esperando tocou.

[Bom Dia!]

Aletta riu alegremente e cumprimentou o dono.

[Ou. Coma seu café da manhã antes de tomar um banho. Eu apenas cozinhei o arroz.]

[Waa, muito obrigado.]

Ouvindo o dono, um sorriso floresceu no rosto de Aletta.

Aletta não havia comido nada antes de vir.

... Seu estômago estava muito vazio.

[Espere um momento depois. Eu vou prepará-lo em breve.]

Sorrindo ironicamente para Aletta, o proprietário preparou o café juntamente com o menu especial daquele dia.

Junto com o arroz branco estava salmão grelhado no sal usando o salmão restante de ontem.

Ele colocou as taças na frente de si mesmo e Aletta. Ele então começou a preparação final.

Um pequeno pedaço de manteiga e cebola recém cortada.

Antigamente, esse modo de comer era adotado depois de ser ouvido por um cliente de Hokkaido. Se combinado, o gosto ficou como "comida ocidental".

[Desculpe por manter você esperando. Por favor, coloque o shichimi1 o quanto quiser.]

A manteiga derreteu na sopa e sua fragrância emanou da sopa.

[Um perfume tão bom ... não é essa sopa de miso?]

O cheiro a fez se sentir mais faminta e os olhos de Aletta ficaram colados na sopa à sua frente.

A sopa de miso tinha um sabor único.

Foi mais ou menos semelhante a comer arroz durante a refeição.

No entanto, esta sopa foi um pouco diferente da sopa de miso habitual que Aletta estava familiarizado.

[Há muitos ingredientes ... até a carne está incluída.]

Sim, a sopa de missô cozinhada pelo proprietário era diferente a cada vez, mas normalmente não havia carne incluída na sopa.

Mas desta vez foi luxuoso com muitos legumes e carne.

... Para ser honesto, poderia ser chamado de outro tipo de prato.

[Oh, hoje é o dia da carne "].

O proprietário respondeu vendo a confusão de Aletta.

[Desde muito tempo atrás, foi decidido cozinhar Tonjiru no lugar da habitual sopa de missô durante o dia da carne.]

O menu oferecido durante este dia não estava disponível normalmente.

Esse foi o serviço de carne durante o dia da carne.

Então, depois de um tempo.

Naquele dia, Sara, que era outra empregadora de Aletta ... e chamou "Minced Cutlet", visitou o refeitório do outro mundo pela primeira vez depois de cerca de 20 dias.

[Ah, então a sopa de hoje é muito saborosa.]

[Sim! É muito delicioso. Muita carne e legumes foram adicionados ...]

Sara perguntou sobre o cardápio de hoje e Aletta assentiu.

A sopa daquele dia foi excepcional. Honestamente, poderia ser incluído no menu normal.

[Muito bem. Eu quero arroz e Tonjiru hoje.

Além disso, quero pedir o Minced Cutlet e o Minced Cutlet Sandwich.]

Sarah, que estava interessada depois de ouvir, ordenou.

Normalmente, ela pedia pão, mas com sopa de miso, era melhor com arroz.

[Sim! Obrigado pela sua encomenda!]

[O que!? A sopa de hoje foi substituída por Tonjiru !?]

Ao receber o pedido, Aletta ouviu a voz da mesa ao lado.

[N? Você sabe alguma coisa, camarão frito?]

O proprietário daa voz ... Sarah pergunto Read more ...