Ontem, a Duquesa Renalier me fez passar por um julgamento. O conteúdo foi para apontar os erros dos pratos que foram preparados por seus chefs, em seguida, fazer pratos que os superaram. Eu limpei o julgamento com segurança e, enquanto estou hospedada neste lugar, estou usando o título de Chef Honrado, encarando o banquete com a presença dos quatro grão-duques, e obtendo permissão para usar o enorme orçamento assim como todo o instalações nesta propriedade para o conteúdo do meu coração.
No entanto, feliz não é a única coisa que estou sentindo. Faltam apenas seis dias para cumprir o meu dever de criar o melhor menu.
Não há muito tempo.
O curso completo desta vez é criado para mostrar o final, minha pastelaria. Não há espaço para qualquer compromisso.
'' Kurt-sama, você está pensando no menu, não é? Você não pode usar o menu que você pensou antes de vir aqui? '
Parecendo preocupada, Tina faz essa pergunta para mim.
Francamente falando, eu já aprovei um cardápio antes, já preparei tudo e deixei descansar.
Em particular, eu fermentei um condimento para ser usado no prato principal, coloquei em um frasco selado, e ele ainda está passando pelo processo de fermentação agora.
O dia que eu tenho que cozinhar o curso completo, será o momento certo para ser apreciado.
E também tenho os shikabushi, flocos de veado, com várias semanas de vida. Outros ingredientes que precisaram ser fermentados por um tempo, como o chocolate, também já foram preparados. Eu vim aqui depois de arranjar todos os tipos de ingredientes de Eclaba, a cidade no território de Margrave Fernande.
"Eu me pergunto se isso é benéfico neste momento. Eu meio que mudei de idéia depois de ver o atum que comemos ontem. Esse tipo de ingrediente não pode ser encontrado em Eclaba, e isso foi realmente muito bom.
Eu nunca sonhei que eu seria atraído depois de comer esse atum de alto grau. Eu planejei colocar um prato de atum como canapés. E depois......
'' Só de sair um pouco para a cidade, eu posso encontrar outros ótimos ingredientes. É por isso que hoje eu pretendia sair em turnê pela cidade. Se eu puder pensar em receitas melhores do zero, vou mudá-las gradualmente.
Eu devo fazer isso se eu visar o curso final completo.
"Kurt-sama, incrível como de costume. Mas talvez atrapalhe o equilíbrio no curso completo em que você pensou, então é perigoso.
Essa é uma questão difícil de resolver. Eu não tenho tempo para testá-los também. Mas, comprometer é impossível para mim, então eu só posso fazer o meu melhor para evitar que isso aconteça.
Essa é a minha teimosia como alguém que está no negócio de alimentos.
Enquanto eu estava tendo esse tipo de conversa com Tina, alguém bateu na porta. Deve ser a chegada do guia à cidade que pedi da Duquesa Renalier.
A porta está aberta.
''Tu es-''
'' Hmp, ninguém sabe melhor sobre o mercado nesta cidade do que eu. Para um banquete importante, contribuirei com meu próprio poder também.
A pessoa à minha frente é um homem com um físico excelente na sua idade principal ...... o chefe de cozinha que pertence à Duquesa Renalier, Venaritta.
"Sou muito grato pelo conhecimento e experiência que você está compartilhando conosco. Mas está tudo bem mesmo? '
Acabei esmagando o orgulho desse homem ao pó naquele julgamento. Eu fiz o chefe de cozinha Venaritta admitir na frente de seu mestre que ele não era um chef tão bom quanto eu.
"Você, rapaz, não se preocupe com o que passou. Isso te deixa sem graça. Eu reconheço suas habilidades. Então eu tenho que pagar meu respeito. Além disso, este curso completo decidirá o destino do nosso mestre. Se eu puder fazer algo bom para isso, não vou me impedir de cooperar com você.
Fiquei um pouco surpreso. Ele é realmente um homem de grande coração. Apenas alguns admitem sua inferioridade contra outra pessoa, muito menos cooperam com essa mesma pessoa.
"Bem, eu também lhe devo um favor."
''Um favor?''
"Você manteve sob o tapete movimentos imprudentes dos meus meninos que o impediram de sua tarefa. Me desculpe por isso. Eu ouvi sobre isso depois. Eles só estavam pensando em mim que eles fizeram tal coisa para um chef. Se você contasse à Duquesa Renalier sobre isso, menino, todo mundo não seria liberado. Normalmente, eles são muito sinceros para cozinhar. Será doloroso vê-los cair de um erro.
Então é sobre esse caso. Não contei à duquesa por interesse próprio. Eu só não queria deixar isso explodir fora de proporção.
'' Não, não se importe com isso. Eu ainda poderia fazer um bom prato de qualquer maneira. Além disso, se esse pequeno obstáculo me fizesse conseguir s Read more ...