Gourmet Food Supplier - Chapter 191
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Com uma mordida, Lee Yanyi descobriu que o interior do pão estava surpreendentemente muito seco e não tinha caldo nenhum. Ele se sentiu muito surpreso.
Normalmente, havia duas maneiras diferentes de fazer o recheio de pães vegetais. Uma delas era espremer o conteúdo de água contido nos vegetais e adicionar o óleo de gergelim no interior para aumentar o sabor e a textura.
A outra maneira era não adicionar óleo de gergelim e preservar a umidade. Dessa forma, haveria caldo nos pães vegetais depois de cozinhar. Apesar disso, o caldo estaria espalhado por todo o recheio e, portanto, tinha uma textura desordenada. Se o chef não dominasse o artesanato corretamente, os pãezinhos cozidos no vapor seriam inferiores aos cozidos da primeira maneira.
Depois de morder o coque vegetal, no entanto, surpreendentemente ele não tinha nenhum caldo redundante, nem o aroma forte do óleo de gergelim.
Com o som de "Ka Cha, Ka Cha", as folhas e os caules dos vegetais, bem como as raízes de lótus em cubos e crocantes na boca, permitiram que o pãozinho vegetal criasse uma textura extraordinária.
Somente quando Lee Yanyi começou a mastigar, o caldo contido dentro do recheio explodiu. Instantaneamente, o caldo fervente explodiu junto com o sabor forte e refrescante da boca.
"É realmente uma ótima idéia. Bom, muito bom." Um sorriso satisfatório apareceu no rosto de Lee Yanyi.
Por causa da massa macia, dos legumes crocantes, de um pouco de tofu branco de dureza média com fragrância e do delicioso caldo, Lee Yanyi relutou em largar os pauzinhos e simplesmente mordiscou com cuidado o pão cozido no vapor.
No final, Lee Yanyi colocou os pauzinhos para baixo e pegou o pão cozido no vapor com as duas mãos e começou a saboreá-lo meticulosamente. Para cada mordida, havia definitivamente um círculo completo de embrulhos de massa e a quantidade perfeita de recheio bom, como se a quantidade deles tivesse sido calculada com precisão. Em uma palavra, a embalagem de massa e o recheio foram exatamente bem combinados.
Por um tempo, quase todos os clientes basicamente fizeram um som de "Gee" quando abriram o coque cozido no vapor. No momento seguinte, porém, ofegaram em admiração com uma expressão satisfatória e clara.
"Muito gostoso!"
Como o caldo estava perfeitamente embrulhado dentro dos legumes, o recheio e a massa se misturavam bem, interagindo entre si, permanecendo independentes. Ele habilmente combinou o sabor fantástico dos dois ingredientes.
O resultado foi que os clientes se acostumaram com isso. Toda vez que eles comiam os pratos de Yuan Zhou, havia surpresas com relação ao sabor. Um mero coque cozido no vapor poderia ter um gosto tão bom.
Tendo comido o pão cozido no vapor, Lee Yanyi ainda estava demorando no sabor da iguaria e não queria mais comer o Lotus Root Starch quando o viu. Em sua impressão, se o amido de raiz de lótus não tivesse sido comido em breve, ele mudaria para um estado em que o amido e a água se separariam e se tornariam extremamente desagradáveis.
Essa era a opinião de Lee Yanyi em relação ao Lotus Root Starch, que havia sido intocado por um longo tempo. Ele não tinha nenhum apetite para comê-lo.
Com uma carranca na testa, Lee Yanyi habitualmente estendeu as mãos e mexeu a colher. Ele então encontrou um problema. Assim como parecia quando era servido, essa tigela de Lotus Root Starch ainda era viscosa e transparente, com uma cor levemente rosada e alguma fragrância, assim como o vapor ondulando para cima.
"Ainda é bom depois de tanto tempo?" Lee Yanyi olhou para o interior da tigela com perplexidade.
Depois disso, ele descobriu que a tigela de Lotus Root Starch ainda era a mesma que parecia quando foi servida. Claro, fazia sentido que ele devesse comer. E novamente, foi inesperadamente palatável.
"Esse chefe realmente cozinha bem apesar de seu mau temperamento", Lee Yanyi surpreendentemente ousou comentar que o temperamento de outra pessoa era ruim.
Como ele sentiu que tinha se empacotado, Lee Yanyi descansou por 5 minutos no assento antes de se levantar.
Lee Yanyi já havia parado de comer tanto devido a sua constante degustação de pratos. Como ele estava ficando mais velho, ele comeu muito menos.
Sentindo-se bastante satisfeito agora, porém, ele tocou sua barriga sem deixar vestígios e se levantou, preparando-se para sair.
"Vovô, você não disse ontem que não viria de novo?" Mu Xiaoyun disse com um sorriso.
Era, naturalmente, porque ela não gostava de Lee Yanyi que Mu Xiaoyun disse isso no momento. Quando ela estava aqui no dia anterior, Lee Yanyi continuou repreendendo e xingando no final. É claro que ela não gostou dele, sem mencionar que ele falou palavras tão ruins.
Por mais inteligente que seja Mu Xiaoyun, ela pediu que, propositadamente, Lee Yanyi terminasse a refeição. De qualquer forma, ele já pagou por isso.
"Quando? Esse velho não tem uma boa memória", resmungou Lee Yanyi e depois negou.
"Você disse ontem que este era um clipe comum e você nunca mais voltaria." Enquanto falava disso, Mu Xiaoyun ainda era de queixa.
"Menina, você deve ter ouvido mal minhas palavras", Lee Yanyi negou sem rodeios. Vendo Mu Xiaoyun pretende dizer algo mais, ele imediatamente continuou a falar: "Eu não quero falar com uma pessoa que não pode sequer pagar uma refeição".
Foi verdadeiramente um golpe crítico para ela. Instantaneamente, Mu Xiaoyun ficou sem palavras e não sabia o que responder.
Foi de fato como ele disse. Recentemente, Mu Xiaoyun freqüentemente babava enquanto cheirava a fragrância das iguarias, secretamente, é claro. Como uma menina de pele fina, ela ainda se sentiria tímida.
"Não importa. Deixe-me tratar você com uma tigela de Amido de Raiz de Lótus", Wu Hai disse de repente.
"Obrigado, tio Wu. Mas não é necessário. Eu poderei comer em breve", disse Mu Xiaoyun com um rubor no rosto.
"Você é bem-vindo", Wu Hai não insistiu quando viu Mu Xiaoyun recusar sua proposta.
Lee Yanyi se importava pouco com isso. Enquanto saía do restaurante com passos vigorosos, ele pensou roucamente: "Eu chego hoje e chego amanhã. Sou rico e, portanto, caprichoso".
Consequentemente, Lee Yanyi veio desde que tivesse tempo. Com o pensamento de que ele nunca voltaria depois de ter saboreado todos os novos pratos aqui, ele começou a experimentar cada prato do restaurante lentamente.
"Competências culinárias talentosas, mas EQ inapto", finalmente, Lee Yanyi concluiu suas observações sobre Yuan Zhou.
Quanto à coisa de EQ, Lee Yanyi provavelmente não foi qualificado para comentar Yuan Zhou. Ele não era melhor que Yuan Zhou.
Da última vez, o chefe do Restaurante Lotus quase desmaiou quando viu as observações de Lee Yanyi. No primeiro dia de abertura, ele sempre sentiu que os clientes estavam abaixo do esperado e que o número não podia ser comparado aos de outros restaurantes, sem saber se era seu próprio efeito psicológico ou se os comentários de Lee Yanyi haviam entrado em vigor.
Somente depois de mais de meio mês, o chefe finalmente testemunhou o poder dos comentários de Lee Yanyi. O elogio público acabou sendo uma publicidade intangível e visível. Devido aos comentários desfavoráveis de Lee Yanyi, nenhum dos avaliadores do Gourmet recomendou seu restaurante. Portanto, seus negócios foram afetados até certo ponto.
"Esse sujeito teimoso e estúpido, Yan Viper. Ele é tão cruel", subindo as escadas, o chefe olhou para os clientes esparsos lá embaixo no salão principal preocupado e repreendeu Lee Yanyi amargamente, sem revelar qualquer tipo de grande chefe.
A gíria de "Quem tirou benefícios dos outros deveria falar muito sobre eles" não se aplicava a Lee Yanyi.
Felizmente, não foi tão exagerado a ponto de perder a renda por uma porcentagem decente. Caso contrário, ele provavelmente iria para a batalha com Lee Yanyi. O gerente Gou, que estava contando o negócio no andar de baixo, achou isso com dor de cabeça.
No passado, mais de meio mês, Lee Yanyi não aceitara o convite de outro restaurante para ir saborear seus pratos até que seu assistente ligasse para ele.
"Professor, você está ocupado agora?" A voz de Yan Jia veio do outro lado do telefone.
"Qual é o problema?" Lee Yanyi estava comendo o último pedaço de um prato e só falava depois de engolir e saborear o sabor por um tempo.
Durou pelo menos dois minutos. Yan Jia, no entanto, apenas esperou por ele e não insistiu com ele.
Este foi apenas o temperamento de Lee Yanyi. Atender o telefone significava que ele falaria com você. Com a pausa assim, ele estava saboreando pratos saborosos ou tendo alguns assuntos importantes. Ele atendeu o telefone naquele momento e indicou que eles devem ter um relacionamento íntimo.
"Ao meio-dia de amanhã, precisamos ir ao restaurante Caihe para saborear seus pratos, que você prometeu ir um mês atrás. Vou buscá-lo às 10h30 da manhã. O que você acha?" Yan Jia disse-lhe brevemente e ao ponto.
"Humm, entendi", Lee Yanyi respondeu.
"O cardápio será enviado para você imediatamente", Yan Jia enviou o cardápio para ele enquanto falava.
Oito pratos quentes e seis pratos frios com três porções de sopa e cinco porções de salgadinhos,l com nomes simples.
Creme de Aspargo Frito com Carne e Arroz Chili, Iogurte de Café e Melancia Quente e Pitaya. Lee Yanyi imediatamente ficou irritado com os nomes estranhos.
"Simplesmente não sei do que estão falando. Eles trazem novas ideias sem lógica e nem sequer têm nomes melhores." Tendo reclamado por um tempo, ele saiu do restaurante de Yuan Zhou.
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