Hokuou Kizoku To Moukinzuma No Yukiguni Karigurashi - Chapter 84

Hokuou Kizoku para Moukinzuma no Yukiguni Karigurashi 84

PUBLICADO EM 3 de outubro de 2016

O pássaro selvagem e a festa de inverno

Histórias das Quatro Estações

Autor:

O período de tempo é depois do capítulo 24.

Depois que as noites polares acabaram, começamos a caçar novamente.

Desde que passamos por muitas coisas no armazenamento, seria bom ter uma grande presa.

"Eu quero caçar javalis ou veados."

"Bem, não se apresse."

Sieg disse isso, mas eu me senti inquieto, querendo caçar.

Mas, como ela disse, as coisas geralmente acabam em fracasso se a pessoa apressa, então eu deveria me acalmar.

Hoje o céu estava claro.

A luz do sol brilhou na neve e fez a terra brilhar.

"É lindo, mas também me faz desejar ter óculos de proteção de luz."

"Hehh, então tal coisa existe."

"É equipamento militar. Não sei se é vendido em outro lugar. ’

Enquanto dizia isso, Sieg apertou os olhos, talvez porque a luz refletida pela neve fosse forte demais.

Aquela expressão era tão bonita que fiquei distraída enquanto olhava para o perfil dela.

''O que é isso?''

'' N-Nothing ~ '’

Sieg rapidamente percebeu que eu estava agindo de forma estranha. Acenei minhas mãos para enganá-la e continuei em frente.

"Ritz!"

"Nn?"

No momento em que meu nome foi chamado, algo caiu dos galhos das árvores e caiu com um baque.

’’! ’’

Meus olhos se encontraram com os olhos redondos que subitamente apareceram.

O que caiu foi um grande pássaro preto cuja altura era de aproximadamente o joelho.

''Corre!''

Com o grito de Sieg, o pássaro negro abriu as asas com um grito.

"Kueee!"

"Uwa!"

O pássaro saltou graciosamente com suas garras afiadas apontando para mim. Junto com um grito agudo.

Consegui evitar o primeiro golpe, mas acabei rolando no chão.

Com o primeiro ataque tendo falhado, o pássaro bateu as asas enquanto olhava para mim.

Consegui me levantar rapidamente, mas meu pé caiu na neve profunda e meu equilíbrio desmoronou.

"Ritz!"

Antes que o ataque pudesse me atingir, Sieg correu aqui bloqueando o caminho do pássaro para mim.

Sieg ergueu o alto da gunstock e bateu no pássaro.

Tendo recebido um golpe, o pássaro rolou no chão.

"Sieglinde, desça."

Sieg saltou de volta ao pedido.

Eu verifiquei se havia mais alguma coisa no caminho e puxei o gatilho.

Uma rachadura seca soou e neve caiu de árvores com ruídos altos.

A bala atingiu a marca.

''Você está bem?''

''Sim, estou bem.''

Abri a parte da revista da arma e retirei o estojo do cartucho vazio. Depois de confirmar que esfriou na neve, coloquei no bolso.

Fui ao trenó e peguei uma bolsa de couro para coletar presas.

"O que é esse pássaro?"

"Grouse de madeira".

A maioria das aves da família dos perdizes tem penas de inverno brancas, mas os galos de madeira têm penas pretas. É grande também.

"Este é um pássaro feroz?"

'' Ah ~ Pode ser a época de reprodução ~ ''

É apenas especulação, mas acho que a perdiz de madeira ficou inquieta quando as pessoas passaram enquanto estava no calor, e por isso atacou descuidadamente.

Embora eu também estivesse sendo descuidado.

"Sieg, obrigado por me salvar."

"É um alívio que suas garras não tenham chegado até você."

''Graças à você.''

Se Sieg não estivesse aqui, eu poderia ter sido ferido.

Realmente foi uma coisa boa.

Depois de voltar para casa, removemos o sangue e as penas da perdiz de madeira.

Nós dividimos o pássaro de seu pescoço até o umbigo, estripando-o. Depois colocamos em um saco de pano e o envelhecemos por cerca de dez dias.

Dez dias depois.

"Agora, por que não tentamos a perdiz de madeira que pegamos há algum tempo?"

Hoje, Ruruporon está de férias, então vamos cozinhar sozinho.

Compramos ingredientes de um comerciante e começamos a cozinhar depois que escureceu.

"Sieg, você pode fazer batatas fritas e batatas cozidas por favor."

''Bem.''

'' Vamos cortar o potatoes em fatias finas. Para cozinhá-los, descasque-os e ferva-os na água.

''Entendido.''

Eu instruí Sieg então eu comecei a cozinhar também.

A primeira coisa que eu estava fazendo era uma salada chamada "ninho de perdiz de madeira". É uma salada única que tem a forma de um ninho de pássaro.

Enquanto Sieg estava fazendo as peças necessárias para o ninho e os ovos, eu fiz o interior.

Primeiro, apliquei ervas na carne do peito e fervi em água.

Enquanto eu fervia a carne do pássaro, eu fatiei vários tipos diferentes de vegetais.

Eu também fiz o molho para acompanhar os legumes e a carne.

Ervas, pimenta, vinagre de vinho, sal, suco de limão. Eu misturei aqueles e pulverizei nos legumes.

Rasguei a carne cozida em pedaços e misturei-os com os vegetais.

Em seguida, empilhei os legumes e a carne do pássaro em forma de montanha.

"O que estamos fazendo com o purê de batatas?"

"Nós estaremos fazendo algo na forma de ovos de pássaros."

Pimenta e ervas foram pulverizadas no purê de batatas, depois elas foram moldadas em formas de ovo, com queijo no centro. Depois disso, eles foram fervidos em água.

Uma vez que os ovos afundados flutuam até a superfície, está feito. Eles são retirados da água e colocados em um prato separado para remover o calor residual.

Depois que tudo estiver pronto, tudo o que resta é terminar.

Sobre a pilha de legumes e carne em forma de montanha, batatas finas e fritas são colocadas em volta.

Finalmente, terminou colocando os ovos de batata.

"Parece mesmo um ninho de passarinho."

''É isso?''

Isso foi algo que a mãe fez há muito tempo. Eu me lembro de ter tido isso quando o avô pegou um grande perdiz.

Fora isso, assava a carne de tetraz no espeto. Coloquei os pratos que Miruporon fez na noite passada, sopa de cogumelo e rena, além de pão para uma deliciosa refeição.

"Uwa, parece incrível."

"Por que não comemos?"

Sieg derramou licor de baga em sua xícara enquanto eu tinha suco de baga.

Sieg serviu um pouco da salada em forma de um ninho de perdiz de madeira para mim.

''Obrigado!''

Agradeci-lhe e recebi o prato de madeira empanada empanada e legumes.

O gosto limpo de vinagre e ervas despertou meu apetite.

A carne tinha uma boa textura e, graças ao seu sabor limpo, combinava bem com legumes.

Ele também tinha um sabor diferente quando comido com as batatas fritas crocantes.

Eu também tentei os ovos feitos de purê de batatas.

"Uwa, é mastigável e saboroso!"

A mãe, uma vez feita, tinha o queijo enrolado dentro.

Desta vez, tentei fazer os ovos com base em um prato estrangeiro mencionado por Sieg.

Com uma textura mastigável, o queijo derretido se estende para fora. É temperada com ervas, então eles são saborosos por conta própria, mas eles foram muito bem com as batatas crocantes.

"Sieg, como é isso?"

''É ótimo. Isso me lembra da comida que eu tinha em casa.

''É assim mesmo? Isso é um alívio ~! ’

Eu me senti feliz por ter recebido palavras de elogio de Sieg.

Para o espeto assado, mergulhei a carne em molho de vinho tinto.

A carne de perdiz de madeira era exótica ou crocante, devo dizer. Foi um pouco difícil.

"A carne de perdiz de madeira é mais magra em comparação com outras carnes de aves, como é?"

''É assim mesmo? Eu gosto disso sozinho.

Depois de levar um pedaço do tamanho de uma mordida até a boca, Sieg disse.

Então ela disse algo mais depois de uma bebida.

''Delicioso.''

O toco de madeira parecia se encaixar bem no gosto de Sieg, então me senti aliviada.

Depois que os pratos ficaram vazios, era hora de conversar.

"Ptarmigans, que são da família dos perdizes, são chamados de riekko aqui".

"Parece fofo".

''É assim mesmo?''

Eu estava acostumado com isso há muito tempo, eu não tinha certeza.

O sentimento é diferente de país para país, pensei.

"Vamos pensar sobre isso, Ritz, o que devemos fazer sobre isso?"

"Ah, esqueci-me disso"

O que estava na borda da mesa era um ovo frito.

Foi de um ovo que recebi do comerciante como um bônus.

"Sieg, você pode tê-lo."

"Não, vamos dividir em dois."

Depois de dizer isso, Sieg cortou o ovo e colocou em um pedaço de pão antes que a gema pudesse derramar.

A gema se infiltrou no pão antes que coulDerramei sobre a mesa, então me senti aliviada.

'' Pão e ovos fritos vão bem ~. Saboroso ~ "

"Você não sabia?"

''Sim. Eu só tinha geléia ou fígado com pão.

Sieg aparentemente tinha muito pão e ovos fritos quando ela morava sozinha.

"Eu os tinha quando não tinha muito tempo pela manhã. Não é nada louvável, no entanto.

''Mesmo?''

Lembrei-me do jantar de alta qualidade no lugar do avô. De fato, ninguém seria capaz de fazer isso em um cenário tão solene.

"Ovos provei bom. Por que eu não crio galinhas este ano?

"Eles vendem galinhas?"

''Sim. Você pode comprá-los na primavera.

As galinhas põem um ovo por dia, então planejei comprar duas para Sieg e para mim.

Enquanto planejava a primavera, o jantar terminou.