The Other World Dining Hall - Chapter 2

Teriyaki

Sentindo o frio cortante passando por seu sobretudo grosso, ele abriu a porta flutuante de carvalho negro.

(Parece que é inverno lá também.)

Respirando o ar quente vindo dele, Tatsugorou mais uma vez sentiu a chegada do inverno enquanto cuspia uma respiração branca. Tatsugorou foi bastante parcial para este restaurante, onde o ar agradavelmente fresco vazou para fora da porta durante o verão e o ar quente vazou durante o inverno. O outro mundo aparentemente chamado 'Ar Condicionado' era uma característica incomum, mas surpreendente. Os verões eram legais. Os invernos eram quentes. O Other World Dining Hall era algo que a pousada e os pubs não conseguiam comparar. Até mesmo os castelos de propriedade da realeza não podiam ser comparados ao conforto do local.

'' Proprietário, eu estarei ao seu cuidado. ''

Tatsugorou, sentindo vergonha de ser um adulto enquanto ainda morava em casa, deixou sua cidade natal, localizada no longínquo continente ocidental, armada com uma famosa espada da casa de sua família. Confiando em nada além de sua habilidade de esgrima que ele aperfeiçoou em sua cidade natal, Tatsugorou continuou a matar monstros e criminosos por trinta anos e em sua língua natal que estava começando a desaparecer, ele disse que uma linha enquanto ele passa pela porta como ele sempre fez.

''Bem vinda.''

Tatsugorou cumprimentou-o e olhou para o jovem que se tornou um homem de meia-idade que herdou a loja do velho. Com a voz do homem, Tatsugorou pensou nos dias em que começava a ir ao restaurante, aos dias com o dono anterior que era mais velho do que ele.

''...Entendo. Eu envelheci, não tenho?

Com isso, ele soltou uma risada amarga.

Pensando nisso, havia cerca de dez anos desde que o novo proprietário assumiu o restaurante.

Naquela época, o novo proprietário tinha um rosto que você poderia dizer que não tinha traços de juventude, e agora esse mesmo rosto estava cheio de dignidade. Um rosto ousado. Nos últimos dez anos, os vários pratos que o dono anterior trazia não se mostravam mais. Em vez disso, pratos que nunca apareceram durante o tempo do dono anterior foram anotados no menu atual. As pessoas que costumavam mostrar seus rostos no restaurante, uma a uma, também começaram a desaparecer. Em vez disso, mesmo agora, rostos nunca antes vistos tomariam seus lugares.

"Desculpe, senhorita. Preciso passar por você."

Era um novo rosto que parecia um pouco familiar para ele. Ele passou por uma garota que parecia uma aventureira, que sorria enquanto servia molho à sua costeleta picada e repolho, e se dirigiu para seu assento habitual. Na parte de trás do restaurante, o assento mais próximo da cozinha. Estabelecendo seu parceiro de confiança, sua espada de samurai, ele jogou seu traseiro no assento. Sentando-se em seu lugar habitual, Tatsugorou soltou um suspiro sincero.

"... Já faz cerca de um mês, 'Teriyaki'"

Um cliente sentou-se à sua mesa como se fosse a coisa natural a fazer. Esse cliente ligou para Tatsugorou, um veterano desse restaurante. Era um velho magro vestido com um robe velho e mofado. Mesmo que o velho parecesse que estava definhado a ponto de quebrar a qualquer segundo, empilhados na mesa à sua frente havia canecas de cerveja dourada bem geladas, o som de bafo saindo delas. Era uma das coisas favoritas deste velho aqui.

'' Aah, eu estava ocupado com o trabalho por um tempo. Você parece o mesmo de sempre, 'Roast Cutlet'.

Tatsugorou disse de volta para este regular com quem ele teve a mais longa associação com este restaurante. Dentro do restaurante, se você sempre quis ligar para alguém, você tinha que chamá-los por seu prato favorito. Ele esqueceu quando essa tradição começou, mas agora ele já estava acostumado a isso.

'' Hahhahhah! Isso porque o dia em que eu parar de comer costeleta e beber cerveja seria o dia que eu morrer!

O velho então brincou e mastigou sua costeleta assada que estava coberta com bastante mostarda e molho. Ele então lavou com cerveja e soltou um único arroto. Foi um espetáculo que foi extremamente vulgar mas ao mesmo tempo mostrou como a comida era deliciosa

(Sério, estou surpreso que essa pessoa seja supostamente sábia, cheia de conhecimento incontável).

Com esse pensamento, Tatsugorou soltou uma risada amarga. Tatsugorou sabia que o 'Roast Cutlet' na frente dele era um dos quatro heróis que trouxeram a vitória aos humanos durante a 'Guerra do Mal Deus'. Ele era um mestre da magia e sábio lendário e conhecedor. Seu nome era famoso o suficiente para que até uma criança que vivia em uma aldeia no meio da floresta soubesse disso.

Costeleta assada provavelmente sabia do nome de Tatsugorou devido ao fato de que nos últimos trinta anos, ele era conhecido como um mestre esgrimista estrangeiro que derrubou inúmeros monstros e salvou inúmeras pessoase, aldeias e cidades. Mas isso não importa. Agora, neste lugar, eles eram apenas pessoas que adoravam costeletas assadas e teriyaki. Um par de amigos bebendo.

"Você decidiu o seu pedido, senhor?"

Aah, como sempre. Frango Teriyaki. Traga o arroz primeiro. Junto com picles * também. E também ... amor refinado frio **. ''

Quando o proprietário veio, Tatsugorou foi e ordenou as coisas a seu próprio critério até que ele tivesse a mesma ordem que ele sempre teve.

"Entendido, o habitual é."

O dono acompanhou seu ritmo e rapidamente se dirigiu para a parte de trás antes de sair com o que ele pedia.

''Aqui está. Seu arroz e picles. E na sopa de miso de hoje é tofu e alga marinha.

O proprietário colocou essas coisas e saiu. Picles e uma tigela de arroz com arroz branco puro. E finalmente sopa de missô. A razão pela qual Tatsugorou amou este restaurante foi alinhado na frente dele. Ao vê-los, ele sorriu largamente e, enquanto respirava o vapor quente, inclinou a cabeça.

Enquanto em bom humor, ele pegou os pauzinhos, pegou a tigela de arroz e, embora ainda simples, tomou um gole. O arroz ... o aroma dos grãos doces era gentil e espalhado em sua boca. Havia uma clara diferença entre o arroz integral seco e em ruínas de sua cidade natal e o arroz branco fumegante que Tatsugorou mastigava completamente.

Toda vez que você mastigava, a doçura do arroz aumentava e se espalhava pela boca. Uma vez que ele estava satisfeito com essa doçura, Tatsugorou engoliu o arroz e mordeu os picles para mudar seu paladar.

Com um barulho alto, as lembranças do inverno e dos mercadores no distrito de compras, com seus picles amarelos humildemente feitos, surgiram. Um forte salgado tirou a doçura em sua boca.

Então, enquanto sua boca estava transbordando de salgado, ele tomou mais um gole de arroz. E enquanto mal mastigava, ele despejou a sopa cheia de missô em sua boca. O tofu branco e macio, a grama verde do oceano conhecida como alga marinha que não podia ser encontrada em sua cidade natal, que era cercada por montanhas, e o arroz caiu até o estômago junto com a sopa quente.

"... Fuu."

Ele então involuntariamente soltou um suspiro de satisfação.

Ao contrário do pão que foi feito a partir de trigo moído e foi espalhado por todo o continente oriental, Tatsugorou sentiu que o arroz cultivado em arrozais tinha o sabor misterioso de sua cidade natal, onde eles comiam todos os dias. O pão branco macio e doce que só pode ser provado neste restaurante era algo que ele não odiava, mas, como ele pensava, a razão pela qual ele sentia que arroz era melhor era porque ele podia lembrar sua cidade natal que ele deixou atrás e nunca mais voltou a.

(A comida deste restaurante pode ser boa demais. Eu não acho que eu poderia voltar para minha cidade natal quando eles não têm molho de soja e missô.)

Ele continuou a saborear seu arroz enquanto ele chegava com pensamentos tão inúteis. Arroz branco, sopa de miso e picles. Foi o estilo de Tatsugorou apreciá-los como o ato de abertura antes do ator principal chegar.

'' Obrigado por esperar. Seu frango e saquê teriyaki.

E enquanto ele estava gostando do ato de abertura, o ator principal de hoje finalmente se mostrou. Uma grande massa de carne de frango, coberta de molho salgado e depois grelhado, frango teriyaki. Este gosto que ele conheceu por mais de vinte anos é o que fez Tatsugorou se apaixonar por este restaurante.

(Umu, então chegou)

Depois de estar satisfeito com arroz e sopa, ele estava perfeitamente pronto para comer seu suprimento de teriyaki. Ele pegou um pedaço de carne que foi cortado finamente, como se fosse para facilitar comer com pauzinhos. Quantidades pesadas de molho transparente marrom claro cobriam a pele marrom do frango. A carne era tão branca, como se fosse uma donzela que não conhecia a desgraça. O contraste foi lindo.

Primeiro foi para desfrutar com os olhos ... depois trazê-lo para a boca. A pele estava pegajosa com a quantidade certa de gordura e a sensação da carne macia espalhada em sua boca. Com cada mordida, a gordura da pele, juntamente com a mistura doce-salgada de molho de soja e açúcar que cobria a carne fluía a carne suculenta do jovem frango.

(Aah, não é bom.)

Tatsugorou colocou apressadamente arroz na boca. Tatsugorou jogou o arroz na boca, sabendo que o sabor simples, mas ligeiramente profundo, do teriyaki, junto com o arroz, se tornava o sabor perfeito.

(... Umu)

Os sumos de carne doces do teriyaki foram absorvidos pelo arroz. O aromático arroz fumegante foi suprimido pela carne que o transformou em uma deliciosa sensação de primeira qualidade que o fez abaixar a cabeça. O sabor salgado e doce do teriyaki gordo e macio e a doçura suave e morna do white arroz. Tatsugorou achou que essa combinação era a maneira mais divertida de comer arroz.

Embora lembrando os tempos no passado, quando ele tinha discussões ferozes com os outros frequentadores sobre se 'arroz de caril' ou 'arroz de omelete' ou 'tigela de costeleta' era melhor que então se transformou em brigas sérias, Tatsugorou naturalmente começou a sorrir enquanto ele Enfiou a boca com arroz.

Qual foi a coisa mais deliciosa neste restaurante? Foi o tópico mais discutido entre todos os frequentadores, e por causa da vasta seleção do restaurante, ainda não foi feito um consenso.

E finalmente, o licor do Outro Mundo. Para o bem. Lanche no teriyaki e beba álcool. Primeiro, ele encheu o copo até a metade e depois bebeu. Ele então apreciou a força do álcool que queimou sua garganta e a fragrância da fruta que encheu seu nariz que veio com ela. A partir de então, começou a beber pouco a pouco para não ficar bêbado e aproveitar o sabor.

A primeira bebida foi pura. Depois disso, ele serpenteava no teriyaki no meio. Essa era a maneira que Tatsugorou gostava de gostar de sua causa. Encheu o copo de vidro com álcool claro como água e cheirava a fruta doce. O amor também era tão forte quanto os espíritos que os anões apreciavam. O sabor forte e seco do saquê que queimava a língua combinava bem com o sabor doce do teriyaki.

Esse licor também era algo único para o Outro Mundo. Neste restaurante do outro mundo, havia bebidas familiares, como cerveja e vinho, mas também havia bebidas que só podiam ser encontradas no outro mundo e todas estavam deliciosas.

De acordo com um boato, toda vez que chegava o Dia do Sábado desta loja, os anões artesãos vinham aqui para 'beber' a fim de encontrar alguma maneira de fazer o licor do Outro Mundo nos últimos anos. Recentemente, eles conseguiram encontrar alguns links e fizeram um pouco de álcool que foi dito ser muito delicioso para este mundo e digno de fama, mas não foi capaz de satisfazer as pessoas que conheciam a delícia do álcool do outro mundo. Em outras palavras, infelizmente, isso significava que na vida de Tatsugorou, o único lugar onde ele poderia beber sake seria no Other World Dining Hall.

"Muu .... frango Teriyaki também parece bom."

Vendo o quanto Tatsugorou gostava, Roast Cutlet murmurou e suspirou.

"Se você quiser, eu trocarei você pela parte do meio da sua costeleta assada."

Por causa de sua amizade, ele criou uma proposta. Teriyaki era a melhor combinação com arroz, mas Tatsugorou sabia que a costeleta assada coberta com bastante molho também combinava com arroz.

"... Não pode ser uma peça final?"

''De jeito nenhum. Se você não gosta da minha oferta, peça um pouco de si mesmo.

Este era um ponto em que ele não se moveria.

A partir de então, ele aproveitou sua refeição enquanto conversava livremente.

Bebendo álcool, apreciando o pedaço meio de costeleta assada que ele trocou alguns teriyaki, e tendo uma conversa. O tempo passou como ele se divertiu ...

"Bem ... se eu não voltar agora, meus discípulos ficarão nervosos".

Roast Cutlet, que tinha muitos discípulos como um lendário sábio, levantou-se de seu assento, e Tatsugorou também o fez.

'' Ei, dono. Vou deixar o pagamento aqui. ’

Tatsugorou tirou várias moedas de prata da bolsa de moedas enfiada no bolso do paletó e as colocou sobre a mesa. Toda vez, o valor aumentou um pouco. Quando ele era jovem e não tinha dinheiro, o dono anterior cuidava da conta e perdia dinheiro, então, de certo modo, essa era uma forma de pagamento.

''Entendido. Muito obrigado a cada vez.

O dono estava acostumado com isso, então ele obedientemente pegou o dinheiro e começou a limpar a mesa.

"Eu estava ao seu cuidado. Eu voltarei novamente.

Para o dono, Tatsugorou fez uma única reverência e caminhou até a saída com a costeleta assada.

'.... Fumu Então isso é 'Minced Cutlet the Second' hein? '

No caminho até lá, Roast Cutlet murmurou isso. Em seu olhar estava um único aventureiro feminino ... o novo rosto que Tatsugorou viu anteriormente.

Depois de terminar a refeição, ela começou a relaxar enquanto tomava um chá chamado Other World.

''...O que você quer dizer com isso?''

Na observação repentina do Roast Cutlet, Tatsugorou inclinou a cabeça.

'' Quero dizer o que quero dizer. Apenas olhe.''

Enquanto rindo, Roast Cutlet deixou o restaurante.

"Eu me pergunto o que ele quer dizer ... esse velho."

Enquanto pensava nisso, deu um passo para fora do restaurante e encontrou-se no meio das montanhas, iluminado apenas pela lua. A saída para o restaurante era o mesmo lugar onde você entrad. Viajar no escuro era perigoso, então ele cuidadosamente e lentamente se dirigiu a um abrigo nas proximidades para dormir.

'' ... Aah, isso mesmo. O segundo, hein?

Sentindo-se um pouco tonto enquanto caminhava, ele de repente entendeu o que Roast Cutlet queria dizer.

"Agora que eu penso sobre isso, quantos anos tem sido desde a última vez que o vi ... aquele cara da Cutletinha".

Dos rumores que ouvira, ele morrera de doença. O homem que amava a costeleta picada mais do que qualquer pessoa naquele restaurante e, muitas vezes, brigava com Croquete e Costeleta Assada, sobre qual prato era o mais saboroso.

E a garota que Roast Cutlet, que era uma amiga de briga, chamada Minced Cutlet the Second, não se parecia com Minced Cutlet, mas se assemelhava a Minced Cutlet no fato de que ela amava a costeleta picada o suficiente para obter um apelido para ela.

"Eu vejo agora ... o mundo continua girando, né?"

O mais provável é que essa garota seja parente de sangue do Minced Cutlet.

A idade deles parece ser bem diferente, mas para um bisneto que estava certo.

-Talvez com o tempo, acho que devo trazer esse cara promissor para o Other World Dining Hall.

De repente, ele teve esse pensamento. Nesse ritmo, seria um desperdício se ele morresse sendo completamente esquecido. Tatsugorou sentiu isso.