Upstart Pastry Chef ~Territory Management Of A Genius Pâtisserie~ - Volume 1 - Chapter 24

Capítulo 24: Doce futuro dentro da pastelaria

O banquete foi emocionante. Há muitas delícias e um delicioso álcool. Além disso, todos se sentem esperançosos de uma vida mais próspera a partir de agora. Vai ser estranho se for menos que excitante.

Os artistas tocam música com as mãos, e as outras pessoas dançam para combinar com risadas em seus rostos. É realmente um festival maravilhoso. Estou saboreando essa atmosfera com todo o meu corpo.

"Eita, Kurt-sama, você tem prestado atenção?"

"Faruno-sama, estou ouvindo."

A voz de Faruno chama de volta a minha consciência.

Desde o início do festival, fui capturado pelo Marquês Fernandes e Faruno. Os principais tópicos são as informações complementares do documento sobre o dispositivo que estou implementando no meu território, bem como os livros que traduzi anteriormente. Ambos são tópicos bastante complexos, então não posso me dar ao luxo de responder distraidamente. Como os dois parecem se divertir aqui, fico feliz.

Quando Tina vê meu copo vazio, ela derrama o vinho novamente. Ela tem se conduzido com devoção total por um tempo agora.

Apenas com ela ao meu lado, me sinto à vontade. Ela é uma ótima ajuda. Eu continuo a conversa por um tempo, depois voltando meu foco para o local. Tanto a comida quanto a bebida parecem já diminuir. Se eu quiser começar, agora seria um bom momento.

"Marquês Fernandes, Faruno-sama, estou tratando a todos com a massa em alguns momentos."

Marquês Fernandes acena com a cabeça, enquanto Faruno abre a boca para falar.

'É lamentável que tenhamos que interromper nossa discussão. No entanto, estou ansioso pelo tratamento. ’

"Eu pretendo tratar vocês dois pessoalmente. Portanto, se você não se importar em esperar, retornarei em breve.

''Wow maravilhoso. É uma promessa, então.

''Sim.''

Eu me levanto do meu lugar.

"Tina, vamos embora"

"Sim, vamos dar os doces de Kurt-sama para todos!"

Assim, com Tina, estou indo embora para chegar à mesa onde deixamos os doces.

Há cestas cheias de madalenas e panelas de barro recheadas com molho holandês em cima da mesa.

"Tina, estou contando com você."

"Vou aquecê-los lentamente!"

Com o poder de Tina, os potes de molho são aquecidos até 60 ℃ para estimular a melhor delícia dos ovos. São os doces muito esperados, quero que as pessoas os comam em seu estado mais delicioso. Eu já dividi o molho holandês em um pequeno número de pequenos potes de barro.

Os criados levam as cestas de madeleine e pequenas panelas para cada mesa. As pessoas começaram a se preocupar com o que está acontecendo. Depois que os criados abrem as cestas, um cheiro doce preenche imediatamente o ar. As pessoas percebem que dentro das cestas, há os doces que eu fiz, seus rostos começam a derreter.

Tina e eu estamos nos movendo também. Desta vez, estamos voltando para a casa de Marquis Fernandes e Faruno. Eu quero apresentar diretamente os doces para eles, como o herdeiro da família Arnold.

'' Hou, os distribuidos agora são seus doces, correto? '

Quando volto, Marquês Fernandes me chama.

'' Sim, eles são meus doces. Você me permitiria apresentar a você? '

''Absolutamente.''

Tina abre a cesta e eu arrumo as madeleines em um prato.

'' Pastelaria assada, não é? Cheira muito bem, como o cheiro de uma floresta perfumada. Parece realmente agradável aos olhos, com uma cor castanho-clara vibrante. Não é a crista da família de Arnold entalhada nela? Essa é uma boa apresentação. Muito digno de um grande final de um festival. ’

'' Parece fofo e delicioso. Eu também concordo com o pai que cheira muito bem. Qual é a fonte desse perfume, eu me pergunto? ’

O perfume vem de mel e nozes. Ao cozinhá-los, eles se transformam nesse cheiro maravilhoso.

Ambos inspecionam a madeleine com grande interesse.

"Além disso, minha massa ainda não está pronta. Deixe-me dar os toques finais para você.

Eu recebo o pote de barro de Tina, pegando a tarefa de colher o molho holandês. A temperatura é perfeita. No momento em que o pote é aberto, o aroma doce e azedo do kiwi resistente se espalha no ar. É uma fragrância refrescante que cheira diferente das nozes.

'' Hou, então você vai adicionar o molho. ''

''Sim você está correto.''

Com isso, estou derramando o molho no símbolo da crista. O brasão dourado da família Arnold aparece na madeleine.

'Uwaa, é uma massa de cor dourada. É tão bonito! Que maravilha.

'' Meu, eu estou surpreso. Então é isso que você quis dizer quando disse pastelaria dourada. Bonita. É a primeira vez que vejo esse tipo de apresentação. Eu quase não tenho coração para comer isso.

Os dois levantam suas vozes em admiração. Faruno, especialmente, não consegue mais segurar, a mão dela já segurou seu garfo com muita força.

"Com isso, está concluído. Essa é a massa que eu criei, e eu chamei de Madeleine Arnold. Por todos os meios, por favor, aproveite.

Os criados que nos observam também estão derramando o molho quente nas madalenas.

"Kurt-kun, você anexou o nome de Arnold à massa, mas você tem a resolução de espalhar lama no nome da família se o gosto não for tão bom quanto parece?"

"Sim, posso dizer com certeza que esta é a melhor massa que meu eu atual é capaz de fazer. Absolutamente não vai decepcionar o nome do Arnold.

Sem um pingo de dúvida, respondo claramente.

Marquês Fernandes leva uma colherada de Madeleine Arnold à boca. No momento em que ele começa a mastigar, seus olhos se arregalam.

''Isto é?! Um sabor de ovo tão rico! ’

Claro que seria. A doçura do mel e a acidez das frutas são adicionadas ao molho à base de gema. Muito menos que, se eu só usar as gemas, os 60 ℃ de temperatura estimulam a melhor delícia dos ovos. Se for comparado ao creme de leite, o último não vai segurar uma vela em apreciar o sabor rico do ovo.

Pai, não é só o sabor. A suavidade também é maravilhosa, é tão fofa e fofa, tão úmida. No entanto, o lugar onde se encontra com o rico molho dourado, a textura se transforma em algo ainda mais suave. É uma pastelaria de sonho.

A massa assada foi expandida dobrando o merengue para dentro, o que tornou a massa fofa, mas, por outro lado, facilitou a secagem. No entanto, a adição de inhame e óleo de noz mantém a umidade da massa. Quando entra em contato com o molho holandês aveludado, cria uma textura sensual. A textura da parte que toca o molho e a parte que não é realmente diferente, permite que as pessoas apreciem várias sensações enquanto a comem.

Além disso, a afinidade dos sabores é excelente. Além dos ovos, todos os ingredientes são cultivados diretamente no feudo de Arnold. Vai ser estranho se eles não se encaixarem.

'' Eu já estava surpreso com os biscoitos naquela época, mas aquele tinha uma riqueza simples. Este, no entanto, tem um sabor rico e luxuoso. Nesse ritmo, não haverá problema em tê-lo na minha mesa de jantar. É uma pastelaria para nobres. Além disso, é muito refinado. Parece que ainda subestimei você. E você também fez isso com restrições nos ingredientes e no tempo de preparação. Você fez um excelente trabalho.

O marquês Fernandes, enquanto rega os elogios, não consegue impedir que a mão leve a comida para a boca. Parece que ele gosta muito disso. Do local, também posso ouvir as vozes do pessoal do feudo.

'' Sweeeeet! Eu posso morrer feliz agora.

Só comendo essa massa, sinto sinceramente que é bom que Kurt-sama seja nosso próximo lorde.

'' Aaah, já terminei o meu. As coisas que vou pagar se puder comer de novo ... "

''É muito bom para ser verdade. Esse tipo de comida, como podemos comer de novo? ’

"Se Kurt-sama se tornar nosso chefe de família, provavelmente poderemos comê-lo novamente no futuro".

"Vai ser bom se isso acontecer, eu quero deixar meu filho nascer para provar isso também."

Fico feliz que goza de uma enorme popularidade. Todo mundo se entrega a comer Madeleine Arnold. Enquanto isso, Faruno, que acabou de terminar o dela, começa a falar.

"Kurt-sama, há uma grande desvantagem desta pastelaria."

Ela me dá um olhar severo. Eu fico pálido de suas palavras. Que tipo de coisa eu poderia ter esquecido? Que tipo de erro eu poderia ter feito?

"Sim, uma lacuna ... isto é,"

Ela faz uma pausa para enfatizar a importância.

"Há muito poucos deles! Nós não podemos ter segundos! ’

Quando ouvi isso, Marquis Fernandes e eu sorrimos ironicamente ... Nossos olhos se encontraram e nós dois rimos mais alto.

Depois que todos terminaram seus doces, eu pisei na plataforma mais uma vez. Este é meu discurso de encerramento. Além disso, este é o momento em que os faço entender sobre o meu sonho.

"Todos, há algumas palavras que eu gostaria de falar."

A localização cai em silêncio. Todo mundo está prestando atenção em mim.

''Você gostoua massa que eu fiz? ’

Quando eles ouviram minha pergunta, todos responderam um por um. Estou feliz que não havia nada, mas elogios. Era como se eles tivessem gostado do conteúdo de seu coração.

''Estou feliz em ouvir isso. Essa massa é chamada Madeleine Arnold. Assim como o nome diz, é uma pastelaria que expressa o futuro que quero criar neste feudo de Arnold.

Certamente, eu não usei o nome de Arnold apenas pela elegância ou por ser excêntrico. Eu preciso que seja um Arnold.

"Meu sonho é criar um feudo onde todos vocês que vivem aqui possam gostar de comer doces como algo comum em sua vida diária."

As pessoas do feudo estão todas mostrando uma expressão chocada, o pescoço endurecido. Para eles, isso é verdadeiramente apenas uma ilusão de sonhos.

'' Todos, você pode não ser capaz de imaginar esse tipo de vida. O feudo de Arnold é pobre, muitos de nós estamos tendo dificuldades para pensar se temos algo para comer amanhã. Pastelaria é um sonho dentro de um sonho. Nós não podemos nem colocar as mãos em coisas doces. Além disso, a pastelaria é um alimento nobre em primeiro lugar. Não é isso que você está pensando?

A realidade é dura, mas é verdade.

Doces são produtos luxuosos do gosto do nobre. Esse é o senso comum deste mundo.

'' Mas, você sabe, os ingredientes para esta Madeleine Arnold estão todos reunidos neste território. Esse tipo de pastelaria, não há como não podermos apreciá-los, não é?

As pessoas do feudo estão murmurando impossíveis uma após a outra.

'' Vamos passar pelos ingredientes, vamos? Trigo ... que já é cultivado por todos. Nozes ... se formos para a floresta, podemos pegar quantos quisermos. Inhame ... Embora sejam difíceis de cavar, são fáceis de encontrar. Kiwis Hardy ... É a fruta verde crescendo em todo o lugar. Os ovos, posso mandar o frango para cada aldeia, uma vez que eles se multiplicaram do que o Marquês Fernandes nos deu. E então, a doçura é obtida do mel. O mel é algo que eu colhi com sucesso das abelhas do meu território. Com um pouco mais de tempo, posso aperfeiçoar as técnicas e compartilhá-las com outras aldeias. No futuro próximo, todas as nossas famílias podem desfrutar de mel. Estes são todos os ingredientes.

Enquanto eles ouvem minhas palavras, eles fazem mais barulho. Finalmente, eles começaram a ver que meu sonho é realizável no futuro.

"Ovos e mel devem ser adiados até o próximo ano, mas tudo o mais pode ser colhido até agora." Todos, o futuro em que podemos fazer esta massa está bem diante de nós! ’

Por fazer esta confeitaria hoje, eu tenho me fixado muito em usar ingredientes apenas deste território. Para fazê-los perceber que o meu sonho pode se tornar realidade, é importante fazer a melhor massa a partir de ingredientes comuns. Uma vez que eu tenha liberado esse passo, torna-se a massa que fará as pessoas do feudo acreditarem naquele sonho. É por isso que o nome é Madeleine Arnold. Uma pastelaria de um sonho doce. Seus rostos começam a mostrar iluminação.

'' Acho que todos vocês já ouviram que minha aldeia é mais próspera do que outras aldeias. Não tenho intenção de esconder esse amor. Você vê, para mim, vou tentar cada nova invenção em minha aldeia, e espalhá-los para todas as outras aldeias do feudo de Arnold, uma vez que for bem-sucedida. Ao fazer isso, tenho certeza de que todos podemos prosperar! ’

Enquanto ainda estamos no mesmo feudo, cada uma das aldeias é teimosa em suas maneiras de fazer as coisas. Eu quero mudar isso. Além dos rumores do sucesso da minha aldeia e do reconhecimento do Marquês Fernandes, o poder da minha pastelaria pode certamente ser aceite por eles agora, certo?

E então, uma vez que não estamos sobrecarregados com nossas refeições diárias, vamos apreciar os doces dos ingredientes abundantes, mel e ovos. Pastelaria não é apenas para ser apreciado pelos nobres. É algo que podemos aproveitar todos os dias. Eu vou te mostrar que eu posso fazer esse feudo de Arnold nesse tipo de terra.

Esse é exatamente o meu dever como o senhor feudal.

Mais do que isso, é o meu sonho como chefe de pastelaria. Não é triste se há apenas um número limitado de pessoas que podem desfrutar de doces? Eu quero que mais pessoas saibam a felicidade de comer doces.

Meu objetivo é [uma terra transbordando de doces e sorrisos]. Eu quero fazer esse sonho se tornar realidade, e se você passou a acreditar em mim, por favor, bata palmas. Como o próximo Barão de Arnold, com isso estou fechando meu discurso.

Eu abaixei minha cabeça. Dizer mais palavras será apenas grosseiro.

Meus sonhos podem ser aceitos? No momento em que esse pensamento veio à minha mente, ouvi ondas de ruídos. Foi uma grande salva de palmas. Cada pessoa neste lugar bateu palmas com toda a sua força.

Entre eles, havia o pai, marquês Fernandes, Faruno ... e lás Tina também. Todos acreditavam em mim.

Eu quero fazer essa terra prosperar, junto com essas pessoas gentis e gentis.

Eu penso nisso do fundo do meu coração e sorrio.