The Other World Dining Hall - Chapter 89

Gratinado de Frutas

Em pouco tempo, já era final do outono.

Victoria, que estava preparada para comer mais café da manhã do que o habitual, ficou em frente à porta preta que apareceu assim que o sol nasceu.

(Hoje, fui solicitado.)

Engolindo sua saliva, ela se lembrou do 'trabalho' que ela havia tomado além dessa porta sete dias atrás.

Desta vez, ela experimentaria testar um novo prato que seria adicionado ao "menu", então ela escreveria seu nome e descrição junto com seu preço no livro.

Esse foi o trabalho que Victoria foi solicitado.

Essa era uma parte do trabalho que Artorius, seu mestre, havia realizado ... Victoria estava encarregada de escrever a seleção de "sobremesa".

(Eu me pergunto, que tipo de confecção ele fará.)

Enquanto segurava a alça, ela se perguntou sobre a sobremesa que seria servida hoje.

Victoria amava os doces do outro mundo.

8 anos atrás, quando Victoria começou a visitar o outro mundo quase uma vez em 7 dias, ela foi convidada a escrever a lista do cardápio de sobremesas, pois Artorius não gostava de doces.

Comparado aos doces do Principado, não, deste mundo, os doces do outro mundo eram muito mais superiores.

Aparentemente, o reconhecimento não foi um erro, e nos últimos anos, o número de clientes que vieram para encomendar os confeitos tornou-se não negligenciável.

(De acordo com uma história que ouvi da professora, há 8 anos, antes de começarem a armazenar sobremesas de artesãos profissionais, a quantidade de sobremesa disponível podia ser contada com uma mão.)

Ela achava que a sobremesa mais deliciosa era o pudim feito com ovos e leite, mas outros doces como bolos, sorvetes e geleias também eram deliciosos, e ela agora ansiava por esse doce desconhecido. Portanto, ela ficou satisfeita com o pedido ocasional.

"Chirinchirin" e, como de costume, a campainha tocou quando a porta foi aberta.

Quando ela entrou, o interior da loja estava completamente limpo e ainda não havia ninguém, exceto a proprietária e Aletta, que estavam prontas para receber os clientes.

[Bem vindo, Victoria-san.]

[Bem-vindo ao restaurante ocidental Nekoya!]

As duas pessoas sorriram e deram as boas vindas a Victoria.

[Un, bom dia]

Victoria perguntou depois que ela os cumprimentou com um sorriso.

[Então, qual é a nova sobremesa?]

[Aa, hoje eu estou fazendo fruta gratinada.]

O proprietário disse o nome do prato para sua pergunta.

Como seria servido em breve, Victoria pensou no tipo de prato oferecido enquanto via o dono recuar para a cozinha.

(Gratinado de frutas ... Eu me pergunto que tipo de prato que é.)

Victoria sabia do prato chamado gratinado.

Era um prato com carne ou frutos do mar, legumes e cogumelos, e macarrão de trigo misturado com molho de cavaleiro em um pote de cerâmica, coberto com queijo e depois cozido em um forno.

Não foi tão deliciosa como uma sobremesa, mas foi particularmente delicioso durante o tempo frio, então muitos clientes pediram.

No entanto, ela nunca tinha visto frutas sendo incluídas dentro e ela sentiu que gratinado não se encaixava com os doces frutos do outro mundo.

(Mas como este é o dono, ele não servia nada de estranho ...)

Victoria não estava preocupada enquanto esperava.

Victoria foi regular deste restaurante durante vários anos.

O proprietário não serviria qualquer prato que ele achava que não estava delicioso.

Então, certamente este prato chamado gratinado de frutas seria delicioso.

[Obrigado por esperar. Aqui está sua fruta gratinada.]

[Un, obrigado]

Como tal, quando Aletta trouxe a comida, Victoria sorriu de volta.

Colocado diante dela havia uma tigela menor do que a usada para gratinar normal.

[Por favor, tenha cuidado, pois ainda está quente ... bem, por favor, aproveite.]

Com essas palavras, silenciosamente assentiu para Aletta, que baixou a cabeça e se concentrou na comida.

(É amarelo. Então isso não é molho de cavaleiro?)

Essa foi a primeira impressão de Victoria.

O aparecimento de frutos a nadar com a sua superfície tornada castanha devido ao calor de cozedura foi semelhante ao do gratin normal, mas houve algumas diferenças.

Embora fosse um ponto que todos os ingredientes fossem frutos doces, a cor mais proeminente era amarela.

Sim, gratinado de frutas foi feito usando molho amarelo pálido sem queijo.

Por isso, tinha frutas cozidas e molho amarelo.

(Isso é provavelmente ...)

Victoria pegou uma colher.

Ela quebrou tele superfície marrom do gratinado e viu as frutas e molho amarelo dentro.

Ela então trouxe uma colherada à boca e a lambeu.

(... Isso é creme? Não, é um pouco diferente.)

Para a doçura se espalhando em sua boca, Victoria tentou identificá-lo.

Primeiro, a fruta.

Estes provavelmente foram cozidos em açúcar.

Ao contrário da textura mais firme e do sabor amargo das frutas cruas, era muito mais doce e suave do que as frutas comuns e seu suco doce transbordava quando ela mastigava.

A primeira fruta que ela comeu foi chamada de pêssego. Sua cor laranja brilhante era freqüentemente vista em bolos e tal.

O problema foi o molho.

Um molho amarelo pálido usado para a sobremesa.

Daquela condição, Victoria pensou que era creme de leite e ovos usados ​​para pudins e tal.

(Provavelmente, o leite não foi usado. Há um pouco de sabor de vinho.)

Embora o molho fosse tão doce e suave como creme, não tinha o seu sabor leitoso.

Em vez disso, uma pequena quantidade de vinho foi misturada, então ela foi envolvida no leve incenso de álcool.

(... Na verdade, isso é delicioso.)

Rolando em sua boca, ela chegou a essa conclusão.

Desde que foi um gratinado, o molho estava quente.

Pode ser a razão para usar outro molho de creme, como foi usado para confecções que foram comidos frios.

Com isso em mente, Victoria olhou para os ingredientes deste gratinado ... vários tipos de frutas.

Numerosas frutas estavam nadando no fruto gratinado. Todos provavelmente estavam cozidos em açúcar.

Ela os provaria um por um.

O pêssego que ela provou pela primeira vez era tão macio que seus dentes podiam afundar facilmente nele, seu doce aroma e suco eram fortes.

Quando ela mastigou, seu suco quente transbordou em sua boca.

A próxima coisa que ela provou foi a Michele cor de laranja. Ao contrário de antes, essa doçura também continha acidez.

Complementou o doce molho amarelo e estava delicioso. Além disso, a sensação da polpa em sua boca também era boa.

Depois, houve uma pêra que também pode ser encontrada no Principado nesta época do ano, ainda era excepcionalmente mastigável, embora tenha sido cozido e deixado um sabor distinto.

E a última fruta que ela comeu foi uma banana chamada. O fruto era bom e tinha doçura ao contrário de outras frutas e não foi encontrado no Principado.

Segundo a literatura, parecia ser comumente encontrada na parte sul do continente ocidental, mas ela ouviu dizer que era um produto que dificilmente circulava no continente oriental, já que apenas uma pequena quantidade era trazida para um navio comercial.

Nenhuma das frutas do outro mundo era mais doce do que isso. Foi fervida cuidadosamente em água com açúcar, misturada com o molho de ovo e assada.

O leve amargor da superfície queimada complementava o doce molho e os frutos, e atraiu Victoria para a próxima mordida.

(Novamente, não está fora de lugar.)

Todas as confecções que o proprietário pretendia adicionar ao menu estavam deliciosas.

Reconhecendo isso novamente, Victoria continuou movendo sua colher até a última mordida.

Gratinado de frutas. Açúcar cozido frutas misturadas com molho de ovo e depois cozido. As diferentes doçuras das frutas e do molho eram deliciosas. 4 cobres.

Depois de prová-lo, ela familiarmente escreveu as descrições no menu trazido pelo proprietário.

[Está feito. Isso está bem?

[Ee. Muito obrigado por este tempo também.]

Depois de receber o menu escrito por Victoria, o dono respondeu enquanto balançava a cabeça.

[Estava uma delícia. Então, eu vou ter o pudim como de costume ... aa, é possível tirar esse gratificante de frutas?]

Enquanto encomendava suas lembranças habituais, ela perguntou o que está em sua mente.

[Aa, é possível. Quando esfria, tem um sabor diferente, mas também é delicioso.

Para essa pergunta, o dono assentiu e respondeu.

É delicioso quando ainda está fresco, mas também é delicioso mesmo quando está frio.

Esse foi o prato chamado gratinado de frutas.

[Bem, então eu quero três disto. Eu desejo que os filhos do meu irmão mais novo provem isso.]

Seria bom que a sobrinha e o sobrinho pudessem provar quando viessem brincar.